|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2021 | Color characteristic of non-refined oils obtained by cold pressing of the seeds oils obtained from confectionary sunflower hybrids | Romanić, Ranko   ; Lužaić, Tanja ; Grahovac, Nada ; Hladni, Nada ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica | Conference Paper | |
| 2021 | Building a MATLAB applicaton for preliminary design and optimization of shell and tube heat exchangers | Balaban, Dario ; Tadić, Goran | Article | |
| 2021 | Influence of the fatty acids unsaturation degree on the rancidity of blended vegeable oils | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Kravić, Snežana ; Radić, Bojana ; Stojkov, Viktor | Conference Paper | |
| 2021 | Supercritical Fluid Extraction Kinetics of Cherry Seed Oil: Kinetics Modeling and ANN Optimization | Dimić, Ivana; Pezo, Lato ; Rakić, Dušan ; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Primena reverzibilnosti matrica usitnjavanja i metode odzivne površine za kontrolu efekata usitnjavanja u tehnološkom postupku mlevenja pšenice | Bojanić, Nemanja | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2021 | Contemporary applications of computational modeling approaches in analysis of antimicrobial compounds of potential biomedical significance | Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija | Поглавље у монографији | |
| 2021 | A new method for the proportion estimation in edible oil blends: sunflower and rapeseed oil | Ilić, Marko ; Pastor, Kristian ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Romanić, Ranko ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Utilization of wastewaters from red wine technology for xanthan production in laboratory bioreactor | Trivunović, Zorana ; Mitrović, Ivana ; Puškaš, Vladimir ; Bajić, Bojana ; Miljić, Uroš ; Dodić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Efficiency of different additives in the improvement of the oxidation stability of fatty acid methyl esters with different properties | Rankov-Šicar, Milica; Mićić, Radoslav; Tomić, Milan ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Improvement of Carrot Accelerated Solvent Extraction Efficacy Using Experimental Design and Chemometric Techniques | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Kovačević, Strahinja ; Šeregelj, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Mandić, Anamarija ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Aligning nutrition knowledge and dietary habits of generation Z - Is there a room for improvement? | Halasi, Szabolcs ; Đorđević, Miljana ; Kiss, Ferenc ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Horvat, Olga ; Šaranović, Žana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Uticaj masti bez trans masnih kiselina na fizičke karakteristike masnih punjenja namenjenih proizvodnji punjene čokolade | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Aleksić, Suzana; Šojić, Branislav ; Zarić, Danica ; Nikolin, Marina | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2021 | Comparison, limitations and uncertainty of wet chemistry techniques, loss on ignition and dry combustion in soil organic carbon analysis | Ćirić, Vladimir ; Manojlović, Maja ; Švarc-Gajić, Jaroslava | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | Značaj ljudskog faktora za bezbednost i zdravlje na radu | Dodić, Siniša ; Bajić, Bojana ; Vučurović, Damjan | Конференцијски рад | |
| 2021 | Susceptibility of wild microbial strains to raspberry (Rubus idaeus L.) fruit cultivars | Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Šovljanski, Olja | Конференцијски рад | |
| 2021 | Carbon dioxide supercritical fluid extracts from yarrow and rose hip herbal dust as valuable source of aromatic and lipophilic compounds | Vidović, Senka ; Vasić, Ana; Vladić, Jelena ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Gavarić, Aleksandra ; Nastić, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Potential of Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) as Third GreenGeneration Solvents for Extraction of Polyphenols from Sambucus ebulus L. | Cvetanović, Aleksandra ; Khakimova, Nadiia; Pavlić, Branimir ; Stupar, Alena ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Radosavljević, Miloš | Конференцијски рад | |
| 2021 | Emerging approach of carotenoids recovery by switchable natural deep eutectic solvents | Stupar, Alena ; Cvetanović, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Teslić, Nemanja ; Mandić, Anamarija ; Pojić, Milica ; Marrucho, Isabel | Конференцијски рад | |
| 2021 | Comprehensive characterization of PAHs profile in Serbiansoils for conventional and organic production: potentialsources and risk assessment | Škrbić, Biljana ; Antić, Igor ; Živančev, Jelena ; Vágvölgyi, Csaba | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Novel Small Molecule Hsp90/Cdc37 Interface Inhibitors Indirectly Target K-Ras-Signaling | Siddiqui, Farid Ahmad; Parkkola, Hanna; Vukić, Vladimir ; Oetken-Lindholm, Christina; Jaiswal, Alok; Kiriazis, Alexandros; Pavić, Karolina; Aittokallio, Tero; Salminen, Tiina; Abankwa, Daniel | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
