|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2026 | Integration of recovery and purification of kombucha invertase by partitioning in an aqueous two-phase system | Vitas, Jasmina   ; Perović, Milica ; Milošević Puhačin, Maja ; Malbaša, Radomir ; Antov, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2026 | Tehnologija sokova i osvežavajućih bezalkoholnih pića - praktikum | Šumić, Zdravko | Уџбеник | |
| 2026 | Enhancing the Quality and Stability of Fresh Cheese with Sage Through Antioxidant and Sensory Improvements | Vukić, Dajana ; Degenek, Jovana ; Iličić, Mirela ; Bjekić, Maja; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Vukić, Vladimir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2026 | The influence of broiler transport length on safety parameters of chicken breasts | Radović, Vesna; Vasilev, Dragan ; Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Tomović, Vladimir ; Suvajdžić, Branko ; Sinđić, Milijana ; Stajković, Silvana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2026 | Pectin-based pH-sensitive films incorporating cold-pressed elderberry juice for chicken freshness monitoring | Kostić, Marija ; Omerović, Nejra ; Ilić, Daria ; Brkić, Boris ; Filipović, Vladan ; Terzić, Milena ; Bajac, Jelena ; Bajac, Branimir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2026 | Comparative Study of Hydrodistillation and Microwave-Assisted Technique for Dill Seed (Anethum graveolens) Essential Oil Extraction: Process Kinetics, Yield, Composition, and Sustainability | Božović, Danica ; Gladikostić, Nevena; Ikonić, Bojana ; Teslić, Nemanja ; Sknepnek, Aleksandra ; Mirković, Milica ; Vojvodić, Sanja ; Zeković, Zoran ; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela;
Pavlić, Branimir ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Quantification of 40K and 137Cs in food packaging materials and radiation risk assessment due to their potential migration into food | Kuzmanović, Predrag ; Srećković, Marijana; Lužaić, Tanja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2026 | Sinergijski fitobiotički sistem na bazi superkritičnih CO₂ ekstrakata biljaka Salvia officinalis i Nigella sativa za kontrolu oralnih biofilmova | Tomić, Ana ; Tucakov, Luka; Aćimović, Milica ; Vlajkov, Vanja ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Šovljanski, Olja | Техничко решење | |
| 2026 | Uticaj dodatka pseudoceralije na masnokiselinski sastav ekstrudiranog proizvoda u cilju unapređenja ishrane | Filipović, Jelena ; Đalović, Ivica ; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Radosavljević, Miloš | Конференцијски рад | |
| 2026 | Industrial Scaling and Commercialization of Biopolymer-Based Food Packaging: Processing, Performance, Regulatory and Sustainability Challenges | Šuput, Danijela ; Kurek, Mia; Stupar, Alena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2026 | Thermal and Mechanical Properties of Silica-Reinforced SBR/NR/NBR Rubber Composites for Boot Tread Production | Marković, Gordana ; Cakić, Suzana ; Krstić, Marija ; Milenković, Marija ; Porobić Katnić, Slavica ; Samaržija-Jovanović, Suzana ; Kleut, Duška ; Jovanović, Vojislav ; Gizdavić-Nikolaidis, Marija ; Marinović-Cincović, Milena | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Innovative Use of Kiwano Cloud Point Extract in Bioactive Nanoemulsion Development | Marić, Teodora ; Ćetković, Nenad ; Erceg, Tamara ; Salević, Ana ; Balanč, Bojana ; Hadnađev, Miroslav ; Ćetković, Gordana ; Travičić, Vanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Green Synthesis of Polymer Membranes: Green Solvents and Solvent Recovery | Stević, Dragana; Kukobat, Radovan; Gotovac-Atlagić, Suzana; Popović, Svetlana | Научна критика и полемика | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2026 | Integrated Chemometric and Neural Network Analysis for the Differentiation of Cucurbita maxima and Cucurbita moschata | Miljić, Milorad ; Lončar, Biljana ; Kiprovski, Biljana ; Pezo, Lato ; Radosavljević, Miloš ; Košutić, Milenko ; Vasić, Vesna ; Lukić, Dragana ; Rašeta, Milena ; Krstić, Sanja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2026 | Eco-Friendly ZnO Nanomaterial Coatings for Photocatalytic Degradation of Emerging Organic Pollutants in Water Systems: Characterization and Performance | Jovanović, Dušica ; Bognár, Szabolcs ; Finčur, Nina ; Despotović, Vesna ; Putnik, Predrag; Bajac, Branimir ; Jakšić, Sandra ; Miljević, Bojan ; Šojić Merkulov, Daniela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | A socio-ecological framework for integrating resident perceptions, stakeholder valuations, and canopy structural characteristics in urban forest ecosystem-service assessment | Štrbac, Snežana ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Milutinović, Dragana ; Rončević, Vukašin ; Živanović, Nikola | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2026 | Green Extraction Strategies for Orange Peel Dust Valorization with Enhanced Bioactive Potential | Vlaović, Isidora ; Krivošija, Slađana ; Travičić, Vanja ; Mitrović, Ivana ; Ćetković, Gordana ; Gavarić, Aleksandra ; Vidović, Senka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Influence of Chitosan Extraction Process from Invasive Crayfish (Faxonius limosus) Shells on Properties Relevant to Active Food Coatings | Hromiš, Nevena ; Popović, Senka ; Tomičić, Zorica ; Seratlić, Nadežda ; Šuput, Danijela ; Pantić, Jovana ; Čabarkapa, Ivana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2026 | Edible barrier films from aqueous dispersions of zein nanoparticles: effect of polyols | Omerović, Nejra ; Spasojević, Ljiljana ; Nešić, Aleksandra ; Bohinc, Klemen; Katona, Jaroslav | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2026 | Bioactive, Antioxidant, and Nutritional Responses of Garlic (Allium sativum L.) to Fertilization Regimes | Adamović, Boris ; Visković, Jelena ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Milić, Anita ; Šumić, Zdravko ; Červenski, Janko ; Vlajić, Slobodan ; Jakšić, Snežana ; Živanov, Milorad ; Jaćimović, Goran | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
