|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2007 | Microbiological safety of pasteurized fruit juices and non - pasteurized fruit juices | Došenović, Irena  ; Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana ; Čabarkapa, Ivana ; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | |
| 2007 | Evaluation of microbiological quality teas | Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Sakač, Marijana ; Plavšić, Dragana | Naučni članak | |
| 2007 | Antioxidative properties of wheat flours and sugar beet fibers | Sakač, Marijana ; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Medić, Đorđe | Konferencijski rad | |
| 2007 | Karakteristike gluteninsko - glijadinskog kompleksa zrna kao pokazatelj tehnološkog kvaliteta pšenice | Torbica, Aleksandra | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2007 | Proučavanje proizvodnje proteinskog hraniva dobijenog peletiranjem hidrolizovanog perja i sojine sačme | Sakač, Marijana ; Ristić, Milutin ; Filipović, Slavko ; Mišan, Aleksandra | Naučni članak | |
| 2007 | Raslojavanje komponenata u procesu proizvodnje hrane za piliće | Đuragić, Olivera ; Lević, Ljubinko ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Kuljanin, Tatjana | Naučni članak | |
| 2007 | Osobine vlakana i kvalitet hleba | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2007 | Pregled kvaliteta uzoraka hrane za životinje ispitivanih u akreditovanoj laboratoriji za tehnologiju, bezbednost i kvalitet hrane-fins-lab | Peno, Nedeljka ; Stojanović, Miljana; Đuragić, Olivera | Naučni članak | |
| 2007 | New Feed Additives Based on Phytogenics and Acidifiers in Animal Nutrition | Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Jakić, Dobrila ; Lević, Ljubinko ; Pavkov, S. | Naučni članak | |
| 2007 | Termički postupci obrade kukuruza i sirka | Filipović, Slavko ; Sakač, Marijana ; Ristić, Milutin ; Filipović, Vladimir ; Kormanjoš, Šandor | Naučni članak | |
| 2007 | Influence of maltodextrins on colloid stability of food dispersions | Katona, Jaroslav ; Dokić, Petar ; Dokić, Ljubica ; Stojanović, Zorica ; Hadnađev, Miroslav | Konferencijski rad | |
| 2007 | Fizičke karakteristike sirovina za proizvodnju hrane za životinje | Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka | Naučni članak | |
| 2007 | Quality analysis of feed samples tested in the accredited laboratory for feed technology safety and quality- FINS-LAB | Spasevski, Nedeljka ; Stojanović, Miljana ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | |
| 2007 | Primena Ros i Kenics statičkih miksera kao razdeljivača zrnastih i praškastih laboratorijskih uzoraka | Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Lević, Ljubinko ; Čolović, Radmilo | Naučni članak | |
| 2007 | Optimalna vrednost pH za koagulaciju koloida u prvoj karbonataciji soka šećerne repe | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Jokić, Aleksandar ; Prodanić, Bojana | Naučni članak | |
| 2007 | Idejno rešenje tehnološkog procesa proizvodnje hrane za ribe | Sredanović, Slavica ; Jovanović, Rade ; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | |
| 2007 | Savremeni pristup vrednovanja senzorskih svojstava prehrambenih proizvoda na tržištu | Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Savković, Tatjana ; Popov-Raljić, Jovanka | Naučni članak | |
| 2007 | Feed as integral link in food chain | Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Palić, Dragan | Konferencijski rad | |
| 2007 | Effect of native and lyophilized kefir grains on sensory and physical attributes of wheat bread | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2007 | Mikrobiološka ispravnost pšeničnog brašna | Plavšić, Dragana ; Sakač, Marijana ; Čabarkapa, Ivana ; Šarić, Ljubiša ; Psodorov, Đorđe | Naučni članak | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
