|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2016 | Using the breakagematrix approach for monitoring the break release in the wheat flour milling process | Bojanić, Nemanja   ; Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Takači, Aleksandar ; Došenović, Tatjana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | Electrochemical stripping analysis of thiamine using a mercury film electrode | Brezo, Tanja ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana | Konferencijski rad | |
| 2016 | Survivability of Salmonella Enteritidis enclosed into biofilm | Čabarkapa, Ivana ; Vukmirović, Đuro ; Milanov, Dubravka ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka ; Tomičić, Ružica ; Rakita, Slađana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Conventional and advanced liquid biofuels | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Predojevic, Zlatica ; Škrbić, Biljana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Winter savory: Supercritical carbon dioxide extraction and mathematical modeling of extraction process | Vladić, Jelena ; Zeković, Zoran ; Jokić, Stela; Svilović, Sandra; Kovačević, Strahinja ; Vidović, Senka | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Liquid-liquid separation using steady-state bed coalescer | Šećerov Sokolović, Radmila ; Sokolović, Dunja ; Govedarica, Dragan | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | The possibility of obtaining an O/W emulsions in the system chitosan/sodium dodecyl sulfate | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Njaradi, Sandra ; Katona, Jaroslav | Konferencijski rad | |
| 2016 | Beetroot pomace encapsulated in soy protein isolate by freeze drying method | Vulić, Jelena ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | |
| 2016 | Hibrid PLA/silica composites with improved thermal stability | Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Ristić, Ivan ; Pilić, Branka ; Erceg, Tamara | Konferencijski rad | |
| 2016 | Traditional versus green extractions in isolation of sage (Salvia officinalis L.) essential oil | Pavlić, Branimir ; Vidović, Senka ; Radosavljević Robert; Vladić, Jelena ; Zeković, Zoran | Konferencijski rad | |
| 2016 | Influence of unsaturated fatty acids content and fermentation temperature on the antioxidant activity of kombucha milk beverages with winter savory | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana | Konferencijski rad | |
| 2016 | Release of Ace Inhibitory and Antioxidant Hydrolysates During in Vitro Gastro-intestinal Digestion of Pumpkin Seed Protein | Popovic, Ljiljana M; Stolic, Zuzana; Popovic, Senka Z ; Pericin-Starcevic, Ivana | Konferencijski rad | |
| 2016 | Polylactic Acid vs. Polyethylene Terephthalate: Which is Carrying a Heavier Ecological Rucksack? | Mladenović, Valentina; Kiss, Ferenc ; Nikolić, Slavka ; Bukurov, Maša | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Biosorpcija jona teških metala iz vode izluženim rezancima šećerne repe | Kukić, Dragana | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2016 | Determination of optimal parameters of basil supercritical fluid extraction by response surface methodology | Filip, Snežana ; Vidović, Senka ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Binary Simple Sugar Profiling in Corn and Small Grain Flour Authentication Using GC/EI-qMS Approach | Pastor, Kristian ; Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Kondić-Špika, Ankica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Production of bioactive sugars with high antioxidant potential from agricultural waste | Đorđević, Tatjana ; Ivetić, Darjana; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | |
| 2016 | Chemical safety of dry fermented sausages | Fraqueza, M.; Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Cvejanov, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2016 | Polycyclic aromatic hydrocarbons in urban street dust of Novi Sad, Serbia | Antić, Igor ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Tadić, Đorđe; Škrbić, Biljana ; Y. Ji; Johansen, J.E. | Konferencijski rad | |
| 2016 | Vine shoots from portuguese vineyards as a sustainable source of polyphenols: extraction and characterization | Moreira Manuela; Barroso Fatima; Cvetanović, Aleksandra ; Radojković, Marija ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Delerue-Matos Cristina; Morais Simon | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
