|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2016 | Uticaj kvaliteta semena na kiselost i sadržaj vlage hladno presovanog ulja suncokreta | Dimić, Etelka  ; Premović, Tamara; Vujasinović, Vesna  ; Takači, Aleksandar | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2016 | On multiplicative metric spaces: survey | Došenović, Tatjana ; Postolache, Mihai; Radenović, Stojan | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Effect of supercritical CO2 extraction process parameters on oil yield and pigment content from by‐product hemp cake | Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Balić, Davor; Jukić, Huska; Jokić, Stela | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Tehnologija kozmetičkih proizvoda, praktikum | Petrović, Lidija | Udžbenik | |
| 2016 | Effect of starter culture addition on fatty acid profile, oxidative and sensory stability of traditional fermented sausage (Petrovská klobása) | Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Kravić, Snežana ; Peulić, Tatjana ; Škaljac, Snežana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Production of chocolate with soy milk in a ball mill | Zarić, Danica ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Torbica, Aleksandra | Poglavlje u monografiji | |
| 2016 | Priručnik za proizvodnju voćnih rakija (3. izd.) | Puškaš, Vladimir | Monografija | |
| 2016 | Energy value and fatty acid profile of commercial fat spreads based on oilseeds in Serbian market | Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna ; Kravić, Snežana ; Borić, Bojan | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2016 | Hladno presovano ulje koštica grožđa - realnost i budućnost | Vujasinović, Vesna ; Bjelica, Miloš; Lužaić, Tanja ; Dimić, Sanja | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2016 | Investigation of vacuum drying applying on cornelian cherries (Cornus mas) | Vakula, Anita ; Jaćimović, V.; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Vidović, Senka ; Pavlić, Branimir | Konferencijski rad | |
| 2016 | Preparation and characterization of waterborne polyurethane/silica hybrid dispersions from castor oil polyols obtained by glycolysis poly (ethylene terephthalate) waste | Cakić, Suzana ; Ristić, Ivan ; Marinović-Cincović, Milena ; Stojiljković, Dragan ; Budinski-Simendić, Jaroslava | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Uticaj stepena korišćenja kapaciteta na finansijske rezultate u preradi mesa | Zekić, Vladislav ; Džinić, Natalija ; Tica, Nedeljko ; Tomović, Vladimir ; Milić, Dragan | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2016 | Carvacrol as antimicrobial agent toward Prototheca zopfii | Čabarkapa, Ivana S. ; Milanov, Dubravka S. ; Tomičić, Ružica M. ; Kokić, Bojana M. ; Plavšić, Dragana V. ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Suvajdžić, Ljiljana T. | Konferencijski rad | |
| 2016 | Sinteza polimernih materijala na osnovu obnovljivih sirovina | Kojić, Dejan; Radičević, Radmila ; Erceg, Tamara ; Jotanović, Milovan; Teofilović, Vesna ; Tanasić, Ljiljana; Vukić, Nevena | Konferencijski rad | |
| 2016 | Solid fat content, pre-crystallization conditions, and sensory quality of chocolate with addition of cocoa butter analogues | Torbica, Aleksandra ; Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Kravić, Snežana ; Lončarević, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Overview of the mycotoxins presence and incidences of the high contamination of the food from the Serbian market | Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Škrbić, Biljana | Konferencijski rad | |
| 2016 | Recycling of food factory by-products: supercritical extraction of yarrow herbal dust from filter tea factory | Vasić Đurković, Ana; Cvejin, Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka | Konferencijski rad | |
| 2016 | Distribution of the organochlorine compounds in dust from the Novi Sad, Serbia | Škrbić, Biljana ; Marinković, Vesna; Antić, Igor | Konferencijski rad | |
| 2016 | Bioactive compounds and antioxidant activity of fruits by-products: evaluation of different extraction techniques | Moreira, Manuela M.; Barroso, Fátima M.; Soares, Cristina; Ramalhosa, Maria Joao; Correia Manuela; Cvetanović, Aleksandra ; Radojković, Marija ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Delerue-Matos, Cristina | Konferencijski rad | |
| 2016 | Evaluation of thermal and chemical decontamination in selected feed mill | Vukmirović, Đuro ; Čabarkapa, Ivana ; Tomičić, Ružica ; Zorica, Tomičić ; Kokić, Bojana ; Rakita, Slađana ; Lević, Jovanka | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
