|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2011 | Heavy metals contaminations during the production of fermented milk products | Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Brezo, Tanja ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredient | Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Tadić, Vanja ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Fermented milk beverages produced by combination of probiotics and kombucha cultivated on thyme tea | Milanović, Spasenija ; Vukić, Vladimir ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Iličić, Mirela ; Hrnjez, Dajana ; M. Ranogajec | Konferencijski rad | |
| 2011 | Effect of surface functionalization on synthesis of mesoporous silica core/shell particles | Nikolić, Milan ; Giannakopoulos, Konstantinos P.; Bokorov, Miloš; Srdić, Vladimir  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Bismuth titanate thin films prepared by wet-chemical technique | Mojić, Bojana ; Rakić, Srđan ; Srdić, Vladimir ; Bajac, Branimir ; Pavlović, Nikolina  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Antimicrobial properties of ZnO nanoparticles incorporated in polyurethane varnish | Zvekić, Dušan; Srdić, Vladimir ; Karaman, Maja ; Matavulj, Milan | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2011 | Adenosine in ethanolic extract of wild mushrooms | Vidović, Senka ; Zeković, Zoran ; Mujić, Ibrahim; Radojković, Marija  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Effect of alkyd-melamine-epoxy resin blend composition on curing kinetics and properties of cured film | Cakić, Suzana ; Ristić, Ivan ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Radičević, Radmila ; Ilić, Olivera | Konferencijski rad | |
| 2011 | Naturally Occurring Food Toxicants | Švarc-Gajić, Jaroslava  | Poglavlje u monografiji | |
| 2011 | Textural characteristics of fermented milk products manufactured with different kombucha inoculums | Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Ranogajec, Marjan  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Synthesis of biobased polyurethanes from castor oil | Ristić, Ivan ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Radičević, Radmila ; Cakić, Suzana ; Janković, Milovan ; Govedarica, Olga  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Hydrolysis of hull-less pumpkin oil cake protein isolate by pepsin | Živanović, Ivan; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka ; Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja  | Naučni članak | |
| 2011 | Pregled tehničkih mogućnosti proizvodnje regasifikovanog prirodnog gasa iz utečnjenog prirodnog gasa | Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Sanja Koprivica; Ana Tjapkin | Konferencijski rad | |
| 2011 | Essential oil and extract of coriander (Coriandrum sativum L.) | Zeković, Zoran ; Adamović, Dušan ; Ćetković, Gordana ; Radojković, Marija ; Vidović, Senka  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Postrojenja malog kapaciteta za proizvodnju bioetanola na farmama | Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana ; Tadijan, Ivana  | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2011 | Optimization of extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from black mulberry leaves: a responce surface methodology approach | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Stela Jokić; Vidović, Senka ; Žika Lepojević; Milošević, Svetlana  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Formalising PFSQL queries using ŁΠ fuzzy logic | Perović, Aleksandar ; Takači, Aleksandar ; Škrbić, Srđan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2011 | Dehulling efficiency of high-oleic sunflower seed on the laboratory 'air-jet impact dehuller | Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  | Konferencijski rad | |
| 2011 | The influence of milk fat content on physico-chemical characteristics and microstructure of kombucha fermented milk beverages | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Kanurić-Duraković, Katarina ; M. Ranogajec | Konferencijski rad | |
| 2011 | Društveni i ekonomski značaj katalize | Kiš, Erne ; Bošković, Goran ; Kiš, Ferenc  | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |