|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2022 | Fumonisins B1 and B2 in maize from the Republic of Serbia over the ten years | Radović, Radmila   ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Janić, Hajnal Elizabet | Konferencijski rad | |
| 2022 | Characterization of organic Spirulina spp. and Chlorella vulgaris as one of the most nutrient-dense food | Čabarkapa, Ivana ; Rakita, Slađana ; Popović, Sanja ; Tomičić, Zorica ; Spasevski, Nedeljka ; Vulić, Jelena ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2022 | Effects of spontaneously fermented ancient wheat sourdoughs on quality of refined wheat flour bread | Popović, Nikola ; Dapčević-Hadnađev Tamara ; Tomić, Jelena ; Škrobot Dubravka ; Hadnađev Miroslav | Konferencijski rad | |
| 2022 | Two years study of Aspergillus metabolites prevalence in maize from the Republic of Serbia | Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Radić, Bojana ; Pezo, Lato ; Malachová, Alexandra; Krska, Rudolf; Sulyok, Michael | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Antioxidative effects of carotenoids in doxorubicin cardiotoxicity | Bosanac, Milana ; Andrejić Višnjić, Bojana ; Martić, Nikola ; Cvetković, Biljana ; Stupar, Alena ; Radić, Jelena ; Kolarov Bjelobrk, Ivana ; Amidžić, Jelena ; Bulajić, Dragica | Konferencijski rad | |
| 2022 | Applicability of different kinetic models on biosorption of molassigenic metal ions in closed-loop fixed-bed column system | Perović, Lidija ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Maravić, Nikola | Konferencijski rad | |
| 2022 | Valorizacija semena maline kao potencijalnog izvora bioaktivnih jedinjenja za primenu u funkcionalnoj hrani i suplementima | Marić, Boško | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2022 | Inulin Determination by an Improved HPLC-ELSD Method | Perović, Jelena; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ilić, Nebojša ; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Our experience in eradication of avian influenza and implementation of biosecurity measures | Pajić, Marko ; Knežević, Slobodan ; Đurđević, Biljana ; Pelić, Miloš ; Petrović, Tamaš ; Grubač, Siniša ; Polaček, Vladimir | Konferencijski rad | |
| 2022 | Big opportunities for tiny seeds: Mineral composition, protein content and sensory properties of gluten-free bread enriched with non-germinated and germinated alfalfa seeds | Marijana Đorđević ; Miljana Đorđević ; Dragana Šoronja-Simović ; Zita Šereš ; Lidija Peić Tukuljac | Konferencijski rad | |
| 2022 | Differences in dynamic sensory perception between commercial cholocalte spreads | Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Đermanović, Branislava ; Šarić, Bojana ; Gubić, Jasmina ; Županjac, Miloš ; Maravić, Nikola | Konferencijski rad | |
| 2022 | Polyphenols Recovery from Sambucus Ebulus L., by Using NADES Solvent | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Teslić, Nemanja ; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra | Konferencijski rad | |
| 2022 | Hibridi kukuruza belog zrna FAO grupa zrenja 500 i 600 - svojstva i sastav | Radosavljević, Milica ; Milašinović Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka ; Jovanović, Života ; Nikolić, Valentina ; Sečanski, Mile | Konferencijski rad | |
| 2022 | Relationship between antibiotics used in mastitis and antimicrobial resistance of mastitispathogens in dairy cows | Kovačević, Zorana ; Mugoša, Snežana; Tomanić, Dragana ; Radinović, Miodrag ; Stanojević, Jovan ; Vidović, Jovana; Ćirković, Ivana | Konferencijski rad | |
| 2022 | Chemical profile of Nepeta cataria L. var. Citriodora (Becker) essential oil and in vitro evaluation of biological activities | Aćimović, Milica ; Šeregelj, Vanja; Simić, Katarina ; Varga, Ana ; Pezo, Lato ; Vulić, Jelena ; Čabarkapa, Ivana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2022 | Prihvatljivost od strane potrošača mesa riba gajenih u otpadnoj vodi iz klanice | Pelić, Miloš ; Novakov, Nikolina ; Lazić, Dušan ; Popov, Nenad ; Živkov-Baloš, Milica ; Vranešević, Jelena ; Ljubojević Pelić, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2022 | Communicating Function and Co-Creating Healthy Food: Designing a Functional Food Product Together with Consumers | Vrgović, Petar ; Pojić, Milica ; Teslić, Nemanja ; Mandić, Anamarija ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Stupar, Alena ; Pestorić, Mladenka ; Škrobot, Dubravka ; Misan, Aleksandra | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Risk factors and the overall characterization of Yersinia enterocolitica as an initial model of pathogen surveillance in the pig production system in Serbia | Arsić, Miloš; Vićić, Ivan ; Galić, Nataša; Dmitrić, Marko; Kureljušić, Jasna ; Dimitrijević, Mirjana ; Šarić, Ljubiša ; Karabasil, Nedjeljko | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Assessment of honey quality from the area of Rtanj mountains | Marić, Aleksandar ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Novaković, Aleksandra ; Maravić, Nikola ; Radović, Radmila ; Ikonić, Predrag | Konferencijski rad | |
| 2022 | Comparison of quality parameters of non-pelleted and newly developed pelleted lettuce seed | Ćurčić, Živko ; Ćirić, Mihajlo ; Glogovac, Svetlana ; Ćurčić, Nataša ; Đurović, Ana ; Stojanović, Zorica ; Grahovac, Nada | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
