|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2022 | Comparative analysis of oil content in alternative oil species | Uletilović, Dajana; Grahovac, Nada   ; Kravić, Snežana ; Đurović, Ana ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Kevrešan, Žarko ; Stojanović, Zorica | Konferencijski rad | |
| 2022 | Isolation of Cherry Seed Oil Using Conventional Techniques and Supercritical Fluid Extraction | Dimić, Ivana; Pavlić, Branimir ; Rakita, Slađana ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Zeković, Zoran ; Teslić, Nemanja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Bioethanol Production from Spent Sugar Beet Pulp—Process Modeling and Cost Analysis | Vučurović, Damjan ; Bajić, Bojana ; Vučurović, Vesna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Dodić, Siniša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Ekstrakt majčine dušice na bazi eutektičke smeše za osvežavajuća bezalkoholna pića – Wildthymes | Pavlić, Branimir ; Teslić, Nemanja ; Mrkonjić, Živan; Cvetković, Biljana ; Pojić, Milica ; Stupar, Alena ; Mandić, Anamarija ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra ; Strezoski, Luka ; Mišan, Aleksandra | Tehničko rešenje | |
| 2022 | Synergetic dehydration method of osmotic treatment in molasses and successive lyophilization of peaches | Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Filipović, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Numerical study of the hydrodynamics and mass transfer in the external loop airlift reactor | Kojić, Predrag ; Kojić, Jovana ; Pezo, Milada L. ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Mirkov, Nikola S. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2022 | Impact of Short-Time Micronization on Structural and Thermal Properties of Sugar Beet Fibre and Inulin | Đorđević, Miljana ; Ambrus, Rita; Maravić, Nikola ; Vidović, Senka ; Šoronja-Simović, Dragana ; Petrović, Jovana ; Šereš, Zita | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | PREVALENCE OF ALTERNARIA TOXINS IN MAIZE | Janić, Hajnal Elizabet ; Radović, Radmila ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Đekić, Sanja | Konferencijski rad | |
| 2022 | Development of a Novel Rice-Based Snack Enriched with Chicory Root: Physicochemical and Sensory Properties | Bokić, Jelena ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Banjac, Vojislav ; Škrobot, Dubravka ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vidosavljević, Strahinja ; Stojkov, Viktor ; Ilić, Nebojša ;
Bodroža-Solarov, Marija ; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Diversity of amino acids composition in cereals | Tomičić, Zorica M. ; Pezo, Lato L. ; Spasevski, Nedeljka J. ; Lazarević, Jasmina M. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Tomičić, Ružica M. | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2022 | Impact of soybean molasses addition on pelleting process and pellet quality | Banjac, Vojislav ; Stojkov, Viktor ; Rakita, Slađana ; Fišteš, Aleksandar ; Vidosavljević, Strahinja ; Ilić, Petar ; Dragojlović, Danka | Konferencijski rad | |
| 2022 | Lipid Extracts Obtained by Supercritical Fluid Extraction and Their Application in Meat Products | Šojić, Branislav ; Putnik, Predrag; Danilović, Bojana ; Teslić, Nemanja ; Bursać-Kovačević, Danijela; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | THE COMPOSITION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF COOKIES ENRICHED BY NETTLE (URTICA DIOICA L.) SEEDS AND EXTRACT | Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Olivera Šimurina ; Pešić, Mirjana | Konferencijski rad | |
| 2022 | Uticaj tretmana primenjenih nakon berbe na skladišnu sposobnost plodova sorti kajsije | Milović, Maja ; Magazin, Nenad ; Kevrešan, Žarko ; Keserović, Zoran ; Mastilović, Jasna ; Milić, Biserka ; Barać, Gordana ; Gošić, Jovica | Konferencijski rad | |
| 2022 | Adhesion of bacteria Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and yeast Pichia membranifaciens to wooden surfaces | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Thaler, Nejc; Humar, Miha; Respor, Peter | Konferencijski rad | |
| 2022 | Properties of maize hybrid grain for utilization in wet milling | Nikolić, Valentina ; Milašinović Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Simić, Marijana ; Žilić, Slađana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2022 | Emerging contaminants in aquatic ecosystem and their effects on fish and human health through the food web | Ljubojević Pelić, Dragana ; Novakov, Nikolina ; Kartalović, Brankica ; Vranešević, Jelena ; Pelić, Miloš ; Mihaljev, Željko ; Živkov-Baloš, Milica | Konferencijski rad | |
| 2022 | Techno-Functional Performance of Emmer, Spelt and Khorasan in Spontaneously Fermented Sourdough Bread | Škrobot, Dubravka ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Tomić, Jelena ; Maravić, Nikola ; Popović, Nikola ; Jovanov, Pavle ; Hadnađev, Miroslav | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Tehnološki postupak integracije novog lanca vrednosti u vidu hrane za šarana u postojeći lanac proizvodnje klanične industrije | Pelić, Miloš M. ; Živkov Baloš, Milica M. ; Dušan Lazić ; Popov, Nenad S. ; Vidaković Knežević, Suzana L. ; Novakov, Nikolina J. ; Ljubojević Pelić, Dragana B. | Tehničko rešenje | |
| 2022 | Variation in quality traits of newly developed Serbian wheat cultivars under different environmental conditions of Pannonian plain | Živančev, Dragan ; Mirosavljević, Milan ; Aćin, Vladimir ; Momčilović, Vojislava ; Mikić, Sanja ; Torbica, Aleksandra ; Jocković, Bojan | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
