|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life study | Živković, Jasmina ; Danijela, Šuput ; Miona, Belović ; Rada, Jevtić Mučibabić ; Olivera, Šimurina ; Lato, Pezo ; Biljana, Cvetković  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Improvement of antioxidant and antimicrobial activity of chitosan film with caraway and oregano essential oils | Hromiš, Nevena ; Lazić, Vera ; Markov, Siniša ; Vaštag, Zuzana ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Džinić, Natalija  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Modeling of water loss during osmotic dehydration of apple cubes in sugar beet molasses | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Bera, Oskar ; Lević, Ljubinko  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Metoda za određivanje aflatoksina M1 u mekom i tvrdom siru | Antić, Igor ; Živančev, Jelena ; Škrbić, Biljana  | Техничко решење | |
| 2014 | Complex coacervation in gelatin/sodium caseinate mixtures | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Sovilj, Verica ; Katona, Jaroslav  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Physical characteristics and proximate and mineral composition of edible offal from free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina | Tomović, Vladimir ; Zekić, Vladislav ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Škrinjar, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Utilization of sugar beet mollasses as by-product of the sugar industry in the production of biscuits | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipović, Vladimir ; Cvetković, Biljana ; Nježić, Zvonko  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Antifungal potential of extracellular metabolites produced by Streptomyces hygroscopicus against Colletotrichum gloeosporioides | Tadijan, Ivana ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Mila ; Maširević, Stevan ; Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The effect of quantity of added eggs on whole meal pasta quality | Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipovic, Nada ; Filipović, Vladimir  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Phenolic Composition and Antioxidant Property of Honey with Dried Apricots | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Environmental External Costs of Biodiesel and Fossil Diesel – a Life Cycle Perspective | Kiš, Ferenc ; Petkovič, Đerđi  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Sensory characteristics of cookies with chestnut flour | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Jull, Nils | Конференцијски рад | |
| 2014 | Density of olive oil and acetic acid binary mixtures | Sinadinović-Fišer, Snežana ; Janković, Milovan ; Borota, Olga ; Rafajlovska, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2014 | Biosynthesis of xanthan gum on wastewater from confectionary industry | Bajić, Bojana ; Dodić, Jelena ; Rončević, Zorana ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan ; Tadijan, Ivana  | Научни чланак | |
| 2014 | Optimization of subcritical water extraction of antioxidants from Satureja montana by response surface methodology and comparasion with classical extraction techniques | Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Cvejin, Aleksandra ; R. Radosavljević | Конференцијски рад | |
| 2014 | Modification of TiO2 nanoparticles through lanthanum doping and peg templating | Milanović, Marija ; Nikolić, Ljubica  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Economic characteristics of pig production Landrace and Mangulica in intensive farming sistems | Zekić, Vladislav N. ; Tomović, Vladimir M. ; Lukač, Dragomir; Milić, Dragan M.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Comparison, limitations and uncertainty of wet chemistry techniques, loss on ignition and dry combustion in soil organic carbon analysis | Ćirić, Vladimir ; Manojlović, Maja ; Belić, Milivoj ; Nešić, Ljiljana ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Sitaula, Bishal K. | Конференцијски рад | |
| 2014 | Screening of antimicrobial activity of blueberry (Vaccinium myrtillis L.) extract | Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Đilas, Sonja  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The investigation of thermal properties of nanocomposite polymer materials based on renewable resources | Budinski-Simendić, Jaroslava ; Erceg, Tamara D. ; Brzić, Miloš; Vukić, Nevena ; Miletić, Aleksandra P. ; Radičević, Radmila ; Pilić, Branka  | Конференцијски рад | |