|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2015 | Determination of the content of buckwheat and wheat flours in bread using GC-MS and multivariate analysis | Psodorov, Đorđe ; Ačanski, Marijana ; Psodorov, Dragan; Vujić, Đura ; Pastor, Kristian  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Mathematical modeling of the influence of the composition and processing conditions of PVC plastisol on the properties of PVC floor covering using artificial neural network | Radovanović, Rajko; Bera, Oskar ; Jovičić, Mirjana ; Pavličević, Jelena ; Pilić, Branka ; Vukić, (Skerlić) Nevena ; Radičević, Radmila  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Texture and sensory properties of crackers with pea dietary fibres | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana  | Konferencijski rad | |
| 2015 | The influence of Temperature on Apigenin Extraction from Chamomile (Matricaria recutita) by Superheated Water | Švarc-Gajić, Jaroslava ; Cvetanović, Aleksandra  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Mechanical properties of elastomeric films based on poly(styrene-b-butadiene-b-styrene) | Tanasić, Jelena ; Manjenčić, Darko; Ristić, Ivan ; Vukić, Nevena ; Marinović Cincović, Milena T. ; Mićić, Vladan; Budinski-Simendić, Jaroslava  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Lecitin iz suncokreta i uljane repice kao emulgator u proizvodnji krem proizvoda, | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica  | Tehničko rešenje | |
| 2015 | Analysis of hexane extracts of corn hybrids | Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian ; Vujić, Đura; Bekavac, Goran  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Optimization of alcoholic fermentation using immobilized yeast cells in calcium alginate gel | Đuran, Jovana ; Rončević, Zorana ; Bajić, Bojana ; Dodić, Siniša ; Grahovac, Jovana ; Jokić, Aleksandar ; Dodić, Jelena  | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2015 | Possibilities of anaerobic treatment of dairy wastewater | Vasić, Vesna ; Šćiban, Marina ; Klašnja, Mile  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Effects of processing conditions on the thermal properties of vinyl foam flooring | Radovanović, Rajko; Jovičić, Mirjana ; Bera, Oskar ; Pavličević, Jelena ; Radusin, Tanja ; Vukić, Nevena ; Pilić, Branka  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Antioxidant activity of one year storage honey-based product | Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Ćetković, Gordana S. ; Jakišić, M.; Vulić, Jelena J. ; Đilas, Sonja M. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Stajčić, Slađana M.  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Screening of the antimicrobial activity of the chokeberry pomace extract | Velićanski, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Đilas, Sonja  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Lipid and sugar profiles of various barley cultivars (Hordeum vulgare) | Pastor, Kristian ; Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Kondić-Špika, Ankica ; Hristov, Nikola  | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2015 | Chemical composition and potential bioactivity of strawberry pomace | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Gironés-Vilaplana, Amadeo; Đilas, Sonja ; Mena, Pedro; Ćetković, Gordana ; Moreno, Diego; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana ; Vinčić, Milica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Production of bioactive compounds by enzymatic hydrolysis of wheat chaff | Antov, Mirjana ; Đorđević, Tatjana ; Ivetić, Darjana  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Uticaj sojinog brašna na kvalitet čajnog peciva | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Belić, Zorica; Fišteš, Aleksandar ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Protective Effects of the Mushroom Lactarius deterrimus Extract on Systemic Oxidative Stress and Pancreatic Islets in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats. | Mihailović, Mirjana ; Arambašić Jovanović, Jelena ; Uskoković, Aleksandra ; Grdović, Nevena ; Dinić, Svetlana ; Vidović, Senka ; Poznanović, Goran ; Mujić, Ibrahim; Vidaković, Melita  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Učestalost pojavljivanja aflatoksina M1 u mleku i proizvodima na bazi mleka tokom 2015. godine na tržištu Vojvodine | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija ; Dimić, Gordana ; Blagojev, Nevena ; Suturović, Irena  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Supercritical fluid extraction (SFE) and antioxidant activity of coriander essential oil | Zeković, Zoran ; Đurović, Saša ; Pavlić, Branimir ; Cvetanović, Aleksandra  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Onosma aucheriana: A source of biologically active molecules for novel food ingredients and pharmaceuticals | Mašković, Pavle ; Diamanto, Lazari; Vujić, Jelena ; Cvetanović, Aleksandra ; Radojković, Marija ; Gadžurić, Slobodan ; Zengin, Gokhan | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |