|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Rheological and textural characterization of kombucha fermented milk products manufacturing by transglutaminase addition | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; B. Pejić; M. Ranogajec; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Rheological properties of hydroxypropylmethyl cellulose/sodium dodecylsulfate mixtures | Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija ; Marčeta, Brankica; Fraj, Jadranka  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Modification of epoxy resins with thermoplastic segmented polycarbonate-based polyurethanes | Pavličević, Jelena ; Jovičić, Mirjana ; Teofilović, Vesna ; Bera, Oskar ; Radičević, Radmila ; Spírková, Milena | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Influence of sunflower lecithin on sensory properties, surface color and shelf-life of cocoa spread cream | Lončarević, Ivana ; Sakač, Marijana ; Pajin, Biljana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tomović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2014 | CHEMICAL COMPOSITION OF MOLASSES MINERAL BLOK AS FEED COMPONENT IN ORGANIC ANIMAL FARMING | Lević, Ljubinko ; Lević, Jovanka D. ; Sredanović, Slavica; Knežević, Violeta  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Listeria monocytogenes kao mikrobiološki kriterijum bezbednosti hrane | Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Belić, Zorica; Markov, Siniša  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Influence of lecithins on physical properties of non trans fat | Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šereš, Zita ; Petrović, Jovana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šubarić, Drago; Nikolić, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Solution of the breakage matrix reverse problem | Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Takači, Aleksandar ; Brdar, Mirjana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | The influence of silica nanoparticles on thermal properties of poly(lactide) based hybrid materials | Vukić, Nevena ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Erceg, Tamara ; Brzić, Miloš; Miletić, Aleksandra P. ; Ristić, Ivan ; Pilić, Branka  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Carvacrol and antioxidant activity of winter savory extracts obtained by SFE using carbon dioxide | Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Zeković, Zoran ; M.A. Elgndi; Adamović, Dušan  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The influence of nanosilica on the PLA films properties | Miletić, Aleksandra ; Ristić, Ivan S. ; Tanasić, Jelena ; Pilić, Branka M.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Epoxidation of olive oil: partitioning of acetic acid between system phases | Sinadinović-Fišer, Snežana ; Janković, Milovan ; Borota, Olga ; Čokić, Dejan; Knez, Željko | Конференцијски рад | |
| 2014 | Investigation of thermal degradation of rubber based on different network precursors | Radusin, Tanja ; Ristić, Ivan ; Ikonić, Bojana ; Radičević, Radmila ; Pilić, Branka ; Aleksić, Vojislav; Vukić, Nevena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The influence of ZnO nanoparticles on thermal and mechanical behavior of polycarbonate-based polyurethane composites | Pavličević, Jelena ; Špírková, Milena; Bera, Oskar ; Jovičić, Mirjana ; Pilić, Branka ; Baloš, Sebastian ; Budinski-Simendić, Jaroslava  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Immobilization of β-glucosidase onto mesoporous silica support: Physical adsorption and covalent binding of enzyme | Milošević, Darjana ; Srdić, Vladimir ; Antov, Mirjana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Evaluation of mass transfer kinetics during osmotic treatment of celery leaves | Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Antioksidativna svojstva kombuha proizvoda | Malbaša, Radomir  | Монографија | |
| 2014 | Thermal stability evolution of carbon nanotubes caused by liquid oxidation | Panić, Sanja ; Peica, Niculina; Thomsen, Christian; Bukur, Dragomir; Bošković, Goran  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Effect of Transglutaminase on Texture and Flow Properties of Stirred Probiotic Yoghurt during Storage | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Dokić, Ljubica ; Kanurić, Katarina  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbage and shelf life | Cvetković, Biljana ; Šuput, Danijela ; Belović, Miona ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Šimurina, Olivera ; Živković, Jasmina ; Pezo, Lato  | Конференцијски рад | |