|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2014 | Mathematical Modeling of Ocimum basilicum L. Supercritical CO2 Extraction | Zeković, Zoran   ; Filip, Snežana ; Vidović, Senka ; Jokić, Stela; Svilović, Sandra | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2014 | Photocatalytic effects of TiO2 mesoporous coating immobilized on clay roofing tiles | Radeka, Miroslava ; Markov, Siniša ; Lončar, Eva ; Rudić, Ognjen ; Vučetić, Snežana ; Ranogajec, Jonjaua | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2014 | Changes in the number of microorganisms during the storage of the naturalspring water | Markov, Siniša L. ; Cvetković, Dragoljub D. ; Pavlović, Olivera; Vidaković, Ana M. ; Velićanski, Aleksandra S. | Konferencijski rad | |
| 2014 | Preparation and thermal properties of chitosan/bentonite composite beads | Teofilović, Vesna ; Pavličević, Jelena ; Bera, Oskar ; Jovičić, Mirjana ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Mesaroš Sečenji, Katalin ; Aroguz, Ayse | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2014 | Similarity of oil components in waste buckwheat flour determined using GC-MS | Ačanski, Marijana M. ; Razmovski, Radojka ; Vučurović, Vesna ; Puškaš, Vladimir ; Miljić, Uroš ; Pastor, Kristian A. | Konferencijski rad | |
| 2014 | Osmotic dehydratation of fish - principal component analysis | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2014 | Antioxidant Activity of Enriched Bilberry Juice | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | |
| 2014 | The effect of zinc and magnesium ions addition on fermentation performance of triticale mashes | Pejin, Jelena ; Mojović, Ljiljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Nikolić, Svetlana ; Đukić-Vuković, Aleksandra | Konferencijski rad | |
| 2014 | Effect of defatted wheat germ addition on dough empirical rheology | Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | |
| 2014 | RP-HPTLC Retention Data in Correlation with the In-silico ADME Properties of a Series of s-triazine Derivatives | Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Kovačević, Strahinja ; Jovanović, Bratislav | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2014 | Phosphorus contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from vojvodina (Northern Serbia) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Hromiš, Nevena | Konferencijski rad | |
| 2014 | Physical properties of dough for cookies with chestnut flour | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko ; Fišteš, Aleksandar | Naučni članak | |
| 2014 | Fractionation of non-polar compounds of basil (Ocimum basilicum L.) by supercritical fluid extraction (SFE) | Filip, Snežana ; Vidović, Senka ; Adamović, Dušan ; Zeković, Zoran | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2014 | Structural characterization of BaTiO3 thin films obtained with spin coating and inkjet printing method | Vukmirović, Jelena ; Tripković, Đorđije ; Bajac, Branimir ; Samardžić, Nataša ; Đurić, Elvira ; Cvejić, Željka ; Stojanović, Goran ; Srdić, Vladimir | Konferencijski rad | |
| 2014 | Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama muških jaradi Sanske rase koza odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Pihler, Ivan ; Simin, Vladislav; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Krajinović, Milan; Žujović, Miroslav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag | Konferencijski rad | |
| 2014 | Influence of smoking in traditional and industrial conditions on polycyclic aromatic hydrocarbons content in dry fermented sausages (Petrovská klobása) from Serbia | Škaljac, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav ; Tjapkin, Ana; Škrbić, Biljana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2014 | House flora in processing units during production process of Petrovská klobása | Janković, Vesna ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija | Konferencijski rad | |
| 2014 | Essential oil and supercritical extracts of Satureja montana L | Zeković, Zoran ; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Cvejin, Aleksandra ; M.A. Elgndi | Konferencijski rad | |
| 2014 | Praktikum iz tehnologije slada | Pejin, Jelena | Udžbenik | |
| 2014 | The content of buckwheat flour in wheat bread | Psodorov, Đorđe ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian ; Razmovski, Radojka ; Kravić, Snežana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
