|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2014 | Optimization of Spelt Pasta Composition, Regarding Inulin Hpx Content and Eggs Quantity | Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir ; Kojić, Jovana ; Jevtić-Vukmirović, Aleksandra | Article | |
| 2014 | Phase behaviors of binary mixtures composed of banana-shaped and calamitic mesogens | Cvetinov, Miroslav ; Obadović, Dušanka ; Stojanović, Maja ; Vajda, Aniko; Fodor-Csorba, Katalin; Eber, Nándor; Ristić, Ivan  | Article | |
| 2014 | HYDROLYSIS OF LACTOSE IN THE PERMEATE OF MILK UNDER THE ACTION OF THE ENZYME GALACTOSIDASE | Ilić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Mandić, Anamarija  | Conference Paper | |
| 2014 | Ekstrakcija ploda korijandera (Coriandrum sativum L.) – destilacija, superkritični CO2 i subkritična voda | Pavlić, Branimir ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Radosavljević, R.; Zeković, Zoran  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Characterization of the substrates from two cultural-heritage sities and a preparation of model substrates | Kramar, Sabina; Ducman, Vilma; Vučetić, Snežana ; Velkavrh, Edo; Radeka, Miroslava ; Ranogajec, Jonjaua  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Physical properties of chocolate with addition of cocoa butter equivalent of moderate hardness | Torbica, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Omorjan, Radovan ; Lončarević, Ivana ; Tomić, Jelena  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Evaluation of phenolic content and antioxidant activity of acacia honeybased product | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Effects of temperature and method of heat treatment on myofibrillar proteins of pork | Vujadinovic, Dragan; Grujic, Radoslav; Tomović, Vladimir ; Torbica, Aleksandra  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Technical cellulose as an adsorbent of copper and chromium ions | Šćiban, Marina ; Kukić, Dragana ; Prodanović, Jelena ; Klašnja, Mile  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Similarity of sugar components in waste buckwheat flower determined using GC-MS | Razmovski, Radojka ; Ačanski, Marijana M. ; Puškaš, Vladimir ; Vučurović, Vesna ; Miljić, Uroš ; Pastor, Kristian A.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Screening of antagonistic activity of selected microorganisms against apple rot pathogens | Grahovac, Mila ; Balaž, Jelica; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Tanović, Brankica ; Hrustić, Jovana ; Tadijan, Ivana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Antibacterial activity of donkey milk against Salmonella | Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Ikonić, Bojana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Praktikum iz tehnologije slada | Pejin, Jelena  | Уџбеник | |
| 2014 | Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama muških jaradi Sanske rase koza odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Pihler, Ivan ; Simin, Vladislav; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Krajinović, Milan; Žujović, Miroslav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Structural characterization of BaTiO3 thin films obtained with spin coating and inkjet printing method | Vukmirović, Jelena ; Tripković, Đorđije ; Bajac, Branimir ; Samardžić, Nataša ; Đurić, Elvira ; Cvejić, Željka ; Stojanović, Goran ; Srdić, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Napredne spregnute tehnike u analizi ksenobiotika | Živančev, Jelena  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | Influence of pretreatment conditions on physical characteristics and enzymatic hydrolysis of sugar beet shreds | Ivetić, Darjana ; Fišteš, Aleksandar ; Antov, Mirjana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Osmotski tretman lista koprive u dva različita rastvora-kinetika prenosa mase | Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Procena prosečnog dnevnog unosa aflatoksina M1 iz humanog mleka porodilja u AP Vojvodini | Mihajlović, Ivana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; GRUJIĆ, ZORICA ; Škrinjar, Marija ; Vojinović-Miloradov, Mirjana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Sparger type influence on the gas holdup of an external-loop airlift reactor with diluted ethanol solutions | Kojić, Predrag ; Tokić, Milenko ; Šijački, Ivana ; Lukić, Nataša ; Petrović, Dragan ; Jovičevic, Dragica ; Popović, Svetlana  | Конференцијски рад | |