еНаука - преглед
Преглед према Аутор Stevanović, Snežana
Приказ резултата 1 до 20 од 60
следеће >
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2021 | Active and intelligent packaging of food products (✓) | Petrović, Tanja ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2014 | Antioxidant capacity - a descriptor of crop and food products quality (✓) | Vucelić-Radović, Biljana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2006 | Change of juice color during raspberry processing in fruit juice and fruit juice concentrate | Vukosavljević, Predrag ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2011 | Changes of Hydrogen Peroxide and Radical-Scavenging Activity of Raspberry during Osmotic, Convective, and Freeze-Drying (✓) | Novaković, Miroslav M. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2014 | Changes of quality and antioxidative potential by raspberry freezing | Stevanović, Snežana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2021 | Changes of quality and free radical scavenging activity of strawberry and raspberry frozen under different conditions | Stevanović, Snežana M. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2022 | COMPARATIVE ANALYSIS OF THREE GENERATIONS OF TRANSCRITICAL CO2 SYSTEMS (✓) | Ivanović, Milica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Effect of freeze-drying on antioxidant property of raspberry cultivars Meeker and Willamette. | Stevanović, Snežana M. ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2021 | Effect of freezing in the industrial conditions on quality of strawberry fruits | Stevanović, Snežana M. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2015 | Environmental degradation and biodiversity conservation in Pnčevo (Serbia) (✓) | Vukanić, Vera ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2007 | Freeze-drying of raspberry pulp and extracted raspberry juice | Janković, Miodrag; Zlatković, Branislav; Bukvić, Branka; Stevanović, Snežana ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2014 | Fruit flow calculation on the rotating sizing machines | Marković, Dragan ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2019 | HEAT TRANSFER AND MOISTURE LOSS FROM F ROZEN SURFACE - AN ENGINEERING APPROACH | Milovančević, Uroš ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2017 | Improving the freezing process of raspberry fruits in the industrial conditions | Nikolay Penov; Leposavić, Aleksandar P. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Improving the processing of raspberry by freezing | Leposavić, Aleksandar ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2012 | Influence of different dehydration process on the antioxidant properties of raspberry | Stevanović, Snežana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2006 | Uticaj načina smrzavanja na kvalitet i ekonomske efekte izvoza smrznute maline iz Republike Srbije | Stevanović, Simo ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Innovation in meat packaging | Tanja Petrović ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Ispitivanje performansi hladnjaka vazduha sa orebrenim cevima | Milovančević, Uroš ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2015 | Kaskadni sistemi (NH3/CO2) za primenu u prehrambenoj industriji | Kosi, Franc; Marković, Dragan ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |