еНаука - преглед

Преглед према Пројекат Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)

Приказ резултата 1 до 20 од 152  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Koncept integrisanog izveštavanja preduzeća - instrument podmirenja informacionih potreba ključnih stejkholderaSavić, Bojan  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014Akumulacija i transformacija selena u industrijskim gljivamaSavić, Milena D.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015Actin Cortex Rearrangement Caused by Coupling with the Lipid Bilayer-Modeling ConsiderationsPajić-Lijaković, Ivana  ; Milivojević, Milan  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2016Active Lactobacillus rhamnosus LA68 or Lactobacillus plantarum WCFS1 administration positively influences liver fatty acid composition in mice on a HFD regime (✓)Ivanović, Nevena  ; Minić, Rajna  ; Đuričić, Ivana  ; Radojević-Skodrić, Sanja  ; Živković, Irena  ; Šobajić, Slađana  ; Đorđević, Brižita  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2014Activity-based costing on the example of prune-drying companyPopović, Nikola  ; Vasilić, Marina  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2016Addition of Zeolites to Improve the Functional Characteristics of the Hen of the Wood or Maitake Medicinal Mushroom, Grifola frondosa (Agaricomycetes) `Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Djordjević, Radovan; Miladinović, Zoran  ; Jovanović, Ljubinko ; Nikšić, Miomir ; van Griensven, LeoНаучни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2015Aflatoksini: analiza pojave, procena rizika i optimizacija metodologije određivanja u kukuruzu i mleku (✓)Kos, Jovana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015Agrobiological and Wine Quality Traits of Vitis Vinifera Cv. Merlot Clones Selected in SerbiaVujović, Dragan  ; Zunic, Dragoljub M.; Popović, Blazenka S.  ; Sredojević, Milica  ; Popović-Đorđevic, Jelena  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2014An assessment of efficiency and prospects for the cattle sectors in SerbiaBogdanović, Vladan  ; Djedović, Radica  ; Perišić, Predrag  ; Stanojević, Dragan  ; Zarić, Vlade  ; Petrović, Milun D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Analiza uticaja genetskih, mikroklimatskih i ekoloških faktora na sastav glutena i tehnološki kvalitet sorti pšenice (✓)Živančev, Dragan  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Antibacterial and antifungal potential of wild basidiomycete mushroom Ganoderma applanatumKlaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Vunduk, Jovana  ; Petrović, Predrag  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису
2014Antimicrobial and Antioxidant Activity of the Essential Oils Obtained from Mentha longifolia L. Hudson, Dried by Three Different Techniques (✓)Stanisavljević, Dragana; Đorđević, Sofija  ; Milenković, Marina  ; Lazić, Miodrag ; Veličković, Dragan ; Ranđelović, Novica; Zlatković, BranislavНаучни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2018Antioksidativnost bezalkoholnih pića na bazi voćnih sokova i ekstrakata lekovitog i aromatičnog bilja (✓)Rajić, Jasmina  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012Antioxidant and antimicrobial potentials of champignon mushroomKozarski, Maja S.  ; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Jakovljević, Dragica ; Vrvić, Miroslav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Antioxidants of Edible MushroomsKozarski, Maja S.  ; Klaus, Anita  ; Jakovljević, Dragica ; Todorović, Nina  ; Vunduk, Jovana  ; Petrović, Predrag  ; Nikšić, Miomir ; Vrvić, Miroslav ; Van Griensven, Leo J. L. D.Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2012Antioxidative activities and chemical characterization of polysaccharide extracts from the widely used mushrooms Ganoderma applanatum, Ganoderma lucidum, Lentinus edodes and Trametes versicolorKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Vrvić, Miroslav M. ; Todorović, Nina  ; Jakovljević, Dragica ; van Griensven, LeoНаучни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2019Application of Polyphenol-Loaded Nanoparticles in Food IndustryMilincić, Danijel D.  ; Popović, Dušanka A.; Lević, Steva  ; Kostić, Aleksandar  ; Tešić, Živoslav ; Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2014Inkapsulacija aroma u karnauba vosku, alginatu i polivinil-alkoholuLević, Steva M.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2021Artificial neural network model in predicting the quality of fresh tomato genotypes (✓)Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Pezo, Lato  ; Belović, Miona  ; Glogovac, Svetlana  ; Škrobot, Dubravka  ; Ilić, Nebojša  ; Takač, Adam  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2019Assessment of Chemical and Antioxidant Properties of Fresh and Dried Rosehip (Rosa canina L.)Paunović, Dragana  ; Kalušević, Ana ; Petrović, Tanja  ; Urošević, Tijana  ; Djinović, Dušica; Nedović, Viktor  ; Popović-Djordjević, Jelena  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
Приказ резултата 1 до 20 од 152  следеће >