|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2013 | The effects of the structure and molecular weight of the macrodiol on the properties polyurethane anionic adhesives | Cakić, Suzana ; Ristić, Ivan ; Marinović-Cincović, Milena ; Špírková, Milena | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2013 | Fini pekarski proizvodi funkcionalnih karakteristika namenjeni potrošačima sa posebnim potrebama u ishrani | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Gyura, Julianna ; Fišteš, Aleksandar ; Krstonošić, Veljko  | Konferencijski rad | |
| 2013 | The influence of pea dietary fibers addition on rheological properties of dough for cracker | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko  | Konferencijski rad | |
| 2013 | Kombucha beverage enriched with Coffee berryR – as a source of antioxidant polyphenols | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Essawet, N.; Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Ćetković, Gordana ; Maksimović, Vuk ; Vulić, Jelena  | Konferencijski rad | |
| 2013 | Integrated production of lactic acid and biomass on distillery stillage | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2013 | The influence of different thermo-hygrometric conditions and starter culture addition on drying characteristics of Petrovačka kobasica, a traditional dry-fermented sausage | Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Bojana ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  | Konferencijski rad | |
| 2013 | Chestnut Flour - functional ingredient of cookies | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana  | Konferencijski rad | |
| 2013 | Improvement of cement-based mortars by application of photocatalytic active Ti-Zn-Al nanocomposites | Vulić, Tatjana ; Hadnađev-Kostić, Milica ; Rudic, Ognjen; Radeka, Miroslava ; Marinković-Nedučin, R. ; Ranogajec, Jonjaua  | Konferencijski rad | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2013 | Inhibitory activity of the onion essential oil on growth Cladosporium cladosporioides, Emericella nidulans, and Eurotium spp. | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Gvozdanović-Varga, Jelica  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Direct chronopotentiometric method for ascorbic acid determination in fermented milk products | Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2013 | Boeravinone G: A potent antioxidant and safe compound from Boerhaavia difussa | Milić, Nataša B. ; Milošević, Nataša P. ; Bugarski, I.; Mikulić, Mira P. ; Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Aviello, G. | Konferencijski rad | |
| 2013 | Биополимери у функцији заштите животне средине | Vukić, Nevena ; Ristić, Ivan ; Budinski-Simendić, Jaroslava  | Konferencijski rad | |
| 2013 | Fatty acid composition of meat and backfat from indigenous Swallow-belly Mangulica pigs reared outdoors | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Čolović, Dušica ; Tomović, Vladimir ; Novaković, Aleksandra ; Okanović, Đorđe ; Lević, Jovanka  | Konferencijski rad | |
| 2013 | Mesophase behaviour of binary mixtures of bent-core and calamitic compounds | Cvetinov, Miroslav ; Obadović, Dušanka ; Stojanović, Maja ; Lazar, Dušan ; Vajda, Aniko; Éber, Nándor; Fodor-Csorba, Katalin; Ristić, Ivan  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2013 | Priručnik za savremeno vinarstvo (2. izd.) | Puškaš, Vladimir  | Monografija | |
| 2013 | Influence of sugar beet dietary fibers on cookies shelf life | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana  | Naučni članak | |
| 2013 | In silico ADME study of some benzimidazole derivatives and application of principal component analysis | Kalajdžija, Nataša; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija ; Kovačević, Strahinja  | Konferencijski rad | |
| 2013 | Analiza sadržaja aromatičnih komponenti u suvim ekstraktima Satureja montana L. | Adamović, Dušan ; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Zeković, Zoran ; Cvejin, Aleksandra  | Konferencijski rad | |
| 2013 | Possibility of xanthan production on glycerol containing media | Dodić, Jelena ; Rončević, Zorana ; Bajić, Bojana ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Siniša  | Konferencijski rad | |
| 2013 | The waterborne polyurethane dispersions based on polycarbonate diol: Effect of ionic content | Cakić, Suzana ; Špírková, Milena; Ristić, Ivan ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Marinović-Cincović, Milena ; Poreba, Rafal | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |