|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | The utilisation of grapeseed oil in improving the quality of dry fermented sausages | Stajić, Slaviša ; Živković, Dušan ; Tomović, Vladimir ; Nedović, Viktor ; Perunović, Marija ; Kovjanić, Nataša; Lević, Steva ; Stanišić, Nikola  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Acceptability of wine produced with an increased content of grape seeds and stems as a functional food | Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir ; Vučurović, Vesna ; Razmovski, Radojka  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Ekonomski i pravni aspekti primene solarne tehnologije u Republici Srbiji | Pavličević, Jelena ; Ikonić, Bojana ; Zavargó, Zoltán; Zavargo, Zoltan; Galetin, Milena ; Bera, Oskar ; Jokić, Aleksandar  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Modification of the rheological properties of substandard quality wheat dough with different doses of selected enzymes | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Ikonić, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Mineral content and microbiological profile after osmotic treatment of nettle leafs | Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir ; Lončar,Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Gubić,Jasmina; Plavšić, Dragana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | In vitro effects of essential oils on Discula platani (Peck.) Sacc | Grahovac, Mila ; Topalov, Dragan; Radojković, Marija ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Budakov, Dragana ; Stojšin, Vera  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The effect of kombucha starter culture on the gelation process, microstructure and rheological properties during milk fermentation | Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Optimization of alcoholic fermentation with immobilized cells of Saccharomyces cerevisiae | Rončević, Zorana ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan ; Bajić, Bojana ; Tadijan, Ivana ; Dodić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Multimatrix-multitoxin analysis by UHPLC-MS/MS | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Čelić, Mira; Antić, Igor  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Kinetics of the epoxidation of castor oil with peracetic acid formed in situ in the presence of an ion exchange resin | Janković, Milovan ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Govedarica, Olga  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Dynamics of inkjet drop formation | Katona, Jaroslav M. ; F. Ruttens; Fraj, Jadranka L. ; J. Kovačević | Конференцијски рад | |
| 2014 | Antifungal activity of Streptomyces sp. during cold storage of apple fruits | Grahovac, Mila ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Jelica Balaž; Maširević, Stevan ; Tadijan, Ivana ; Helena Stanko | Конференцијски рад | |
| 2014 | Effect of packaging methods and storage time on oxidative stability of traditional fermented sausage | Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Mandić, Anamarija ; Džinić, Natalija ; Škaljac, Snežana ; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija  | Научни чланак | |
| 2014 | Investigation of cultivated lavender (Lavandula officinalis L.) extraction and its extracts | Nađalin, Vesna; Lepojevic, Žika ; Ristić, Mihailo; Vladić, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Adamović, Dušan  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Aliphatic polycarbonate-based polyurethane nanostructured materials.The influence of the composition on thermal stability and degradation | Poręba, Rafal; Špirková, Milena; Pavličević, Jelena ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Mesaroš Sečenji, Katalin ; Barta Holo, Berta  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Modeling Counter-Current Osmotic Dehydration Process of Pork Meat in Molasses | Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Filipović, Ivana; Pezo, Lato  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Characterization of fruit yoghurt with apple cubes osmodehydrated in molasses | Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  | Научни чланак | |
| 2014 | Development of a quantitative method for testing the antifungal effect of facade paints with biocides | Vidaković, Ana ; Markov, Siniša ; Bera, Oskar ; Rudić, Ognjen ; Vučetić, Snežana ; Ranitović, Aleksandra ; Ranogajec, Jonjaua  | Научни чланак | |
| 2014 | Influence of extraction methods on antiproliferative potential of chamomile flowers extracts | Jukić Marijana; Cvetanović, Aleksandra ; Mišković Katarina ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Glavaš-Obrovac Ljubica | Конференцијски рад | |
| 2014 | ANN modelling of suspensions microfiltration of bakers yeast using multichannel membrane | Jokić, Aleksandar ; Ikonić, Bojana ; Zavargo, Zoltan  | Конференцијски рад | |