еНаука - преглед
Преглед према Аутор Ostojić, Sanja
Приказ резултата 1 до 20 од 170
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | A contribution to the estimation of berry fruits quality | Simonović, Mladen   ; Simonović, Branislav R. ; Ostojic, Sanja ; Pezo, Lato ; Micic, Darko ; Stanisavljević, Nemanja ; Pejin, Boris | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2022 | A novel and effective natural product-based immunodetection tool for TNT-like compounds | Simonović, Mladen ; Ostojic, Sanja ; Micic, Darko ; Bisercic-Savić, Marjetka ; Mix, Thorsten; Glumac, Miodrag; Pejin, Boris | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2014 | Active actinidin retains function upon gastro-intestinal digestion and is more thermostable than the E-64-inhibited counterpart (✓) | Grozdanović, Milica M.; Ostojić, Sanja B. ; Aleksić, Ivana ; Anđelković, Uroš ; Petersen, Arnd; Gavrović-Jankulović, Marija | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2004 | An investigation of the dehydration of superabsorbing polyacrylic hydrogels | Jovanovic, Jelena D ; Adnadjevic, Borivoj K ; Ostojic, Sanja B ; Kicanovic, Miodrag A | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2015 | Analiza sadržaja minerala osmostki tretirane ribe Carassius carassius | Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Ljubinko Lević | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Antimicrobial effect of natural food preservatives in fresh basil-based ?Pesto? Spreads | Mitic-Culafic, Dragana S ; Pavlovic, Mirjana A; Ostojic, Sanja B ; Knezevic-Vukcevic, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Antimicrobial effect of natural food preservatives in fresh basil-based pesto spreads | Mitić Ćulafić, Dragana ; Pavlović, Mirjana; Ostojić, Sanja ; Knežević Vukčević, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2010 | ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF FUNCTIONAL FOOD PRESERVATIVES IN FRESH BASIL-BASED PESTO SPREADS | Mitić-Ćulafić, Dragana ; Pavlović, Mirjana ; T. Lukić; Ostojić, Sanja ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Antioxidative And Antibacterial Properties Of Lactoferrin And Effect On Browning In Basil-based Spreads | Pavlovic, Mirjana A; Pezo, Lato L ; Ostojic, Sanja B ; Micovic, Vuk I; Kicanovic, Miodrag A; Mitic-Culafic, Dragana S ; Gvozdenovic, Jasna J | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Biocomposite membranes of highly methylated pectin and mesoporous silica SBA-15 | Nešić, Aleksandra ; Kokunešoski, Maja ; Ilić, Svetlana M. ; Gordić, Milan V. ; Ostojić, Sanja ; Micić, Darko M. ; Veličković, Sava J. | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2010 | CALCULATIVE COLOUR ANALYSIS & PCA EVALUATION OF OXIDATIVE PROCESS IN BASIL BASED PESTO SPREADS | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; M. Kićanović; Simonović, Branislav ; Zlatanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Calculative Image Analysis Of Oxidation Induced Food Colour Changes | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana ; Ilić, Marija ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Charachterization of polyuretane crosslinked structures based on hyperbranched polyester | Pergal, Marija ; Džunuzović, Jasna ; M. M. Pergal; Ostojić, Sanja ; S. Jovanović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | CHARACTERISATION OF A COMPOSITE OF APPLE POMACE WITH ROSE HIP TEA FOLLOWED BY DSC, TGA AND IR | Zlatanović, Snežana J. ; Ostojić, Sanja B. ; O.Kovačević; Kovačević, Branimir T. ; Micić, Darko M. ; Gorjanović, Stanislava Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Characterisation of curcumin and boron-curcumin complexes by UV-Vis diffuse reflectance spectroscopy | Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir ; Radulović, Aleksandra ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | CHARACTERISATION OF CURCUMIN-PECTIN CONJUGATES BY UV-VIS SPECTROSCOPY | Ostojić, Sanja B. ; Zlatanović, Snežana J. ; Kovačević, Branimir T. ; S. Ostojić; Gorjanović, Stanislava Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Characterization of starch edible films with different essential oils addition (✓) | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Markov, Siniša ; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Radulović, Aleksandra ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Popović, Senka | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2016 | Characterization of strawberry, raspberry and blackberry cultivated in the west-Serbian area | Ostojić, Sanja ; Simonović, Mladen ; Simonović, Branislav ; Micić, Darko ; D. Majstorović; Gorjanović, Stanislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Chocolate with probiotics crystal forms followed by DSC and XRPD | Radulović, Aleksandra ; S. Ostojić ; D. Mićić; J. Laličić-Petronijević ; S. Zlatanović ; L. Pezo ; B.R. Siomonović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Colour Analysis Method Applied to Browning of "Pesto" Spreads Preserved With Organic Acids And Lactoferrin (✓) | Pavlović, Mirjana; Pezo, Lato ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Ostojić, Sanja ; Mićović, Vuk; Zlatanović, Snežana ; Gvozdenović, Jasna | Научни чланак | 52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису |