|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2019 | Combining Microalgae-Based Wastewater Treatment with Biofuel and Bio-Based Production in the Frame of a Biorefinery | Ferreira, Alice; Reis, Alberto; Vidović, Senka   ; Vladić, Jelena ; Gkelis, Spyros; Melkonyan, Lusine; Avetisova, Gayane; Congestri, Roberta; Acién, Gabriel; Muñoz, Raul;
Collet, Pierre; Gouveia, Luisa;
| Poglavlje u monografiji | |
| 2019 | Predictive model for municipal waste generation using artificial neural networks—Case study City of Zagreb, Croatia | Ribić, Bojan; Pezo, Lato ; Sinčić, Dinko; Lončar, Biljana ; Voća, Neven | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2019 | Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe - u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodi | Nikolić, Ivana R. ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Kertesz, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2019 | Thermophysical and electrochemical properties of 1–alkyl–3–(3–butenyl)imidazolium bromide ionic liquids | Vraneš, Milan ; Papović, Snežana ; Rackov, Sanja ; Alenezi, Khalaf; Gadžurić, Slobodan ; Tot, Aleksandar ; Pilić, Branka | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Sugar beet and apple fibres coupled with hydroxypropylmethylcellulose as functional ingredients in gluten-free formulations: Rheological, technological and sensory aspects | Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Milašinović-Šeremešić, Marija | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2019 | Microplastics as environmental threat | Vasić, Vesna M. ; Kukić, Dragana V. ; Šćiban, Marina B. ; Blagojev, Nevena T. ; Prodanović, Jelena M. | Konferencijski rad | |
| 2019 | Praktikum iz organske hemije, teorijske osnove i radna sveska | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja | Udžbenik | |
| 2019 | Hierarchical clustering of cold-pressed pumpkin seed oil samples from various sources | Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian ; Ilić, Marko ; Vujić, Đura | Konferencijski rad | |
| 2019 | Biokalcifikációs potenciállal rendelkező sporogén, alkalofil baktériumok izolációja különböző forrásokból és jellemzői | Holpert, Csilla; Šovljanski, Olja ; Markov, Siniša | Konferencijski rad | |
| 2019 | Primena emulgatora, namenskih masti i proteina u proizvodnji čokolade i krem proizvoda – osvrt na desetogodišnju saradnju sa uljarskom industrijom Srbije | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica ; Zoran Nikolovski; Vladimir Šarac; Suzana Aleksić | Konferencijski rad | |
| 2019 | Influence of cultivation time on xanthan biosynthesis on effluents from white wine production | Rončević, Zorana ; Đuran, Jovana ; Bajić, Bojana ; Puškaš, Vladimir ; Miljić, Uroš ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2019 | Dynamic modeling of Streptomyces hygroscopicus fermentation broth microfiltration by artificial neural networks | Jokić, Aleksandar ; Nikolić, Nevenka; Lukić, Nataša ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Rončević, Zorana ; Šereš, Zita | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Technology and quality of fresh cheese produced by kombucha inoculum | Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Bjekić, Maja | Konferencijski rad | |
| 2019 | Protein hydrolisates from food by-products as new anti-diabetic compounds | Jelena Čakarević ; Tea Sedlar ; Ljiljana Popović | Konferencijski rad | |
| 2019 | Colour characteristics of vacuum packed fermented sausage during storage | Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana | Konferencijski rad | |
| 2019 | Modelling energy savings in chicken meat osmotic dehydration process | Filipović, Vladimir ; Petković, Marko ; Filipović, Ivana; Filipović, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2019 | Identification of ω-3 fatty acids using gc-ms analysis in extruded spelt product | Filipović, Jelena S. ; Bodroža Solarov, Marija ; Košutić, Milenko ; Novković, Nebojša Đ. ; Filipović, Vladimir S. ; Vučurović, Vesna M. | Konferencijski rad | |
| 2019 | Characterization of white horehound dry extracts obtained using spray drying | Gavarić, Aleksandra ; Vidović, Senka S. ; Vladić, Jelena D. ; Ambrus, Rita | Konferencijski rad | |
| 2019 | Hydroxymethylfurfural content and colour parameters of cookies with defatted wheat germ | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Petrović, Jovana ; Pezo, Lato ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Properties of double W/O/W emulsions containing vitamin C and E stabilized with gelatin/sodium caseinate complex | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
