Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.701-2.720 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	Structural changes of Ca-alginate beads caused by immobilized yeast cell growth	Pajić-Lijaković, Ivana ; Lević, Steva ; Hadnadjev, Miroslav ; Dajić-Stevanović, Zora ; Radošević, Radenko; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015	Nasleđivanje šećera kod kukuruza šećerca (Zea mays L. saccharata)	Srdić, J. ; Pajić, Z.; Milašinović-Šeremešić, M. ; Radosavljević, M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	MIXTURES OF WITHDRAWN BREAD AND CORN MEAL FOR SAFE FOOD	Nježić, Zvonko ; Bodroža-Solarov, Marija ; Šimurina, Olivera ; Živković, Jasmina ; Kormanjoš, Šandor ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	DDGS From Maize Grain Bioethanol Production as a Valuable Source of Protein in Animal feed	Semenčenko, Valentina ; Radosavljević, Milica ; Terzć, Dušanka; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Mladenović-Drinić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Stereological analysis of alpha and beta cells in the rat pancreas after subchronic acrylamide treatment	Stošić, M. ; Kovač, R. ; Koledin, I. ; Rajković V.; Marković, J. ; Matavul,j M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Convergence on EU and USA Food Safety Regulation Approach, Regarding Foodborne Outbreaks	Spirić, Danka ; Jovanovic, Dragana Radic; Palibrk, Vesna Pantic; Bijelović, Sanja ; Đuragić, Olivera ; Reddy, P. Gopal	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	The effects of ω-3 fatty acids and inulin addition to spelt pasta quality	Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015	The Effect of Different Ripening Conditions on Proteolysis and Texture of Dry-fermented Sausage Petrovská klobása	Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	The influence of milk fat and starter cultures on cholesterol content: And nutrient characteristics of Quarg cheese	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Popović, Rade	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015	An insight into in vitro bioactivity of wild-growing puffball species Lycoperdon perlatum (Pers) 1796	Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Matavulj, Milan; Pejin, Boris ; Belović, Miona ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	The characterization of high protein breakfast porridge	Šimurina, Olivera ; Popov, Stevan ; Filipčev, Bojana ; Nježić, Zvonko ; Pestorić, Mladenka ; Jambrec, Dubravka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Minerals in pork meat and edible offal	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Modelovanje energetskih ušteda u procesu osmotske dehidratacije svinjskog mesa u melasi	Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Pezo, Lato	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2015	Content of macrominerals in the M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from five purebred pigs produced in Vojvodina	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Hromiš, Nevena	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Possibility of pan bread production from millet and rye cultivated in Serbia	Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Belović, Miona	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Relationship of Physicochemical Characteristics with Sensory Profile of Cookies Enriched with Medicinal Herbs	Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Škrobot, Dubravka ; Belović, Miona ; Mišan, Aleksandra ; Milićević, Nataša	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Sadržaj ukupnih fenola, komponente i antioksidativni kapacitet ekstrakata uljanih pogača kumina	Aćimović, Milica G. ; Tešević, Vele V. ; D. Mara; Đuragić, Olivera M. ; Filipović, Vladimir M. ; Cvetković, Mirjana T. ; Stanković, Jovana M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Антибактеријска активност млека магарице балканске расе	Шарић, Љубиша	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015	Karakteristike kratkog testa i keksa obogaćenih sa dve vrste rezistentnog skroba/Properties of short dough and cookies enriched with two tipes of resistant starch	Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Dokić, Ljubica P. ; Nikolić, Ivana R. ; Radosavljević, Milica M. ; Nikolić, Valentina V.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Potencijal upotrebe zelene mase heljde za razvoj prehrambenih proizvoda	Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.