Организације

eNauka >  Organizacije >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 2,781-2,800 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Značaj pojedinačnog uzorkovanja mleka u cilju ranog otkrivanja krava sa poremećenom sekrecijom mlečne žlezdeTodorović, Dalibor S.  ; Pajić, Marko  ; Pelić, Miloš M.  ; Ljubojević, Dragana  ; Božić, Biljana V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Quality of spelt pasta enriched with eggs and identification of eggs using 13 C MAS NMR spectroscopyFilipović, Jelena  ; Miladinović, Zoran  ; Pezo, Lato  ; Filipovic, Nada ; Filipović, Vladimir  ; Jevtic-Vukmirovic, AleksandraNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015How meat quality and sensory perception is influenced by feeding poultry plant extractsDžinić, Natalija ; Puvača, Nikola  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Okanović, Đorđe  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Alpha-amylase activity in wheat flour and breadmaking properties in relation to different climatic conditionsRakita, Slađana  ; Torbica, Aleksandra  ; Dokić, Ljubica  ; Tomić, Jelena  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Pelleting properties and pellet quality of apple pomaceMaslovarić, Marijana  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Spasevski, Nedeljka  ; Jovanović, Rade  ; Tolimir, Nataša  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Classification and target compoundsMullen, Anne Maria; Álvarez, Carlos; Pojić, Milica  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Papageorgiou, MariaPoglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Subchronic acrylamide treatment affect Tunica mucosa of rat colonKoledin, I.  ; Kovač, R.  ; Rajković, V.; Matavulj, M.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Influence of hydro-thermal treatmen and flour particle size on oat dough rheological propertiesDapčević-Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Živančev, Dragan  ; Tomić, Jelena  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Influence of corn kernel comminution on an aflatoxin level during storageJovana Matić-Kos  ; Radmilo Čolović ; Đuro Vukmirović ; Jovanka Lević  ; Ferenc Bagi  ; Vera Stojšin  ; Dragana Budakov  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Spelt pasta with inulin as a functional foodFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Ludajić, GordanaNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2015Nutrition of common carp with feed containing by-products from the slaughterhousePelić, Miloš  ; Ćirković, Miroslav ; Kartalović, Brankica  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Novakov, Nikolina  ; Jovanić, Sanja; Živkov Baloš, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Characterization and health benefits of buckwheat-enriched wheat breadSakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Jambrec, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Upotreba sporednih proizvoda klanične industrije u ishrani šaranaPelić, Miloš  ; Ćirković, Miroslav ; Kartalović, Brankica  ; Ljubojević, Dragana  ; Novakov, Nikolina  ; Živkov-Baloš, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape varietyVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Stojanović, Milan; Pecić, Sonja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Belović, Miona  ; Leskošek-Čukalović, Ida Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Content of biogenic amines at the end of drying and ripening of petrovska klobasa produced in traditional and industrial conditions from hot deboned and cold meatTasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Ljiljana Petrović; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Džinić, Natalija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Antioxidant Capacity, Mineral Content and Sensory Properties of Gluten-Free Rice and Buckwheat CookiesSakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Milićević, Nataša  ; Škrobot, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Banjac, Vojislav  ; Torbica, Aleksandra  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Microbiological and nutritional profile of fish dehydrated in sugar beet molassesPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Gubić, Jasmina; Varga, Ana  ; Cvetković, Biljana  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Pepper *Capsocum annum L.( postharvest treatments and their influence on aromatic profile of paprikaKevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Pesticide residues in agricultural soil of Vojvodina Province, SerbiaLazić, Sanja  ; Šunjka, Dragana  ; Milovanović, Ivan ; Manojlović, Maja  ; Vuković, Slavica  ; Jovanov, Pavle  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Epidemiological significance of Salmonella enterica serovar Montevideo and the potential role of feed for their entry into the food chainMilanov, Dubravka  ; Velhner, Maja  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čabarkapa, Ivana  ; Suvajdžić, Ljiljana Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51