еНаука - преглед

Преглед према Аутор Vujadinović, Dragan

Приказ резултата 1 до 20 од 34  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Analysis of traditional Serbian meat products Aldehydes in dry-cured pork and beef and dry-fermented sausages (✓)Đorđevic, Vesna  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Tomović, Mila; Mandić, Anamarija  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor  ;
Vasilev, Dragan  ; Nikolić, Ivana  ; Smiljanić, Milenko;
Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2017Antimicrobial activity of essential oils and fruits supplement in reduced nitrite salts condition (✓)Vujadinović, Dragan; Golić, Bojan; Tomović, Vladimir  ; Gojković, Vesna; Vukić, Milan; Grujić, RadoslavНаучни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2017Antimicrobial activity of essential oils and fruits supplement in reduced nitrite salts condition (✓)Vujadinović, Dragan; Golić, Bojan; Tomović, Vladimir M.  ; Gojković, Vesna; Vukić, Milan; Grujić, RadoslavКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Arsenic in female cattle livers and kidneys from Vojvodina, northern Serbia (✓)Đorđević, Vesna  ; Tomović, Vladimir  ; Lazović, Milana ; Vasiljević, Ivana ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Vujadinović, Dragan; Tomovic, MilaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Cadmium, lead, mercury and arsenic in fresh vegetables and vegetable products intended for human consumption in the Republic of Serbia, 2015-2017 (✓)Lazović, Milana ; Tomović, Vladimir  ; Vasiljević, Ivana; Kecojević, Isidora; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Žugić-Petrović, Tanja; Danilović, Bojana  ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor  ;
Smiljanić, Milenko; Đorđević, Vesna  ;
Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2022Cadmium, lead, mercury, and arsenic in fresh fruits and fruit products intended for human consumption in the Republic of Serbia, 2015–2017 (✓)Lazović, Milana  ; Tomović, Vladimir  ; Vasiljević, Ivana  ; Kecojević, Isidora; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Žugić Petrović, Tanja; Danilović, Bojana  ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor  ;
Smiljanić, Milenko; Đorđević, Vesna  ;
Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2021Caraway (Carum carvi L.) essential oil improves quality of dry- fermented sausages produced with different levels of sodium nitrite (✓)Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Savanović, Jovo; Kocić-Tanaskov, Sunčica  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad  ; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, DraganНаучни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2021Characteristics and physical-mechanical properties of kaoliniyed granite (✓)Filipović Petrović, Leposava; Kuzmanović, Predrag; Antonijević, Nikolić; Popović, Kosana; Petrović, Jelena  ; Simić, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Chia seme - da li je zaista superhrana sa aspekta sastava masnih kiselina?Vujasinović, Vesna  ; Đerčan, Bojan  ; Vukić, Milan; Vujadinović, Dragan; Bjelajac, Dajana  ; Radivojević, Goran  ; Rajić, Danijela; Šarenac, KristinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Chromium content in the meat of male Saanen goat kids from Vojvodina (Northern Serbia) (✓)Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Lazović, Milana; Vasiljević, Ivana; Tomašević, Igor  ; Nikolić, Ivana  ; Vujadinović, Dragan; Tomović, MilaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Cook Loss as a Function of Meat Heat Treatment and Regime (✓)Vujadinović, Dragan; Grujić, Radoslav; Tomović, Vladimir  ; Vukić, Milan; Jokanović, Marija  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2023Correlation between abundance of microplastics and concentration of phthalate estersStojić, Nataša  ; Ćurčić, Ljiljana  ; Prokić, Dunja  ; Pucarević, Mira  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of Endpoint Internal Temperature on Mineral Contents of Boiled Pork Loin (✓)Tomović, Vladimir  ; Vujadinović, Dragan; Grujić, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2022Enzimi u proizvodnji hraneĐukić, Dragutin; Stojiljković, Jasmina; Vujadinović, DraganУџбеник
2021Estimation of fat content in fermented sausages by means of computer vision system (cvs) (✓)Simunović, Stefan  ; Rajić, Sara  ; Đorđević, Vesna  ; Tomović, Vladimir  ; Vujadinović, Dragan; Đekić, Ilija  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2021Exposure assessment in the Serbian population and occurrence ofhistamine and heavy metals in fish and seafoodPetrović, Jelena  ; Jovetić, Milica; Štulić, Milica; Vujadinović, Dragan; Lorenzo, José M.; Iammarino, Marco; Đekić, Ilija V.  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2014Heat treatment influence on rheological properties of pork mea (✓)Grujić, Radoslav; Vujadinović, Dragan; Tomović, Vladimir M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Heat tretment influence on rheological properties of pork meat (✓)Grujić, Radoslav; Vujadinović, Dragan; Tomović, Vladimir  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Invasive Acer negundo L. biomass as lead sorbent from aqueous solution (✓)Mikavica, Ivana  ; Šoštarić, Tatjana  ; Antanasković, Anja  ; Ranđelović, Dragana  ; Petrović, Jelena  ; Jovanović, Gvozden  ; Lopičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019LEAD CONTENT IN THE MEAT OF SAANEN GOAT MALE KIDS FROM - VOJVODINA (NORTHERN SERBIA) (✓)Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Lazović, Milana ; Vasiljević, Ivana; Tomašević, Igor  ; Nikolić, Ivana R.  ; Vujadinović, Dragan; Tomović, MilaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
Приказ резултата 1 до 20 од 34  следеће >