еНаука - преглед
Преглед према Аутор Obradović, Dragojlo B.
Приказ резултата 1 до 9 од 9
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | Application of probiotics in cheese manufacturing | Tucović, Nataša; Radulović, Zorica   ; Karić, Andjelka S.; Čuk, Miran; Ipač, Nenad; Obradović, Dragojlo B. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Application of probiotics in cheese manufacturing - state, perspective | Obradović, Dragojlo B.; Radin, Dragoslava ; Pudja, Predrag; Karić, Andjelka S. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2000 | Characteristics of lactobacilli growth and activity in UF milk | Radulović, Zorica ; Obradović, Dragojlo B.; Fira, Djordje | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei 08 strain on potential probiotic ability | Radulović, Zorica ; Petrović, Tanja ; Paunović, Dušanka; Mirković, Nemanja ; Obradović, Dragojlo B. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Characterization of kombucha microflora in fermented milk beverages (✓) | Radulović, Zorica ; Iličić, Mirela D. ; Radin, Dragoslava ; Paunović, Dušanka ; Mitrović, Nemanja L.; Petrušić, Milica M.; Obradović, Dragojlo B. | Научни чланак | 52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису |
| 2003 | Isolation and characterization of autochthonous strains of lactic acid bacteria isolated from sjenica cheese | Radulović, Zorica ; Martinović, Aleksandra; Obradović, Dragojlo B. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Neki funkcionalni dodaci u mleku i proizvodima od mleka namenjeni poboljšanju zdravlja | Obradović, Dragojlo B.; Ristić, Gordana N.; Miletić, Ivanka; Stanković, Ivana ; Djordjević, Brižita I. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Saccharomyces boulardii the only probiotic yeast | Obradović, Dragojlo B.; Radin, Dragoslava ; Radulović, Zorica | Научни чланак | 52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису |
| 2003 | Study of the project 'optimization and standardization of native technology for white cheese of Sjenica with protected brand and origin' (✓) | Petrović, Milan M.; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana ; Zorić, Dragica; Obradović, Dragojlo B.; Radulović, Zorica ; Bogdanović, Vladan ; Djorović, Milutin T.; Vučković, Savo ; Simić, Aleksandar ;
Djordjević, Aleksandar; Ostojić, Dušica
; Gutić, Milenko; Petrović, Milun D. ; | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |