eNauka - pregled
Pregled prema Projekat Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)
Prikaz rezultata 1 do 20 od 152
sledeće >
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Koncept integrisanog izveštavanja preduzeća - instrument podmirenja informacionih potreba ključnih stejkholdera | Savić, Bojan   | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2014 | Akumulacija i transformacija selena u industrijskim gljivama | Savić, Milena D. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2015 | Actin Cortex Rearrangement Caused by Coupling with the Lipid Bilayer-Modeling Considerations | Pajić-Lijaković, Ivana ; Milivojević, Milan | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2016 | Active Lactobacillus rhamnosus LA68 or Lactobacillus plantarum WCFS1 administration positively influences liver fatty acid composition in mice on a HFD regime (✓) | Ivanović, Nevena ; Minić, Rajna ; Đuričić, Ivana ; Radojević-Skodrić, Sanja ; Živković, Irena ; Šobajić, Slađana ; Đorđević, Brižita | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2014 | Activity-based costing on the example of prune-drying company | Popović, Nikola ; Vasilić, Marina | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
| 2016 | Addition of Zeolites to Improve the Functional Characteristics of the Hen of the Wood or Maitake Medicinal Mushroom, Grifola frondosa (Agaricomycetes) ` | Vunduk, Jovana ; Klaus, Anita ; Kozarski, Maja ; Djordjević, Radovan; Miladinović, Zoran ; Jovanović, Ljubinko ; Nikšić, Miomir ; van Griensven, Leo | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2015 | Aflatoksini: analiza pojave, procena rizika i optimizacija metodologije određivanja u kukuruzu i mleku (✓) | Kos, Jovana | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2015 | Agrobiological and Wine Quality Traits of Vitis Vinifera Cv. Merlot Clones Selected in Serbia | Vujović, Dragan ; Zunic, Dragoljub M.; Popović, Blazenka S. ; Sredojević, Milica ; Popović-Đorđevic, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2014 | An assessment of efficiency and prospects for the cattle sectors in Serbia | Bogdanović, Vladan ; Djedović, Radica ; Perišić, Predrag ; Stanojević, Dragan ; Zarić, Vlade ; Petrović, Milun D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Analiza uticaja genetskih, mikroklimatskih i ekoloških faktora na sastav glutena i tehnološki kvalitet sorti pšenice (✓) | Živančev, Dragan | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2016 | Antibacterial and antifungal potential of wild basidiomycete mushroom Ganoderma applanatum | Klaus, Anita ; Kozarski, Maja ; Vunduk, Jovana ; Petrović, Predrag ; Nikšić, Miomir | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2014 | Antimicrobial and Antioxidant Activity of the Essential Oils Obtained from Mentha longifolia L. Hudson, Dried by Three Different Techniques (✓) | Stanisavljević, Dragana; Đorđević, Sofija ; Milenković, Marina ; Lazić, Miodrag ; Veličković, Dragan ; Ranđelović, Novica; Zlatković, Branislav | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2018 | Antioksidativnost bezalkoholnih pića na bazi voćnih sokova i ekstrakata lekovitog i aromatičnog bilja (✓) | Rajić, Jasmina | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2012 | Antioxidant and antimicrobial potentials of champignon mushroom | Kozarski, Maja S. ; Klaus, Anita ; Nikšić, Miomir ; Jakovljević, Dragica ; Vrvić, Miroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Antioxidants of Edible Mushrooms | Kozarski, Maja S. ; Klaus, Anita ; Jakovljević, Dragica ; Todorović, Nina ; Vunduk, Jovana ; Petrović, Predrag ; Nikšić, Miomir ; Vrvić, Miroslav ; Van Griensven, Leo J. L. D. | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2012 | Antioxidative activities and chemical characterization of polysaccharide extracts from the widely used mushrooms Ganoderma applanatum, Ganoderma lucidum, Lentinus edodes and Trametes versicolor | Kozarski, Maja ; Klaus, Anita ; Nikšić, Miomir ; Vrvić, Miroslav M. ; Todorović, Nina ; Jakovljević, Dragica ; van Griensven, Leo | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2019 | Application of Polyphenol-Loaded Nanoparticles in Food Industry | Milincić, Danijel D. ; Popović, Dušanka A.; Lević, Steva ; Kostić, Aleksandar ; Tešić, Živoslav ; Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2014 | Inkapsulacija aroma u karnauba vosku, alginatu i polivinil-alkoholu | Lević, Steva M. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2021 | Artificial neural network model in predicting the quality of fresh tomato genotypes (✓) | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Škrobot, Dubravka ; Ilić, Nebojša ; Takač, Adam | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
| 2019 | Assessment of Chemical and Antioxidant Properties of Fresh and Dried Rosehip (Rosa canina L.) | Paunović, Dragana ; Kalušević, Ana ; Petrović, Tanja ; Urošević, Tijana ; Djinović, Dušica; Nedović, Viktor ; Popović-Djordjević, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |