еНаука - преглед

Преглед према Аутор Mirković, Nemanja

Приказ резултата 1 до 20 од 101  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Acetic acid bacteria-derived bacterial nanocellulose: sustainable synthesis and antimicrobial potential developmentSknepnek, Aleksandra  ; Filipović, Suzana  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Mirković, Nemanja  ; Miletić, Dunja  ; Pantić, Milena  ; Mirković, Miljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antibiotic resistance of autochthonous potential probiotic bacteriaPetrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Ivana Zuber Bogdanović; Mirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Bulajić, Snežana  ; Dušan KekušКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antibiotic susceptibility of autochthonous lactic acid bacteriaPetrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Ivana Zuber Bogdanović; Paunović, Dušanka ; Mirković, Nemanja  ; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Antilisterial effects of autochthonous lactococci during the cheese storageIvanović Marina; Mirković, Milica M.  ; Mirković Nemanja  ; Radulović, Ana V.  ; Paunović Dušanka; Miočinović Jelena; Radulović, Zorica T.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antimicrobial activity of traditionally produced kačkavalj during ripeningŠatrić, Ana; Mirković, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Radulović, Zorica; Miloradović, Zorana  ; Miočinović, JelenaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antimicrobial and antioxidative activity of semi-hard cheese with black truffle Tuber aestivumPaunović, Dušanka ; Mirković, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Miočinović, Jelena  ; Šatrić, Ana  ; Miloradović, Zorana  ; Bajčetić, Nikola  ; Radulović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese productionMiočinović, Jelena  ; Mirković, Nemanja  ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Petrović, Tanja S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Application of autochthonous potential probiotic Lactobacillus paracasei 08 strain in fermented sausages productionŽivković, Dušan  ; Mirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Marija Perunović; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Stajić, Slaviša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Application of encapsulated autochthonous potential probiotic bacteria in food productionBogovič Matijašić Bojana; Radulović, Zorica  ; Petrušić, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Petrović, Tanja S.  ; Miočinović, Jelena  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016APPLICATIONS OF POTENTIAL PROBIOTIC BACTERIA AND OMEGA-3 - FATTY ACIDS IN YOGURT PRODUCTION AND IMPACT ON SENSORY - QUALITYMirković, Nemanja  ; Nedović, Viktor  ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Miočinović, Jelena B.  ; Kekuš DušanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Autochthonous enterococcus durans pfmi565 and lactococcus lactis subsp. Lactis bgbu1–4 in bio-control of listeria monocytogenes in ultrafiltered cheeseIvanović, Marina; Mirković, Nemanja  ; Mirković, Milica  ; Miočinović, Jelena  ; Radulović, Ana  ; Šolević Knudsen, Tatjana  ; Radulović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014Autochthonous lactic acid bacteria - vector for traditional cheeses standardization and new functional food developmentMiočinović, Jelena  ; Radulović, Zorica  ; Petrušić, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Puđa, Predrag ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Autochthonous lactic acid bacteria Vector of traditional cheese productionMiočinović, Jelena  ; Paunović, Dušanka ; Radulović, Zorica  ; Petrušić, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Puđa, Predrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Autochtonous microflora-vector of traditional cheese productionMirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Miočinović, Jelena B.  ; Puđa, Predrag D. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Azotobacter chroococcum F8/2: a multitasking bacterial strain in sugar beet bioprimingKerečki, S.; Pećinar, I.  ; Karličić, V.  ; Mirković, N.  ; Kljujev, I.  ; Raičević, V.  ; Jovičić-Petrović, J.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Bacterial Diversity among the Sediments of Glacial Lakes in the Western Balkans: Exploring the Impact of Human PopulationMalesević, Milka  ; Mirković, Nemanja  ; Lozo, Jelena  ; Novović, Katarina  ; Filipić, Brankica  ; Kojić, Milan  ; Jovčić, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Bakteriocini: od gena do primeneMirković, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Bioactive peptides in food of animal originMirković, Nemanja  ; Elena Maestri; M. PavlićevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Brevibacillus laterosporus strains BGSP7, BGSP9 and BGSP11 isolated from silage produce broad spectrum multi-antimicrobialsMiljković, Marija; Jovanović, Sofija; O'Connor, Paula M.; Mirković, Nemanja  ; Jovčić, Branko  ; Filipić, Brankica  ; Dinić, Miroslav  ; Studholme, David John; Fira, Đorđe ; Cotter, Paul D.;
Kojić, Milan  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Broad range of substrate specificities in papain and fig latex enzymes preparations improve enumeration of Listeria monocytogenesVatić, Sasa; Mirković, Nemanja  ; Milošević, Jelica R.  ; Jovcić, Branko  ; Polović, Natalija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
Приказ резултата 1 до 20 од 101  следеће >