|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Development of new pla/silica nano composites with potential use for packaging of fresh meat | Radusin, Tanja  ; Pilić, Branka  ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Novaković, Aleksandra ; Šarić, Ljubiša ; Tasić, Tatjana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Prediction of economic parameters in pig production using simulation methods | Zekić, Vladislav ; Tica, Nedeljko ; Tomović, Vladimir ; Milić, Dragan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2014 | Supercritical transesterification: Impact of different types of alcohol on biodiesel yield and LCA results | Kiš, Ferenc ; Mićić, Radoslav ; Tomić, Milan ; Nikolić-Đorić, Emilija ; Simikić, Mirko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2014 | Cook Loss as a Function of Meat Heat Treatment and Regime | Vujadinović, Dragan; Grujić, Radoslav; Tomović, Vladimir ; Vukić, Milan; Jokanović, Marija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Physical properties of chocolate with addition of cocoa butter equivalent of moderate hardness | Torbica, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Omorjan, Radovan ; Lončarević, Ivana ; Tomić, Jelena | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Enzymatic hydrolysis of pretreated sugar beet shreds by mixture of different carbohydrases | Antov, Mirjana ; Ivetić, Darjana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Ekstrakcija ploda korijandera (Coriandrum sativum L.) – destilacija, superkritični CO2 i subkritična voda | Pavlić, Branimir ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Radosavljević, R.; Zeković, Zoran | Конференцијски рад | |
| 2014 | Characterization of the substrates from two cultural-heritage sities and a preparation of model substrates | Kramar, Sabina; Ducman, Vilma; Vučetić, Snežana ; Velkavrh, Edo; Radeka, Miroslava ; Ranogajec, Jonjaua | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Heat tretment influence on rheological properties of pork meat | Grujić, Radoslav; Vujadinović, Dragan; Tomović, Vladimir | Научни чланак | |
| 2014 | Kraft Lignin As an Adsorbent of Heavy Metal Ions from Water | Šćiban, Marina ; Brdar, Mirjana | Поглавље у монографији | |
| 2014 | Influence of storage conditions on survival of selected bacteria in bottled mineral water | Rajič, Marina; Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Markov, Siniša | Конференцијски рад | |
| 2014 | A conductometric investigation of hydroxypropylmethyl cellulose/sodium dodecyl sulfate/nonionic surfactant systems | Petrović, Lidija ; Sovilj, Verica ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Solar light induced rhodamine B degradation assisted by TiO2–Zn–Al LDH based photocatalysts | Hadnađev-Kostić, Milica ; Vulić, Tatjana ; Marinković-Nedučin, Radmila | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Proteolysis in serbian traditional dry fermented sausage petrovská klobása as influenced by different ripening processes | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Torbica, Aleksandra ; Ikonić, Bojana | Научни чланак | |
| 2014 | Multimatrix-multitoxin analysis by UHPLC-MS/MS | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Čelić, Mira; Antić, Igor | Конференцијски рад | |
| 2014 | Optimization of alcoholic fermentation with immobilized cells of Saccharomyces cerevisiae | Rončević, Zorana ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan ; Bajić, Bojana ; Tadijan, Ivana ; Dodić, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2014 | Uticaj različitih tehnoloških parametara na formiranje boje tradicionalne fermentisane kobasice (Petrovačka kobasica) tokom standardizacije bezbednosti i kvaliteta | Škaljac, Snežana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | Acidic pretreatment of waste palm oil for biodiesel production | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Predojević, Zlatica ; Škrbić, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Testenina sa prehrambenim vlaknima | Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir ; Pezo, Lato | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2014 | Determination of heavy metals in milk and fermented milk products by potentiometric stripping analysis with constant inverse current in the analytical step | Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana ; Brezo, Tanja | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
