|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2010 | Malotalasna transformacija u prostorima distribucija i ultradistribucija i teoreme Abelovog i Tauberovog tipa | Rakić, Dušan  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | Proizvodnja mlečne kiseline iz kukuruzne tečne džibre pomoću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469 | Nikolić, Svetlana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; D. Pejin; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica ; Pejin, Jelena ; Đukić-Vuković, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Changes of textural attributes during drying and ripening of traditional Petrovská klobása produced from hot boned and cold meat | Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Nova metoda dobijanja i karakterizacije nanoporozne tradicionalne keramike, Nano kompoziti na bazi silikatnih materijala u projektovanju poboljšanih i novih keramičkih materijala | Ranogajec, Jonjaua ; Vučetić, Snežana ; Zorić, Dmitar ; Šiđanin, Leposava ; Radeka, Miroslava ; Baloš, Sebastian ; Rajnović, Dragan  | Техничко решење | |
| 2010 | Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch | Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Dokić, Petar ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Značaj primene čisitje proizvodnje u zaštiti životne sredine | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Vučurović, Damjan ; Dodić, Jelena ; Ranković, Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | The effects of commercial fibres on frozen bread dough | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Svojstva ambalažnih materijala za pakovanje fermentisanih kobasica pod vakuumom i u modifikovanoj atmosferi | Lazić, Vera ; Krkić, Nevena ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Savatić, Snežana ; Šojić, Branislav  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Nutritive characteristic of fermented milk beverages produced by kombucha | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Uticaj žetve i stepena usitnjavanja tritikalea sorte Odisej na primenu u biotehonlogiji | Olgica Grujić; Dušanka Pejin; Markov, Siniša ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica ; M. Marković; Nikolić, Svetlana ; Denčić, Srbislav  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Strukturiranje poliuretanskih materijala primenom različitih prekursora mreža | Pavličević, Jelena  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | Primena modifikovane atmosfere za pakovanje proizvoda osetljivih na oksidaciju | Gvozdenović, Jasna ; Lazić, Vera ; Ranđelović, Dobrila; Pejić, Danijela  | Конференцијски рад | |
| 2010 | COLOUR AND TEXTURE PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED SREMSKA' SAUSAGE | Karan, Dragica ; Vesković Moračanin, Slavica ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Parunović, Nenad ; Babić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Antioxidant and Antiproliferative Activities of Beet Root By-Products | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Četojević-Simin, Dragana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Sensory properties of Petrovská klobása (dry-fermented sausage) ripened in traditional and industrial conditions | Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Savatić, Snežana ; Tasić, Tatjana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Natkritična ekstrakcija odabranih začinskih biljaka sa ugljendioksidom | Sovilj, Milan ; Nikolovski, Branislava ; Spasojević, Momčilo Đ.  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Lattice Boltzmann simulation of two-sided lid-driven flow in a staggered cavity | Tekić, Predrag; Rađenović, Jelena; Lukić, Nataša ; Popović, Svetlana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | The influence of epoxy resin on curing and mechanical properties of alkyd/melamine resins | Vladislav Jašo; Ristić, Ivan ; Cakić, Suzana ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Radmila Radičević; Simendić, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Određivanje sadržaja nikla u bubrezima svinja proizvedenih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | PFSQL Queries and LP1/2 Logic | Takači, Aleksandar A. ; Škrbić, Srđan; Perović, Aleksandar M.  | Конференцијски рад | |