еНаука - преглед
Преглед према Пројекат Molekularne osobine i modifikacije nekih respiratornih i nutritivnih alergena (RS-172024)
Приказ резултата 1 до 20 од 71
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Alergenost enzimski procesovanih nutritivnih alergena | Radosavljević, Jelena | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2020 | Allergenomics of the tick Ixodes ricinus reveal important α-Gal-carrying IgE-binding proteins in red meat allergy | Apostolović, Danijela
van Hage, Marianne;
| Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2017 | Antioxidative capacity and binding affinity of the complex of green tea catechin and beta-lactoglobulin glycated by the Maillard reaction![]() | Peruško, Marija | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2022 | Application of Ion Exchange and Adsorption Techniques for Separation of Whey Proteins from Bovine Milk![]() | Stanić-Vučinić, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Are Physicochemical Properties Shaping the Allergenic Potency of Plant Allergens? | Costa, Joana; Bavaro, Simona Lucia; Benedé, Sara; Diaz-Perales, Araceli; Bueno-Diaz, Cristina; Gelencser, Eva; Klueber, Julia; Larré, Colette; Lozano-Ojalvo, Daniel; Lupi, Roberta; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Binding affinity between dietary polyphenols and beta-lactoglobulin negatively correlates with the protein susceptibility to digestion and total antioxidant activity of complexes formed![]() | Stojadinović, Marija M. | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Characterisation and the effects of bilirubin binding to human fibrinogen![]() | Gligorijević, Nikola | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Characterization and effects of binding of food-derived bioactive phycocyanobilin to bovine serum albumin![]() | Minić, Simeon | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2015 | Complexes of green tea polyphenol, epigalocatechin-3-gallate, and 2S albumins of peanut | Mihailović-Vesić, Jelena; Stambolić, Ivan; Apostolović, Danijela | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Composition of polyphenol and polyamide compounds in common ragweed (Ambrosia artemisiifolia L.) pollen and sub-pollen particles![]() | Mihajlović, Luka | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Conformational stability of digestion-resistant peptides of peanut conglutins reveals the molecular basis of their allergenicity![]() | Apostolović, Danijela | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Covalent binding of food-derived blue pigment phycocyanobilin to bovine beta-lactoglobulin under physiological conditions![]() | Minić, Simeon L. | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Cross-Linking of beta-Lactoglobulin Enhances Allergic Sensitization Through Changes in Cellular Uptake and Processing | Stojadinović, Marija M. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Current (Food) Allergenic Risk Assessment: Is It Fit for Novel Foods? Status Quo and Identification of Gaps | Mazzucchelli, Gabriel; Holzhauser, Thomas; Ćirković-Veličković, Tanja | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2012 | Diagnosing multiple drug hypersensitivity in children | Atanasković-Marković, Marina | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Digestibility of beta-lactoglobulin following cross-linking by Trametes versicolor laccase and apple polyphenols | Tantoush, Ziyad; Mihajlovic, Luka; Kravić, Bojana; Ognjenović, Jana; Jankov, Ratko M. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Digestion by pepsin releases biologically active chromopeptides from C-phycocyanin, a blue-colored biliprotein of microalga Spirulina | Minić, Simeon L. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Digestomika alergena kikirikija i karakterizacija fragmenata otpornih na proteolizu![]() | Prodić, Ivana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2020 | Discrete Hf18 Metal‐oxo Cluster as a Heterogeneous Nanozyme for Site‐Specific Proteolysis | Moons, Jens; de Azambuja, Francisco; Mihailović, Jelena; Kozma, Karoly; Smiljanić, Katarina | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Drying methodology effect on the phenolic content, antioxidant activity of Myrtus communis L. leaves ethanol extracts and soybean oil oxidative stability | Snoussi, Ahmed; Essaidi, Ismahen; Ben Haj Koubaier, Hayet; Zrelli, Houda; Alsafari, Ibrahim; Tešić, Živoslav Lj.
Bouzouita, Nabiha;
| Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
