|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2013 | Antioxidant activity of industrial blackberry pomace extract | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Krunić, Milica; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Evaluation of the residue of lactic acid fermentation on stillage as an animal feed | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; Semenčenko, Valentina ; Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Rheological properties of functional spread with colloidal microcrystalline cellulose | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko ; Pajin, Biljana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Comparison of different techniques in isolation of bioactive compounds from plant materials | Švarc-Gajić, Jaroslava ; Stojanović, Zorica  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Optimization of solid-liquid extraction of antioxidants and saccharides from black mulberry fruit by response surface methodology | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Sudar, Rezica; Jokić, Stela; Cvetanović, Aleksandra  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried blueberry | Šumić, Zdravko M. ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Jokić, Stela; Đilas, Sonja M. ; Jevrić, Lidija R. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Chromatographic conditions optimization of separation of halogen steroid derivatives | Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Nježić, Zvonko  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Automatic recognition of features in spectrograms based on some image analysis methods | Perović, Aleksandar ; Đorđević, Zoran; Paskota, Mira ; Takači, Aleksandar ; Jovanović, Aleksandar  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Kvalitet mazivog kakao-krem proizvoda sa suncokretovim lecitinom | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Zarić, Danica ; Omorjan, Radovan ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | The fractionation of natural coagulant extracted from common bean by use of ultrafiltration membranes | Prodanović, Jelena ; Antov, Mirjana ; Šćiban, Marina ; Ikonić, Bojana ; Kukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Ivetić, Darjana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Continuous ethanol production from sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized onto sugar beet pulp | Vučurović, Vesna ; Razmovski, Radojka ; Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | Distribution of heavy elements in urban and rural surface soils: The Novi Sad city and the surrounding settlements, Serbia | Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Prioritized fuzzy logic based information processing in relational databases | Škrbić, Srđan; Racković, Miloš ; Takači, Aleksandar  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | The Contribution of bioethanol to sustainable development in Serbia | Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | The Еffect of processing parameters on energy consumption of ball mill refiner for chocolate | Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Uticaj pakovanja i vremena skladištenja na oksidativne promene na lipidima u tradicionalnoj petrovačkoj kobasici | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Antifungal activity of essential oils in the control of food-borne fungi growth and mycotoxin biosynthesis in food | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana  | Поглавље у монографији | |
| 2013 | Bioethanol from lignocellulosic biomass: renewable sources and enzyme technology for sustainable energy | Ivetić, Darjana ; Antov, Mirjana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Determination of the concentration of laser printer toner particles in the air during printing | Simendić, Borislav; Marinković, Vesna; Vukić, (Skerlić) Nevena ; Teofilović, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Technology Development of Functional Fermented Milk Beverages | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir  | Конференцијски рад | |