|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2017 | Functional coffee substitute prepared from ginger by subcritical water | Švarc-Gajić, Jaroslava   ; Cvetanović, Aleksandra ; Segura-Carretero, Antonio; Mašković, Pavle ; Bajić, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Utilization of malt, beer, and oil technology by-products in lactic acid fermentation | Pejin, Jelena D. ; Radosavljević, Miloš S. ; Pribić, Milana M. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Mladenović, Dragana D. ; Đukić-Vuković, Aleksandra P. ; Mojović, Ljiljana V. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Evaluation of packaging solutions for extension of postharvest shelf life of ramsons (Allium ursinum L.) | Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Vidović, Senka | Конференцијски рад | |
| 2017 | Design of elastomeric tyres for green tyres production | Kojić, Dejan; Marković, Gordana ; Pavličević, Jelena ; Lazić, Nada; Dugić, Pero; Aleksić, Vojislav; Budinski-Simendić, Jaroslava | Конференцијски рад | |
| 2017 | The influence of table salt, white sugar and complex bakery additive on the fermentative activity of Saccharomyces cerevisiae | Vučurović, Vesna M. ; Puškaš, Vladimir S. ; Miljić, Uroš D. ; Muzalevski, Ana B. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Ispitivačko-istraživački radovi na portretu grofa Hadika upotrebom neinvanzivnih i minimalno invanzivnih metoda ispitivanja | van-der-Bergh, John-Milan ; Miljević, Bojan ; Brdarić, Olivera; Petrović, Vladimir; Vučetić, Snežana ; Ranogajec, Jonjaua | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2017 | Flux intensification during microfiltration of distillery stillage using a Kenics static mixer | Vasić, Vesna ; Jokić, Aleksandar ; Šćiban, Marina ; Prodanović, Jelena ; Dodić, Jelena ; Kukić, Dragana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Functional characterization of autofermented chamomile extracts | Cvetanović, Aleksandra ; Jukić, Marijana; Mišković, Katarina; Zengin, Gokhan; Glavaš-Obrovac, Ljubica; Zeković, Zoran | Конференцијски рад | |
| 2017 | Sensory attributes of a breast meat of chickens raised in conventional or organic production | Perić, Lidija ; Đukić Stojčić, Mirjana ; Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2017 | Subcritical water extraction of wild garlic (Allium ursinum L.) and process optimization by response surface methodology | Stupar, Alena ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena ; Cindrić, Marina; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Vidović, Senka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Advanced ultrafiltration of milk proteins | Popović, Svetlana S. ; Karadžić, Milica Ž. ; Lukić, Nataša Lj. ; Kojić, Predrag S. ; Milanović, Spasenija D. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Flexible and highly sensitive humidity sensors using screen-printed TiO2 nanoparticles as sensitive layer | Dubourg, Georges ; Katona, Jaroslav ; Radović, Marko ; Savić, Slavica ; Kitić, Goran ; Niarchos, Georgios ; Janković, Nikolina ; Crnojević-Bengin, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2017 | Coincidence point of L-fuzzy sets endowed with graph | Azam, Akbar; Muhammad Nouman, Aslam Khan; Mehmood, Nayyar; Radenović, Stojan ; Došenović, Tatjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Isolation of apigenin from subcritical water extracts: Optimization of the process | Cvetanović, Aleksandra ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Gašić, Uroš ; Tešić, Živoslav ; Zengin, Gokhan; Zeković, Zoran ; Đurović, Saša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | ESP Students’ Perception of their Needs at Tertiary Level | Jerković, Jelena M ; Vuković Vojnović, Dragana; Bulatović, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2017 | Aromatic compounds of brandies produced from three apricot varieties cultured in Serbia | Puškaš, Vladimir ; Miljić, Uroš ; Vučurović, Vesna ; Muzalevski, Ana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | The application of medical plants in the production of functional products | Radojković, Marija M. ; Mašković, Pavle Z. ; Đurović, Saša D. ; Filipović, Jelena S. ; Vujanović, Milena D. ; Vukmanović, Stefan Z. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Creation of value added bread from whole grain wheat flour | Torbica, Aleksandra M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Belović, Miona M. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Đ. Ačkar; D. Šubarić | Конференцијски рад | |
| 2017 | Strukturna karakterizacija tankih filmova sa slojevima BaTiO3/NiFe2O4 | Đurđić, Elvira ; Bajac, Branimir ; Rakić, Srđan ; Cvejić, Željka ; Srdić, Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2017 | Color- and Texture Changes during Storage at Sremska, a traditional Serbian Raw Sausage | Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Tomović, Vladimir ; Petricević, Maja ; Stanojković, Aleksandar ; Radović, Čedomir ; Gogić, Marija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
