|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2017 | Antifungal activity of the onion (allium cepa l.) Essential oil against aspergillus, fusarium and penicillium species isolated from food | Kocić-Tanackov, Sunčica   ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Pejin, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Texture characteristics of serbian traditional dry fermented sausage as effected by production process | Jokanović, Marija R. ; Ikonić, Predrag M. ; Tomović, Vladimir M. ; Škaljac, Snežana B. ; Šojić, Branislav V. ; Tasić, Tatjana M. ; Ivić, Maja Đ. ; Džinić, Natalija R. | Konferencijski rad | |
| 2017 | Colour and sensory characteristics of traditional dry fermented sausage (Petrovská klobása) as affected by the starter culture | Ivić, Maja Đ. ; Džinić, Natalija R. ; Škaljac, Snežana B. ; Jokanović, Marija R. ; Tomović, Vladimir M. ; Šojić, Branislav V. ; Tasić, Tatjana M. ; Ikonić, Predrag M. | Konferencijski rad | |
| 2017 | Gamma irradiation ageing study of elastomers based on ethylene/propylene/5-ethylidene-2-norbornene rubber | Marinović-Cincović, Milena ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Aroguz, Ayse; Teofilović, Vesna ; Jovanović, Vojislav ; Marković, Gordana; Samaržija-Jovanović, Suzana | Konferencijski rad | |
| 2017 | Encapsulation of chokeberry juice on high-protein matrix | Đilas, Sonja M. ; M. Vinčić; Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Ćetković, Gordana S. ; Stajčić, Slađana M. ; Vulić, Jelena J. | Konferencijski rad | |
| 2017 | Emulsifying properties of Chitosan/Sodium lauryl ether sulfate system | Petrović, Lidija ; Milinković, Budinčić Jelena ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Konferencijski rad | |
| 2017 | Allelopathic effect of Xanthium strumarium L. and Abuthilon theophrasti Med. extracts on germination of maize and soybean seed | Samardžić, Nataša ; Konstantinović, Boja ; Popov, Milena ; Blagojević, Milan; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2017 | Simple and rapid method for chronopotentiometric determination of metamitron in water samples and pesticide formulations | Đurović, Ana ; Stojanović, Zorica ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Brezo, Tanja ; Grahovac, Nada | Konferencijski rad | |
| 2017 | Physical properties of red currants (Ribes rubrum l.) dried by different vacuum drying conditions | Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Đilas, Sonja ; Jokanović, Marija | Konferencijski rad | |
| 2017 | Strukturiranje ojačanih elasomernih materijala za dobijanje pneumatika | Kojić, Dejan; Lazić, Nada; Pavličević, Jelena M. ; Aleksić, Vojislav; Dugić, Pero; Marković, Gordana S.; Budinski-Simendić, Jaroslava K. | Naučni članak | |
| 2017 | Multiwalled carbon nanotubes as filler for advanced biopolymer composites | Ristić, Ivan S. ; Marinović Cincović, Milena T. ; Miletić, Aleksandra P. ; Vukić, Nevena R. ; Cakić, Suzana M. ; Pilić, Branka M. | Konferencijski rad | |
| 2017 | Fabrication and characterization of flexible and miniaturized humidity sensors using screen-printed TiO2 nanoparticles as sensitive layer | Dubourg, Georges ; Segkos, Apostolos; Katona, Jaroslav ; Radović, Marko ; Savić, Slavica ; Niarchos, Georgios ; Tsamis, Christos; Crnojević-Bengin, Vesna | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2017 | Satureja montana: Cultivation, Production and Uses | Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Aćimović, Milica ; Gavarić, Aleksandra ; Jokić, Stela | Poglavlje u monografiji | |
| 2017 | Supercritical fluid extraction of coriander seeds: Kinetics modelling and ANN optimization | Zeković, Zoran ; Bera, Oskar ; Đurović, Saša ; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Mutation rate at 13 rapidly mutating Y-STR loci in the population of Serbia | Zgonjanin, Dragana ; Alghafri, Rashed; Almheiri, Reem; Antov, Mirjana ; Toljić, Danka; Vuković, Radenko ; Petković, Stojan | Naučni članak | |
| 2017 | Investigation of grass carp by-products from ponds in Vojvodina | Okanović, Đorđe G. ; Tasić, Tatjana M. ; Kormanjoš, Šandor M. ; Ikonić, Predrag M. ; Šojić, Branislav V. ; Pelić, Miloš M. ; M. Ristić | Konferencijski rad | |
| 2017 | Valorizacija sporednog proizvoda žalfije (Salvia officinalis L.) u cilju dobijanja bioaktivnih jedinjenja savremenim tehnikama ekstrakcije | Pavlić, Branimir | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2017 | Određivanje otpornosti prema gorenju PVC podnih obloga sa dodatkom nanočestica cinkoksida | Teofilović, Vesna ; Jovičić, Mirjana ; Radovanović, Rajko; Pavličević, Jelena ; Ikonić, Bojana ; Simendić, Borislav | Konferencijski rad | |
| 2017 | Effect of storage time on the fatty acid profile of kombucha fermented milk product | Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Vukić, Dajana ; Đurović, Ana ; Brezo, Tanja ; Stojanović, Zorica ; Suturović, Zvonimir | Konferencijski rad | |
| 2017 | The effect of kombucha inoculum type on fermented milk beverage characteristics | Lončar, Eva ; Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
