|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2013 | External Cost of Electricity from Different Energy Sources – a Life Cycle Perspective | Kiš, Ferenc E.   ; Petkovič, Đerđi P. | Конференцијски рад | |
| 2013 | Drying characteristics of traditional dry-fermented sausage petrovská klobása as influenced by different environmental conditions | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Bojana ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | |
| 2013 | Influence of the Chosen Allocation Method on the Life Cycle Assessment Results of Biodiesel | Kiš, Ferenc ; Bošković, Goran | Конференцијски рад | |
| 2013 | The use of third degree polynomial function for describing the process of bioethanol production from sugar beet thick juice | Popov, Stevan ; Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2013 | Rheological and Textural Properties of Short (Cookie) Dough Made with Two Types of Resistant Starch | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Characteristics of kombucha fermentation on milk | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva | Конференцијски рад | |
| 2013 | Synthesis of Aliphatic Esters of Cinnamic Acid as Potential Lipophilic Antioxidants Catalyzed by Lipase B from Candida antarctica | Jakovetić, Sonja ; Jugović, Branimir ; Gvozdenović, Milica ; Bezbradica, Dejan ; Antov, Mirjana ; Mijin, Dušan ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | The quality of coffee that is prepared and consumed in the traditional way | Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Odžaković, B.; Grujić, S. | Конференцијски рад | |
| 2013 | Rheological and microstructural properties of wheat flour dough and its constituents in the presence of emulsifying waxy maize starches | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Dokić, Ljubica ; Torbica, Aleksandra ; Pojić, Milica | Конференцијски рад | |
| 2013 | Influence of triglyceride oil chain length on properties of w/o emulsions stabilzed with polyglycerol polyricinolate | Katona, Jaroslav ; Marčeta, Brankica; Njaradi, Sandra ; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka | Конференцијски рад | |
| 2013 | Comparasion of life cycle assessment for different volume polyethylene packaging on the environment | Lazić, Vera ; Krkić, Nevena ; Šuput, Danijela ; Popović, Senka | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Optimization of test conditions for angiotensin-converting enzyme inhibitory activity of extracts | Belović, Miona ; Ilić, Nebojša ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko | Конференцијски рад | |
| 2013 | Ekonomska obeležja proizvodnje svinja rase landras i mangulica | Zekić, Vladislav ; Tomović, Vladimir ; Milić, Dragan ; Vidović, Vitomir; Lukač, Dragomir | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Determination of trace metals in PET containers designated for water conservation | Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Redžepović, Azra; Lazić, Vera | Конференцијски рад | |
| 2013 | Antioxidant activity of polyfloral serbian honey with dried apricots | Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Zoran Kukrić | Конференцијски рад | |
| 2013 | Textural properties of carbon-nanotubes upon purification by means of liquid oxidation | Ratković, Sanja ; Kiss, Erne ; Bošković, Goran | Конференцијски рад | |
| 2013 | Production of quality animal feed as a by-product of lactic acid fermentation on stillage | Đukić-Vuković, Aleksandra P. ; Mojović, Ljiljana V. ; Nikolić, Valentina V. ; Radosavljević, Milica M. ; Nikolić, S. ; Pejin, Jelena D. ; Mićić, Vladan | Конференцијски рад | |
| 2013 | Sensory, physical and chemical characteristics of cooked ham manufactured from rapidly chilled and earlier deboned M. semimembranosus | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šumić, Zdravko ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Šošo, Milena | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Influence of pretreatment on yield, chemical composition and antioxidant activity of Satureje Montana L. Extracts obtained by supercritical carbon dioxide extraction | Horvat Sonja ; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Zeković, Zoran | Конференцијски рад | |
| 2013 | Prečišćavanje otpadne vode iz procesa proizvodnje bioetanola mikrofiltracijom | Vasić, Vesna | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
