|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Lactic acid fermentation of brewers spent grain hydrolysate by Lactobacillus fermentum and Lactobacillus rhamnosus | Pejin, Jelena   ; Mojović, Ljiljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Radosavljević, Miloš ; Đukić-Vuković, Aleksandra | Konferencijski rad | |
| 2014 | Anthocyanin profiles and biological properties of caneberry (Rubus spp.) press residues | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Gironés-Vilaplana, Amadeo; Đilas, Sonja ; Mena, Pedro; Ćetković, Gordana ; Moreno, Diego; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana ; Krunić, Milica | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2014 | Profiling of vegetable oils from the Serbian market by orbitrap based mass spectrometry | Škrbić, Biljana ; Zabaniotou, Anastasia; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Čelić, Mira | Konferencijski rad | |
| 2014 | Coagulation efficiency of natural coagulants obtained from common bean under different conditions | Prodanović, Jelena ; Šćiban, Marina ; Antov, Mirjana ; Kukić, Dragana ; Vasić, Vesna | Konferencijski rad | |
| 2014 | Određivanje apigenina i apigenin-7-O-β-glukozida u ekstraktima kamilice | Cvetanović, Aleksandra ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Zeković, Zoran ; Adamović, Dušan ; Spasojević, Momčilo | Konferencijski rad | |
| 2014 | Hleb poboljšanih senzorskih svojstava (Mek-leb) | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Dokić, Ljubica ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra | Tehničko rešenje | |
| 2014 | Rehydration of osmotically dehydrated pork meat followed by thermal analysis | Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Ljubinko Lević | Konferencijski rad | |
| 2014 | Subcritical water extraction of biologically active compounds from natural sources | Cvetanović, Aleksandra ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Mašković, Pavle ; Radojković, Marija ; Zeković, Zoran | Konferencijski rad | |
| 2014 | Physical characteristics and proximate and mineral composition of adipose tissue from free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Tomović M. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Kvalitet lisnatog peciva sa margarinom sniženog sadržaja masti | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | |
| 2014 | The influence of the preservation time on changes in characteristics of the dry extracts of autofermented chamomile ligulate flowers | Elgndi, Ahmed Mohamed; Cvetanović, Aleksandra ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Radojković, Marija ; Zeković, Zoran | Konferencijski rad | |
| 2014 | Postprocesna analiza podataka otpora vuče raonog pluga sa aspekta odabira adekvatne frekvencije merenja | Kostić, Marko ; Rakić, Dušan ; Ličen, Hotimir; Malinović, Nedeljko; Meši, M. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Nonlinear modelling of HPLC retention of a series of pesticides using neural networks with Broyden-Fletcher-Goldfarb-Shanno algorithm | Kovačević, Strahinja Z. ; Gadžurić, Slobodan B. ; Jevrić, Lidija R. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O. ; Vraneš, Milan B. | Konferencijski rad | |
| 2014 | Structural characterization of BaTiO3 thin films obtained with spin coating and inkjet printing method | Vukmirović, Jelena ; Tripković, Đorđije ; Bajac, Branimir ; Samardžić, Nataša ; Đurić, Elvira ; Cvejić, Željka ; Stojanović, Goran ; Srdić, Vladimir | Konferencijski rad | |
| 2014 | Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama muških jaradi Sanske rase koza odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Pihler, Ivan ; Simin, Vladislav; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Krajinović, Milan; Žujović, Miroslav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag | Konferencijski rad | |
| 2014 | House flora in processing units during production process of Petrovská klobása | Janković, Vesna ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija | Konferencijski rad | |
| 2014 | Essential oil and supercritical extracts of Satureja montana L | Zeković, Zoran ; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Cvejin, Aleksandra ; M.A. Elgndi | Konferencijski rad | |
| 2014 | Modification of epoxy resins with thermoplastic segmented polycarbonate-based polyurethanes | Pavličević, Jelena ; Jovičić, Mirjana ; Teofilović, Vesna ; Bera, Oskar ; Radičević, Radmila ; Spírková, Milena | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2014 | Physical properties of dough for cookies with chestnut flour | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko ; Fišteš, Aleksandar | Naučni članak | |
| 2014 | Phosphorus contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from vojvodina (Northern Serbia) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Hromiš, Nevena | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
