|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2015 | Dobijanje razgranatih kopoliestara od ricinusovog ulja kao inicijatora | Tanasić, Ljiljana; Vukić, Nevena ; Aleksić, Vojislav; Teofilović, Vesna ; Erceg, Tamara D. ; Manjenčić, Darko; Budinski-Simendić, Jaroslava  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Rheology and texture of fermented milk products | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  | Поглавље у монографији | |
| 2015 | The effects of ω-3 fatty acids and inulin addition to spelt pasta quality | Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | The Impact of different drying methods on quality indicators of red currants (Ribes rubrum L.) | Vakula, Anita ; Radojčin, Milivoj ; Pavkov, Ivan ; Stamenković, Zoran ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Pavlić, Branimir  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Ultrasonic pretreatment of lignocellulosic waste materials for the enhancement of enzymatic hydrolysis of cellulose | Ivetić, Darjana ; Đorđević, Tatjana ; Šćiban, Marina ; Antov, Mirjana  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Effect of Endpoint Internal Temperature on Mineral Contents of Boiled Pork Loin | Tomović, Vladimir ; Vujadinović, Dragan; Grujić, Radoslav; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Hromiš, Nevena  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Membrane technology application in the framework of zero emission concept | Rajović, Vuk; Marković, Jelena ; Jokić, Aleksandar ; Bajac, Jelena  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Antifungal activity of lemon essential oil, coriander and cinnamon extracts on foodborne molds in direct contact and the vapor phase | Dimić, Gordana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Effects of ascorbic acid, translutaminase and margarine amounts on the quality of puff pastry made from spelt flour | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Šoronja-Simović, Dragana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Lifelong Learning Courses on Material and Energy Flow Management | Jokić, Aleksandar ; Zavargo, Zoltan ; Ikonić, Bojana ; Pavličević, Jelena ; Bera, Oskar  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Investigation of structural starch changes during synthesis of edible active packaging films | Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Radulović, Aleksandra ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Bulut, Sandra  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Comparative analysis of milling results on the tail-end reduction passages of the wheat flour milling process: Conventional vs. eight-roller milling system | Fišteš, Aleksandar  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Antioxidant and antiproliferative activities of industrial bilberry pomace | Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Vinčić, M.; Četojević-Simin, Dragana ; Vulić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Comparison of osmotic medium osmolality profiles of co- and counter-current pork meat osmotic dehydration | Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Ačanski, Marijana ; Šimurina, Olivera  | Научни чланак | |
| 2015 | Rheological properties of dough and sensory quality of crackers with dietary fibers | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Nils Juul; Maravić, Nikola  | Научни чланак | |
| 2015 | Chemical vapour synthesis of lanthanum gallium oxide nanoparticles | Stijepović, Ivan ; Đenadić, Ružica; Srdić, Vladimir ; Winterer, Markus | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2015 | Investigation of adsorption of copper ions by poplar wood sawdust and lignin | Šćiban, Marina ; Kukić, Dragana ; Prodanović, Jelena ; Vasić, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Thermal decomposition kinetics of carbon nanotubes–the application of model-fitting methods | Panić, Sanja ; Kiš, Erne ; Bošković, Goran  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Investigation on Band Gap Energy and Effect of Various Surface Plasma Treatments on Nano Structured SnO2 Semiconductor | Chandran, Akhil MK; Srdić, Vladimir V ; Stojanović, Goran M ; Puliyalil, Harinarayanan; Filipic, Gregor; Cvelbar, Uros | Конференцијски рад | |
| 2015 | Biosensores en el análisis de leche y productos lácteos | Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava  | Поглавље у монографији | |