|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | A conductometric investigation of hydroxypropylmethyl cellulose/sodium dodecyl sulfate/nonionic surfactant systems | Petrović, Lidija ; Sovilj, Verica ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Influence of storage conditions on survival of selected bacteria in bottled mineral water | Rajič, Marina; Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Markov, Siniša  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Solar light induced rhodamine B degradation assisted by TiO2–Zn–Al LDH based photocatalysts | Hadnađev-Kostić, Milica ; Vulić, Tatjana ; Marinković-Nedučin, Radmila  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Proteolysis in serbian traditional dry fermented sausage petrovská klobása as influenced by different ripening processes | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Torbica, Aleksandra ; Ikonić, Bojana  | Научни чланак | |
| 2014 | Acidic pretreatment of waste palm oil for biodiesel production | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Predojević, Zlatica ; Škrbić, Biljana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Optimization of alcoholic fermentation with immobilized cells of Saccharomyces cerevisiae | Rončević, Zorana ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan ; Bajić, Bojana ; Tadijan, Ivana ; Dodić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Uticaj različitih tehnoloških parametara na formiranje boje tradicionalne fermentisane kobasice (Petrovačka kobasica) tokom standardizacije bezbednosti i kvaliteta | Škaljac, Snežana  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | Investigation of Pumkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate as a Potential Food Emulsifier | Njaradi, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Horvat, Sonja; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Milanović, Jadranka ; Petrović, Lidija  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Sastav i karakteristike lecitina različitog porekla | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šarac, Vladimir; Trzin, Dragan; Tomović, Vladimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Structural characterisation of starch based edible films with essential oil addition | Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Influence of inorganic and organic mycotoxins adsorbents in feed on quality of carcass and pork meat | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Okanović, Đorđe  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Testenina sa prehrambenim vlaknima | Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir ; Pezo, Lato  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2014 | Ekonomski i pravni aspekti primene solarne tehnologije u Republici Srbiji | Pavličević, Jelena ; Ikonić, Bojana ; Zavargó, Zoltán; Zavargo, Zoltan; Galetin, Milena ; Bera, Oskar ; Jokić, Aleksandar  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Multimatrix-multitoxin analysis by UHPLC-MS/MS | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Čelić, Mira; Antić, Igor  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Determination of heavy metals in milk and fermented milk products by potentiometric stripping analysis with constant inverse current in the analytical step | Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana ; Brezo, Tanja  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Characterisation of protein hydrolysates from defatted pumpkin oil cake | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Mineral content and microbiological profile after osmotic treatment of nettle leafs | Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir ; Lončar,Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Gubić,Jasmina; Plavšić, Dragana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Morphology and thermal properties of chitosan/bentonite beads prepared for dye removal | Simendić, Vesna ; Pavličević, Jelena ; Jovičić, Mirjana ; Bera, Oskar ; Tanasić, Ljiljana; Mesaroš-Sečenji, Katalin ; Aysa Aroguz | Конференцијски рад | |
| 2014 | The utilisation of grapeseed oil in improving the quality of dry fermented sausages | Stajić, Slaviša ; Živković, Dušan ; Tomović, Vladimir ; Nedović, Viktor ; Perunović, Marija ; Kovjanić, Nataša; Lević, Steva ; Stanišić, Nikola  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | The use of fuzzy logic in Location problems | Takači, Aleksandar A. ; Marić, Miroslav R. ; Drakulić, D. | Конференцијски рад | |