|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2011 | Antifungal activities of basil (Ocimum basilicum L.) extract on Fusarium species | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Lević, Jelena; Tanackov, Ilija ; Tuco, Danijela | Article | |
| 2011 | Temperaturna i pH stabilnost biološki aktivnih enzimskih hidrolizata proteinskog izolata pogače uljane tikve golice | Vaštag, Žužana; Peričin, Draginja ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka  | Conference Paper | |
| 2011 | The effect of Kenics mixer and twisted tape turbulence promoters on the microfiltration of milk | Popović, Svetlana ; D. Jovičević; Milanović, Spasenija ; M. Đurić; M. Tekić | Conference Paper | |
| 2011 | The influence of active nanofillers on ageing properties of elastomers based on rubber blends | Vukić, Nevena ; Jovanović, Vojislav ; Ajša Aroguz; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Ristić, Ivan ; Samaržija-Jovanović, Suzana ; Ljiljana Korugić-Karaš | Conference Paper | |
| 2011 | Mogućnost proizvodnje namaza od pogače jezgra oraha | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana ; Romanić, Ranko  | Conference Paper | |
| 2011 | Chemometric survey of the bottled waters from Serbia and Croatia | Škrbić, Biljana D. ; Zorić, M.; Đurišić-Mladenović, Nataša L. ; Halamić, Josip; Peh, Zoran; Šorša, Ajka; Predojević, Zlatica  | Conference Paper | |
| 2011 | Mogućnost iskorišćenja tropa jabuke kao pomoćne sirovine za proizvodnju želiranih proizvoda | Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko M. ; Iršević Renata | Conference Paper | |
| 2011 | Dizajniranje fotokatalitički aktivnostih prevlaka na bazi anjonskih glina | Ranogajec, Jonjaua G. ; Vulić, Tatjana J. ; Hadnađev-Kostić, Milica S. ; Marinković-Nedučin, Radmila  | Article | |
| 2011 | Pregled tehničkih mogućnosti proizvodnje regasifikovanog prirodnog gasa iz utečnjenog prirodnog gasa | Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Sanja Koprivica; Ana Tjapkin | Conference Paper | |
| 2011 | Essential oil and extract of coriander (Coriandrum sativum L.) | Zeković, Zoran ; Adamović, Dušan ; Ćetković, Gordana ; Radojković, Marija ; Vidović, Senka  | Article | |
| 2011 | Postrojenja malog kapaciteta za proizvodnju bioetanola na farmama | Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana ; Tadijan, Ivana  | Article | |
| 2011 | Optimization of extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from black mulberry leaves: a responce surface methodology approach | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Stela Jokić; Vidović, Senka ; Žika Lepojević; Milošević, Svetlana  | Conference Paper | |
| 2011 | Masne kiseline u mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe kultivisane na rtanjskom čaju | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija  | Article | |
| 2011 | Modelovanje i optimizacija procesa mikrofiltracije suspenzija pšeničnog skroba | Ikonić, Bojana  | Doctoral theses | |
| 2011 | Pečurke kao funkcionalna hrana i izvor farmakološki potencijalno značajnih jedinjenja | Vidović, Senka ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Jokić, Stela | Conference Paper | |
| 2011 | Unapređenje funkcionalnih osobina proteina iz semena uljarica | Peričin, Draginja ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Vaštag, Žužana  | Conference Paper | |
| 2011 | Study of Novel Mesoporous Photocatalysts Based on TiO2/Zn-Al Layered Double Hydroxides | Vulić, Tatjana ; Hadnađev-Kostić, Milica ; Marinković-Nedučin, Radmila ; Ranogajec, Jonjaua  | Book parts | |
| 2011 | Implementation of Sustainable Energy Management in companies – gap analysis technique | Golušin, Mirjana ; Munitlak Ivanović, Olja ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan  | Conference Paper | |
| 2011 | Polyphenols from Tomato Waste as a Scavengers of Hydroxyl and Superoxide Anion Radicals | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Stajčić, Slađana ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja  | Conference Paper | |
| 2011 | Synthesis, X-ray characterization and antimicrobial activity of iron(II) and cobalt(III) complexes with the schiff base derived from pyridoxal and semicarbazide or S-methylisothiosemicarbazide | Jevtović, Violeta; Cvetković, Dragoljub ; Vidović, D.  | Article | |