|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2024 | Generic Food Safety Assessment: A Framework to Evaluate Food Safety Hazards Emerging from Change(s) in the Primary Production System - A Case Study Involving Intercropping | Safitri, Rosa A; Van, Asselt Esther D; Muller, Maatsch Judith; Vogelgsang, Susanne; Dapcevic-Hadnadjev, Tamara   ; De, Nijs Monique | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Skladištenje ugljen-dioksida primenom tehnike ubrzane karbonizacije | Popov, Nenad ; Živkov-Baloš, Milica ; Jakšić, Sandra ; Pelić, Miloš ; Varga, Nataša; Đorđievski, Stefan; Rončević, Srđan | Конференцијски рад | |
| 2024 | Investigation of the influence of a complete replacement of fishmeal by animal protein sources on production performance and the condition factor | Marjanović, Stefan ; Belošević, Spasoje ; Stanković, Marko ; Golubović, Vukosav ; Dobričić, Aleksandra; Banjac, Vojislav ; Vranković, Jelena ; Marković, Zoran | Конференцијски рад | |
| 2024 | The power of sour cherry pomace as an ingredient: nutritional profile and antioxidant activity affected by distinguishing drying methods | Djordjević, Miljana ; Djordjević, Marijana ; Cvetković, Biljana ; Belović, Miona ; Bajić, Aleksandra ; Bojana Filipčev ; Olivera Šimurina | Конференцијски рад | |
| 2024 | Rate-all-that-apply sensory evaluation in the characterization of cookies with pumpkin powder | Matić, Milana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Extraction of thiacloprid from honey using aqueous biphasic systems based on potassium phosphate and ionic liquids | Marić, Aleksandar ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Radić, Bojana ; Đermanović, Branislava ; Gadžurić, Slobodan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Impact of soybean molasses on the pelleting process and physical quality of broiler diets | Stojkov, Viktor ; Rakita, Slađana ; Banjac, Vojislav ; Vidosavljević, Strahinja ; Ilić, Petar ; Bojanić, Nemanja ; Fišteš, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2024 | Fatty acid composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed mealworm, earthworm, and zooplankton diets | Marjanović, Stefan M. ; Belošević, Spasoje D. ; Stanković, Marko B. ; Rakita, Slađana M. ; Banjac, Vojislav V. ; Vranković, Jelena ; Marković, Zoran Z. | Конференцијски рад | |
| 2024 | Impact of Using Oilseed Industry Byproducts Rich in Linoleic and Alpha-Linolenic Acid in Ruminant Nutrition on Milk Production and Milk Fatty Acid Profile | Kokić, Bojana ; Rakita, Slađana ; Vujetić, Jelena | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Brašno i izolati proteina boba kao delimični supstituenti u hlebu od mešavine pšenice i tritikalea - tehnološka i senorska svojstva | Maravić, Nikola ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević, Hadnađev Tamara ; Pestorić, Mladenka ; Tomić, (Mihić) Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Tagliatelle made of whole grain spelt rich in omega-3 fatty acids | Olivera Šimurina ; Đorđević, Mijana; Đorđević, Miljana ; Slađana Rakita ; Belović, Miona ; Cvetković, Biljana ; Dragana Ubiparip Samek ; Mitrovic, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2024 | Impact of adding lyophilized fruits on the antimicrobial and antiproliferative properties of rapeseed honey | Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Plavšić, Dragana ; Đermanović, Branislava ; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija ; Jakimov, Dimitar | Конференцијски рад | |
| 2024 | Sensory profile of wholegrain wheat sourdough starter odour | Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Dapčević, Hadnađev Tamara ; Maravić, Nikola ; Jovanov, Pavle ; Pestorić, Mladenka ; Hadnađev, Miroslav | Конференцијски рад | |
| 2024 | Challenge of aflatoxins in the context of climate change: insights from Serbia | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Radović, Radmila ; Jovanov, Pavle ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Šarić, Ljubiša | Конференцијски рад | |
| 2024 | Antibacterial activity of essential oils and main compounds against Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus | Tomičić, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Varga, Ana ; Plavšić, Dragana ; Todorić, Olja ; Tomičić, Ružica | Конференцијски рад | |
| 2024 | Clinical Evidence on Expansion of Essential Oil-Based Formulation’s Pharmacological Activity in Bovine Mastitis Treatment: Antifungal Potential as Added Value | Tomanić, Dragana ; Božić, Dragana ; Kladar, Nebojša ; Samardžija, Marko; Apić, Jelena ; Baljak, Jovan ; Kovačević, Zorana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Design and characterization of active bilayer coating for cheese packaging, with improved functional properties | Erceg, Tamara ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Lončar, Biljana ; Aćimović, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Teofilović, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2024 | Chemical composition and antioxidant activity of Lavander (Lavandula angustifolia) essential oil and lipophilic extracts | Božović, Danica ; Milošević, Sanja ; Živanović, Maja ; Teslić, Nemanja ; Gladikostić, Nevena; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2024 | Biosorpcija teških metala ljušturama invazivnih rakova faxonius limosus: efikasnost i potencijal | Lukić, Dragana; Vasić, Vesna; Popov, Nenad ; Čabarkapa, Ivana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Potencijal primene sporednog proizvoda iz proizvodnje soka od šljive u hrani i hrani za životinje | Bajić, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kovač, Renata ; Ubiparip-Samek, Dragana ; Dragojlović, Danka ; Škrobot, Dubravka | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
