Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.521-1.540 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	Corn grain brushing for deoxynivalenol reduction	Radmilo Čolović ; Đuro Vukmirović ; Lato Pezo ; Jovana Kos ; Dušica Čolović ; Feremc Bagi ; Nurgin Memiši	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019	Real-time PCR methods for detecting Salmonella spp. in food after different DNA extraction procedures	Dmitrić, Marko; Vidanović, Dejan ; Matović, Kazimir; Sarić, Ljubiša ; Karabasil, Nedjeljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Book of abstracts of 1st International Conference on Advanced Production and Processing, ICAPP	Miroslav Hadnađev ; Milan Marčeta; Nataša Jovanović-Lješković; Veljko Krstonošić ; Tamara Dapčević Hadnađev	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Spelt as organic raw material in food industry	Košutić Milenko ; Filipović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Cymbopogon citratus (DC.) Staph: chemical composition, antimicrobial and antioxidant activities, use in medicinal and cosmetic purpose	Aćimović, Milica ; Čabarkapa, Ivana ; Cvetković, Mirjana ; Stanković Jeremić, Jovana; Kiprovski, Biljana ; Gvozdenac, Sonja ; Puvača, Nikola	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019	Sport nutrition uptake of elite canoe sprinters during international competitions	Jovanov, Pavle ; Obradović, Borislav ; Barak, Otto ; Mandić, Anamarija ; Milićević, Nataša ; Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Influence of packaging material applied on quality and safety of tomato during prolonged exposure at the market	Janić Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Laboratorijska dijagnostika i epizootiološka analiza prolećne viremije šarana na pojedinim ribnjacima AP Vojvodine	Lazić, Dušan ; Novakov, Nikolina ; Samojlović, Milena ; Lupulović, Diana ; Pelić, Miloš ; Knežević, Slobodan ; Pajić, Marko ; Ćirković, Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The influence of thermal treatments on starch rumen degradability	Kokić, Bojana ; Dokić, Ljubica ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav V. ; Popović, Sanja ; Spasevski, Nedeljka ; Pezo, Lato	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Postharvest fruit changes in kapya pepper genotypes	Danojević, Dario ; Belović, Miona ; Medić-Pap, Slađana ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Modelling of cross-flow microfiltration coupled with bentonite treatment in sugar beet molasses purification	Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Došenović, Tatjana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Šaranović, Žana ; Šereš, Laslo ; Šćiban, Marina ; Đorđević, Marijana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Uticaj dimljenja na formiranje boje i sadržaj policikličnih aromatičnih jedinjenja u tradicionalnoj fermentisanoj kobasici	Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Ivić, Maja ; Petrović,Ljiljana ; Vranešević, Jelena ; Hromiš, Nevena	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Novel rapid sensory profiling method as a tool for differentiation between traditional and commercial dry fermented sausages	Škrobot, Dubravka J. ; Tomić, Jelena M. ; Ikonić, Predrag M. ; Stupar, Alena M. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Delić, Jovana D.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Bioethanol production from sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in an alginate-maize stem ground tissue beads	Vučurović, Vesna M. ; Puškaš, Vladimir S. ; Miljić, Uroš D. ; Đuran, Jovana J. ; Filipović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Comparative presentation of the yield , the content of lignocellulose fibres and biomass digestibility of selected maize hybrids for silage production	Marija Milašinović-Šeremešić ; Milica Radosavljević ; Dušanka Terzić; Života Jovanović; Valentina Nikolić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Sugar beet and apple fibres coupled with hydroxypropylmethylcellulose as functional ingredients in gluten-free formulations: Rheological, technological and sensory aspects	Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Milašinović-Šeremešić, Marija	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019	Evaluation of poultry meat colour using computer vision system and colourimeter Is there a difference?	Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Lorenzo Rodriguez, Jose Manuel; Barba, Francisco; Đekić, Ilija ; Nastasijević, Ivan ; Stajić, Slaviša ; Živković, Dušan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Microbiological quality of imported raw meat	Vidaković, Suzana L. ; Vranešević Jelena ; Knežević, Slobodan Lj. ; Pelić, Miloš M. ; Ružić, Zoran N. ; Pajić, Marko Lj. ; Ljubojević, Dragana B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Dobivanje ekstrakta betaina iz melase šećerne repe	Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Đorđević, Miljana	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Sensory characteristics of fermented cabbage obtained on different conditions of fermentation	Šumić, Zdravko ; Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Jokanović, Marija ; Cvetković, Biljana ; Pavlić, Branimir ; Tepić Horecki, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.