|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2015 | Učestalost aflatoksina u hrani u Srbiji | Kocić-Tanackov, Sunčica   ; Dimić, Gordana ; Škrinjar, Marija | Конференцијски рад | |
| 2015 | Some quality parameters of dry fermented sausages (Čajna kobasica) | Džinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Okanović, Đorđe ; Popov Raljić, Jovanka | Конференцијски рад | |
| 2015 | Application of multivariate analysis in wheat and corn flour differentiation | Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Pastor, Kristian ; Hristov, N.; Kondić-Špika, A. | Конференцијски рад | |
| 2015 | A multi-analyte UHPLC-MS/MS method for analysis of 11 principal mycotoxins in different food matrices | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor | Конференцијски рад | |
| 2015 | Investigation of adsorption of copper ions by poplar wood sawdust and lignin | Šćiban, Marina ; Kukić, Dragana ; Prodanović, Jelena ; Vasić, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2015 | Lipophilic influence on the retention in PR TLC of some 2,4-dioxotetrahydro-1,3-thiazole derivatives | Karadžić, Milica ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Kovačević, Strahinja | Конференцијски рад | |
| 2015 | Natural co-occurrence of 11 mycotoxins in wheat and wheat based products in Serbia | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2015 | The influence of milk fat and starter cultures on cholesterol content: And nutrient characteristics of Quarg cheese | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Popović, Rade | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Postupak proizvodnje mlečne kiseline i probiotskog dodatka ishrani životinja na tečnoj destilerijskoj džibri | Mojović, Ljiljana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana | Техничко решење | |
| 2015 | Qualitative Analysis of Liposoluble Flour Extracts of Different Corn Hybrids using GC-MS System | Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian ; Bekavac, Goran ; Vujić, Đura | Конференцијски рад | |
| 2015 | Retention data from normal-phase thin-layer chromatography in characterization of some 1,6-anhydrohexose and D-aldopentose derivatives by QSRR method | Karadžić Banjac, Milica ; Jevrić, Lidija ; Kovačević, Strahinja ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Fortification of biscuits with encapsulated polyphenols from sour cherry pomace | Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Pajin, Biljana S. ; Stajčić, Slađana ; Vinčić, M. | Конференцијски рад | |
| 2015 | Effect of cultivation duration on antifungal activity of Streptomyces hygroscopicus | Grahovac, Mila ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Maširević, Stevan ; Mitrović, Ivana | Конференцијски рад | |
| 2015 | Interfacial and Emulsifying Properties of Pumpkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate and Hydrolysates | Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Milinković, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2015 | The Effect of Different Ripening Conditions on Proteolysis and Texture of Dry-fermented Sausage Petrovská klobása | Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana | Конференцијски рад | |
| 2015 | Uloga mikrofiltracije u završnoj obradi otpadnih voda industrije šećera | Šereš, Zita ; Šćiban, Marina ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | |
| 2015 | Lecitin iz suncokreta i uljane repice kao emulgator u proizvodnji krem proizvoda, | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica | Техничко решење | |
| 2015 | Učestalost pojavljivanja aflatoksina M1 u mleku i proizvodima na bazi mleka tokom 2015. godine na tržištu Vojvodine | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija ; Dimić, Gordana ; Blagojev, Nevena ; Suturović, Irena | Конференцијски рад | |
| 2015 | Mechanical properties of elastomeric films based on poly(styrene-b-butadiene-b-styrene) | Tanasić, Jelena ; Manjenčić, Darko; Ristić, Ivan ; Vukić, Nevena ; Marinović Cincović, Milena T. ; Mićić, Vladan; Budinski-Simendić, Jaroslava | Конференцијски рад | |
| 2015 | Onosma aucheriana: A source of biologically active molecules for novel food ingredients and pharmaceuticals | Mašković, Pavle ; Diamanto, Lazari; Vujić, Jelena ; Cvetanović, Aleksandra ; Radojković, Marija ; Gadžurić, Slobodan ; Zengin, Gokhan | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
