|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2019 | Identification of ω-3 fatty acids using gc-ms analysis in extruded spelt product | Filipović, Jelena S.   ; Bodroža Solarov, Marija ; Košutić, Milenko ; Novković, Nebojša Đ. ; Filipović, Vladimir S. ; Vučurović, Vesna M. | Конференцијски рад | |
| 2019 | Encapsulations of wild garlic (Allium ursinum L.) extract using spray congealing technology | Stupar, Alena ; Šarić, Ljubiša ; Bertoni, Serena; Protti, Michele; Albertini, Beatrice; Mercolini, Laura; Passerini, Nadia | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Freshwater fish biodiversity conservation: Proximate and fatty acid composition aspects of Carp species | Nikola Puvača ; Dragana Pelić Ljubojević ; Čabarkapa, Ivana S. ; Đuragić, Olivera M. ; Rakita, Slađana M. ; Radivoj Prodanović ; Svetlana Ignjatijević ; Spasevski, Nedeljka J. | Конференцијски рад | |
| 2019 | FEED PLANT FOR MAXIMAL EFFICIENCY AND WORKING ACCURACY | Čolović, Radmilo R. ; Đuragić, Olivera M. ; Čolović, Dušica S. | Конференцијски рад | |
| 2019 | Evaluation of agronomic and sensory characteristics of sweet corn | Srdić, Jelena Ž. ; Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Babić, Vojka B. ; Kravić, Natalija B. | Конференцијски рад | |
| 2019 | Turblence promoters application towards cross-flow microfiltration process enhancement | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Jokić, Aleksandar ; Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana | Поглавље у монографији | |
| 2019 | Presence of Norovirus and Hepatitis A in Berries | Radovan Čobanović; Katica Mihajlović; Kokić, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2019 | Algae as alternative protein sources | Čabarkapa, Ivana ; Đuragić, Olivera ; Tomičić, Zorica | Конференцијски рад | |
| 2019 | Impact of aflatoxin B1 on the quality of stored spelt wheat | Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Ćurčić, Nataša ; Peić Tukuljac, Lidija ; Perović, Jelena ; Bodroža Solarov, Marija | Конференцијски рад | |
| 2019 | Rheological properties and content of acrylamide precursors of a hybrid cereal triticale | Kukurová K.; Ciesarová, Z.; Jelemenská, V.; Horváthová, J.; Belović, Miona M. ; Torbica, Aleksandra M. | Конференцијски рад | |
| 2019 | Fatty acid composition of Acipenseridae – sturgeon fish | Pelić, Miloš ; Vidaković Knežević, Suzana ; Živkov Baloš, Milica ; Popov, Nenad ; Novakov, Nikolina ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević Pelić, Dragana | Конференцијски рад | |
| 2019 | The properties of conventionally and microwave synthesized poly(acrylamide-co-acrylic acid) hydrogels | Erceg, Tamara ; Cakić, Suzana ; Cvetinov, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Ristić, Ivan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Raman spectroscopy as fast tool for determination of chemical profile of fruits/seeds of - agricultural important species | Pećinar, Ilinka ; Rančić, Dragana ; Lević Steva ; Kolašinac Stefan ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Savić Slađana ; Czekus Boriz. | Конференцијски рад | |
| 2019 | Evaluation of broiler chickens lipid profile influenced by dietary chili pepper addition | Puvača, Nikola ; Ljubojević, Pelić Dragana ; Popović, Sanja ; Ikonić, Predrag ; Đuragić, Olivera ; Peulić, Tatjana ; Lević, Jovanka | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Effects of Garlic, Ramson and Onion (Allium Sativum, Allium Ursinum, Allium Cepa) on Performance and Gut Bacteria Population in Broiler Chickens | Tashla, Tamer; Puvača, Nikola ; Nikolova, Nedeljka; Čabarkapa, Ivana ; Popović, Sanja ; Prodanović, Radivoj ; Lević, Jovanka | Научни чланак | |
| 2019 | Salmonella in the feed industry: problems and potential solutions | Tomičić, Zorica ; Čabarkapa, Ivana ; Čolović, Radmilo ; Đuragić, Olivera ; Tomičić, Ružica | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Prediction of commercial spaghetti quality based on sensory and physicochemical data | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Škrobot, Dubravka ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | The influence of probiotic yeast Saccharomyces boulardii on the adhesion of pathogenic yeast Candida glabrata | Tomičić, Zorica M. ; Tomičić, Ružica M. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Đuragić, Olivera M. ; Lević, Jovanka | Конференцијски рад | |
| 2019 | Upravljanje lipidnim profilom i oksidacijskim statusom kod krava holstein i simentalske pasmine tijekom laktacije | Obućinski, Dejan; Soleša, Dragan; Kučević, Denis ; Prodanović, Radivoj; Tomaš Simin, Mirela ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Đuragić, Olivera ; Puvača, Nikola | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Management of blood lipid profile and oxidative status in Holstein and Simmental dairy cows during lactation | Obućinski, Dejan; Puvača, Nikola ; Đuragić, Olivera ; Ljubojević, Pelić Dragana ; Tomaš Simin, Mirela ; Prodanović, Radivoj ; Kučević, Denis ; Soleša, Dragan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
