|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2017 | Motives, contribution and utilization of agriculture and food related research in Serbia | Vuković, Andrea   ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Конференцијски рад | |
| 2017 | Готове смеше и њихов утицај на асортиман пекарских производа | Шимурина, Оливера ; Поповић, Лазар | Конференцијски рад | |
| 2017 | The influence of climate conditions on the occurrence of deoxynivalenol in maize harvested in Serbia during 2013–2015 | Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Milićević, Nataša ; Milovanović, Ivan ; Krulj, Jelena | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2017 | Effect of extrusion conditions on resistant starch from the whole grain spelt flour | Kojić, Jovana ; Banjac, Vojislav ; Kojić, Predrag ; Marić, Boško ; Krulj, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | |
| 2017 | Resistance to tetracycline in Escherichia coli isolates from poultry meat: epidemiology, policy and perspective | Ljubojević, Dragana ; Pelić, Miloš ; Puvača, Nikola ; Milanov, Dubravka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Sage processing from by-product to high quality powder: I. Bioactive potential | Pavlić, Branimir ; Teslić, Nemanja ; Vidaković, Ana ; Vidović, Senka ; Ranitović, Aleksandra ; Versari, Andrea; Radosavljević, Robert; Zeković, Zoran | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2017 | Organochlorine pesticides in selected dairy products from Serbian market | Kartalović, Brankica ; Mihaljev, Željko ; Pelić, Miloš ; Novakov, Nikolina ; Babić, Jelena ; Ćirković, Miroslav | Конференцијски рад | |
| 2017 | Influence of apple pomace inclusion on the process of animal feed pelleting | Maslovarić, Marijana ; Vukmirović, Đuro ; Pezo, Lato ; Čolović, Radmilo ; Jovanović, Rade ; Spasevski, Nedeljka ; Tolimir, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Microencapsulation of anthocyanin-rich black soybean coat extract by spray drying using maltodextrin, gum Arabic and skimmed milk powder | Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Čalija, Bojan ; Pantić, Milena ; Belović, Miona ; Pavlović, Vladimir ; Bugarski, Branko ; Milić, Jela; Žilić, Slađana ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Summer production of lettuce under shading conditions | Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Stanojević, Ljiljana ; Dimitrijević, Aleksandra ; Cvetković, Dragan ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | |
| 2017 | Grain physical, chemical and nutritional quality parameters in various ZP maize hybrids | Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Radosavljević, Milica M. ; Terzić, D.; Srdić, Jelena Ž. ; Nikolić, Valentina V. ; Filipović, Milomir R. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Antioxidant capacity of cookies with non-modified and modified sugar beet fibers: chemometric and statistical analysis | Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Mišan, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Kovačević, Strahinja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Subchronic acrylamide treatment reduced MUC2 secretion in rat colon | Koledin, Ivana R. ; Kovač, Renata M. ; Matavulj, M. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Uticaj termičkih tretmana hrane za životinje na promene skrobne komponente i svarljivost | Kokić, Bojana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2017 | Low carbohydrate sponge cake creation | Torbica, Aleksandra M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Evaluation of agronomic and sensory characteristics of the popcorn kernel | Srdić, Jelena ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Kravić, Natalija ; Babić, Vojka | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | Label analysis of Serbian honey: what does (not) the label tell us? | Vidaković Knežević, Suzana ; Babić, Jelena ; Knežević, Slobodan ; Pelić, Miloš ; Jakšić, Sandra ; Kartalović, Brankica ; Živkov Baloš, Milica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | The effect of technological operation of pelletizing on microbiological flora of feed used in animal nutrition | Hrnjez, Milanka; Vidosavljević, Strahinja ; Šekerović, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2017 | Food Osmotic Dehydration as Energy Efficient and Ecological Alternative to Food Drying | Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Filipović, Jelena S. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Aflatoxins, zearalenone, deoxynivalenol and fumonisind contamination of maize from Autonomous Provance of Vojvodina | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera ; Bursić, Vojislava ; Bagi, Ferenc ; Janić, Hajnal Elizabet | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
