Univerzitet Privredna akademija u Novom Sadu, Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment

Тип

Година

3192 2000 - 2027
137 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.301-3.320 од 3.329 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
1982	Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđem.	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Boljanović, D.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1981	Proizvodnja sirnih namaza na bazi kvarka s dodatkom sojinog brašna	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Levai, Marija	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1981	Mleko i mlečni proizvodi koji se najviše koriste u ishrani	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1981	Unapređenje proizvodnje i prerade mleka i goveđeg mesa : naučno-istraživački projekat	Bačić, Branka; Bačvanski, Stevan; Blagojević, Milorad; Čobić, Timotej; Carić, Marijana ; Jovanović, Radomir; Končar, Ladislav; Kovinčić, Ivana; Maslovarić, Božidar; Nenadović, Milenko; Oluški, Ana; Pavlović, Radovan; Perkučin, Radivoj; Stefanović, Ksenija; Stefanović, Slobodan; Tomčov, Dragica; Teofanović, M.; Vučetić, Sofija; Vulić, Mirjana; Vujičić, Ivica; Žakula, Sofija;	Извештај	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1981	Proizvodnja sterilizovanih obogaćenih mlečnih napitaka za ishranu dece u industrijskim uslovima	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Jakimov, N.; Karić, A.; Marković, D.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1980	Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđem	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Slavić-Odri, A.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1980	Primena pepsina u tehnološkom procesu proizvodnje sremskog sira	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Španović, A.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1980	Tehnologija koncentrovanih i sušenih mlečnih proizvoda	Carić, Marijana	Уџбеник	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1980	Ispitivanje mogućnosti proizvodnje hranljivih osvežavajućih napitaka na bazi mleka	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Lenđel, Jasmina	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1980	Korišćenje sporednih proizvoda industrije prerade mleka : naučno-istraživački projekat	Carić, Marijana	Извештај	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1979	Neki aspekti industrijske prerade sirutke	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1979	Proteolytic Coagulation of Casein in Model Systems with Different Ions Concentrations	Carić, Marijana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1979	Unterschungen des Caseinabbaues in Verlauf der Neusatzerkase - (Novi Sad Käse) - Herstellung durch Elektrophorese in Polyacrylamidgel,	Carić, Marijana ; Marić, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Simurdić, D.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1978	Elektroforetska ispitivanja proteina mlijeka u prahu dobivenih različitim postupcima	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1978	Elektroforetsko ispitivanje razgradnje proteina mleka tokom zrenja novosadskog sira proizvedenog primenom renilaze	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Marić, Spasenija ; Vič, Gizela	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1978	Investigation of the Products of Casein Degradation by Various Proteolytic Enzymes Using Polyacrylamide Gel Electrophoresis	Carić, Marijana ; Marić, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1977	Jednostavne i brze metode za ustanovljavanje i dokazivanje bakteriofaga kulture Streptoccocus thermophilus.	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Marić, Spasenija ; Zec, Jovan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1977	Koagulacija kazeina proteolitičkim enzimima različitog porekla u model sistemima	Carić, Marijana ; Marić, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1976	Mogućnost supstitucije nekih komponenata mlijeka odgovarajućim sastojcima drugog porijekla	Carić, Marijana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1976	Electron Microscope Study of Casein in Model Systems : 2. Shape of Casein Micelles in the Presence of Mg2+ in Combination with Na+, K+,PO43- and Citrate, Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie, 9, 6	Puhan, Z.; Carić, Marijana ; Đorđević, Jovan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.