|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2018 | Hemija hrane, praktikum sa radnom sveskom | Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna  | Уџбеник | |
| 2018 | Encapsulation of carvacrol in zein/resin composite nanoparticles | Spasojević, Ljiljana M. ; Bučko, Sandra ; Mucić, Nenad; Aidarova, Saule; Sharipova, Altynay; Katona, Jaroslav M.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Removal of copper ions from aqueous solutions by sugar beet shreds and poplar sawdust in a fixed-bed column | Blagojev, Nevena ; Kukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Šćiban, Marina ; Prodanović, Jelena ; Bera, Oskar  | Конференцијски рад | |
| 2018 | The influence of combined active fillers on the properties of elastomeric materials for eco-friendly tyres | Kojić, Dejan; Lazić, Nada; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Špirkova, Milena; Dugić, Pero; Ostojić, Sanja ; Pavličević, Jelena  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Biological activity of flowers of Sambucus nigra L. and potential application as a food suplement | Vujanović, Milena ; Zengin, Gokhan; Majkić, Tatjana ; Beara, Ivana ; Nebrigić, Vladislava; Radojković, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Sprouted and freeze-dried wheat and oat seeds - phytochemical profile and in vitro biological activities | Elhadi, Aborus Naji; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Hidalgo, Alyssa; Vulić, Jelena ; Travičić, Vanja  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Investigation of content of primary and secondary oxidation products in sunflower oils with a different content of oleic acid | Romanić, Ranko S. ; Lužaić, Tanja ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica S. ; Grahovac, Nada ; Cvejić, Sandra ; Jocić, Siniša B. ; Šunjka, Dragana B.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Uticaj procesa starenja na površinske karakteristike glinenih crepova | Vučetić, Snežana ; Balint, Jozsef; Miljević, Bojan B. ; van der Bergh, John Milan ; Ranogajec, Jonjaua  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2018 | Micromalting of triticale varieties NS Paun and Odisej | Pribić, Milana ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Differentiation of sunflower oil samples from apricot and plum seed oil using the GC-MS method | Pastor, Kristian A. ; Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura  | Конференцијски рад | |
| 2018 | The effect of raw meat quality and marination on precooked chicken breast meat oxidative stability | Ivić, Maja Đ. ; Jokanović, Marija R. ; Tomović, Vladimir M. ; Šojić, Branislav V. ; Džinić, Natalija ; Škaljac, Snežana B. ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Electrospun mats for cosmetics applications | Miletić, Aleksandra ; Ristić, Ivan ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Pilić, Branka  | Конференцијски рад | |
| 2018 | The influence of the extraction technique and applied solvent on the biological activity of the extracts of Sambucus nigra L. flowers | Vujanović, Milena ; Zengin, Gökhan ; Majkić, Tatjana ; Radojković, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Extractions without Organic Solvents: Advantages and Disadvantages | Cvetanović, Aleksandra D.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Novi ekstrudirani funkcionalni proizvod u hotelskom meniju | Filipović, Jelena S. ; Bodroža Solarov, Marija ; Vujačić, Vesna; Novković, Nebojša Đ. ; Novaković, Tihomir ; Filipović, Vladimir S.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Flesh and peel sweet potato extracts – bioactive compounds content and antioxidant activity | Šeregelj, Vanja N.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Subcritical water extraction of antioxidants from mountain germander (Teucrium montanum L.) | Nastić, Nataša ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Delerue-Matos, Cristina; Morais, Simone; Barroso, M. Fátima; Moreira, Manuela M. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Acrylic-based hydrogel encapsulated spores of Sporosarcina pasteurii for self-healing cementitious materials | Šovljanski, Olja ; Vidaković, Ana ; Vučetić, Snežana ; Ristić, Ivan ; Miljević, Bojan ; Ranogajec, Jonjaua ; Markov, Siniša  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Adhesion of Candida spp. and Pichia spp. to stainless steel surfaces under various growth conditions | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Čabarkapa, Ivana ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | |
| 2018 | Usage of food industry by-products as raw materials in lactic acid fermentation | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana  | Конференцијски рад | |