Organizacije

еНаука >  Организације >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 3,981-4,000 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Possibility of Using Leftover Bread as Safe and Quality High-Quality Food and FeedNježić, Zvonko  ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Palić, Dragan  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Leftover bread as safe food on a territory of VojvodinaJasmina Živković ; Zvonko Nježić  ; Đorđe Psodorov ; Jelena Filipović  ; Biljana Cvetković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Yield, yield components and dry matter digestibility of alfalfa experimental populationsKatić, Slobodan; Milić, Dragan; Mihailović, Vojislav ; Karagić, Đura  ; Pojić, Milica  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010Određivanje stepena homogenosti praškastih materijala primenom kompjuterskog programaĐuragić, Olivera  ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka  ; Sredanovic, Slavica ; Selakov, Aleksandar  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2010Influence of extrusion process on the nutritive valiue of soybeanFilipović, Jelena  ; Filipović Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Radović, Vera  ; Nježić, Zvonko  ; Okanović, Đorđe  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Influence of Cu2+ and Al3+ ions on Zeta potential change of pectin and protein preparates extracted from sugar beetKuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena; Koprivica, Gordana; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010Comparison of microbiological safety of pasta and pasta related products depending on the conditions of productionPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Kalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Filipović, Jelena  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Sensory and textural properties of gluten-free bread based on rice/buckwheat flour mixturesTorbica, Aleksandra  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Sakač, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Tehnološki postupak ekstrudiranja proteinskog hraniva preradom „ribljeg korova“Psodorov, Đorđe ; Filipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Jelena  ; Nježić, Zvonko  ; Čabarkapa, Ivana  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The influence of a bacterial inoculant on reduction of aerobic microflora during ensiling of alfalfaDragana Plavšić  ; Ivana Čabarkapa  ; Dragan Palić  ; Dragomir JeremićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Rheological, textural and sensory properties of gluten-free bread formulations based on rice and buckwheat flourTorbica, Aleksandra  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2010Possibilities of utilization of leftover breadNježić, Zvonko  ; Živković, Jasmina ; Cvetković, Biljana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Standardizacija kvaliteta tradicionalnih suvih kobasica sa oznakom geografskog poreklaPetrović Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Tasić, Tatjana  ; Savatić, Snežana  ; Ikonić, Predrag  ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Rapid method for determination of protein content in cereals and oilseeds: validation, measurement uncertainty and comparison with the Kjeldahl methodŠarić, Bojana  ; Kos, Jovana  ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Ljubiša  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Problem of food irradiation and potential health concernsPsodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana  ; Plavšić, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010IMPROVEMENT OF PIG MEAT QUALITY WITH REGARD TO FATTY ACID CONTENTOkanović, Đorđe  ; Ilić, Nebojša  ; Palić, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antioxidant properties of food supplemented with medicinal plantsMišan, Aleksandra  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The influence of addition of linseed in the diet on meat quality of pigletsOkanović, Đorđe  ; Palić, Dragan  ; Ilić, Nebojša  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Indicator Stability in Thermal Feed ProcessingĐuragić, Olivera  ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana  ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka  ; Sredanović, Slavica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Reološka svojstva čokolade sa sojinim mlekomPajin, Biljana  ; Zarić, Danica  ; Dokić, Ljubica  ; Lončarević, Ivana  ; Tomić, Jelena  ; Jurić, JelenaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.