Organizacije

еНаука >  Организације >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 3,821-3,840 od 4,403

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2011Importance of sugar beet tolerance toward diseases from the viewpoint of environmental polutionRadivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipović, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011EFFECT OF USE EXTRUDED CORN INTO THE BROILER FEED ON THE PRODUCTION RESULTS AND MEAT QUALITYOkanović, Đorđe  ; Filipović, Slavko; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Primena Pelegovog modela u analizi prenosa mase tokom osmotske dehidratacije jabuke u melasi šećerne repeMišljenovic, Nevena ; Koprivica, Gordana; Pezo, Lato  ; Kuljanin, Tatjana ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipčev, Bojana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011The effect of a bacterial inoculants on fermentation, microbial status and aerobic stability of whole crop maize silagePalić, Dragan  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Okanović, Đorđe  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2011Odnos između rastvorljivosti proteina termički obrađene punomasne soje i proizodnih parametara brojlera, 2. Međunarodna konferencija, Velika Plana (IN PRESS)Palić, Dragan  ; Đuragić, Olivera  ; Kokić, Bojana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, (Ivanov) Dušica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browingMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011PRODUCTION OF MEAT INDUSTRY ENVIRONMENTAL PROTECTIONNježić, Zvonko  ; Okanović, Đorđe  ; Damnjanović, P.; Milić, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Effect of essential oil of Origanum heracleoticum L. on marinated chicken meat shelf – lifeŠarić, Ljubiša  ; Čabarkapa Ivana  ; Škrinjar Marija ; Blagojev N. ; Gubić, Jasmina  ; Radusin Tanja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Antioxidant properties of buckwheat enriched ginger-nut biscuitsJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Mycopopulations and ochratoxin A - potential contaminants of Petrovská klobásaŠkrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrovic, Ljiljana; Vesković Moračanin, Slavica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Soso, VladislavaNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Development of a rapid resolution HPLC method for the separation and determination of 17 phenolic compounds in crude plant extractsMišan, Aleksandra  ; Mimica Dukić, Neda ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Milovanović, Ivan ; Sedej, Ivana Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Influence of independent extrusion variables on temperature profile in extruder barrelVukmirović, Đuro M. ; Čolović, Radmilo R. ; Čolović, Dušica S. ; Kokić, Bojana M.  ; Lević, Jovanka D.  ; Đuragić, Olivera M.  ; Sredanović, Slavica Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Trading quality and breadmaking performance of wheat treated with natural zeolite and diatomaceous earthBodroža-Solarov, Marija  ; Kljajić, Petar  ; Andrić, Goran  ; Pražić Golić, Marijana  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Adamović, MilanNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Rheological properties of dough for cookies affected by addition of resistant starchDokić, Ljubica  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Pajin, Biljana  ; Šubarić D; Babić B; Šoronja-Simović, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Possibility of using durum wheat flour as an improvement agent in bread making processTorbica, Aleksandra  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Effects of subchronic acrylamide treatment on rat colon goblet cells.Kovač, Renata  ; Koledin, Ivana  ; Matavulj, Milica; Rajković, VesnaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Morphological and morphometrical study of atrazine effects on the rat myocardium.Kovač, Renata  ; Koledin, Ivana  ; Matavulj, Milica; Rajković, VesnaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Effect of nutrition on the meat quality of two-year-old common carp - Utjecaj hranidbe na kvalitetu mesa kod dvogodišnjeg šaranaĆirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Dragan Palić  ; Novakov, Nikolina  ; Đuragić, Olivera  ; Ljubojević, Dragana  ; Babić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Risk assessment in food production chain: Part2 – fruits and vegetablesMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kos, Jovana  ; Cvetković, Biljana  ; Novaković, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Solubility of sucrose in technical sucrose solutionsGrbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23