Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4420 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 4.021-4.040 од 4.436 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2010	Rheological, textural and sensory properties of gluten-free bread formulations based on rice and buckwheat flour	Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2010	Leftover bread as safe food on a territory of Vojvodina	Jasmina Živković ; Zvonko Nježić ; Đorđe Psodorov ; Jelena Filipović ; Biljana Cvetković	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Uticaj taložnice na bioremediacione procese	Nježić, Zvonko ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Palić, Dragan ; Cvetković, Biljana ; Živković, Jasmina	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2010	Antioxidant activity of wheat and buckwheat flours	Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Protective effect of hulls Triticum aestivum spp. spelta against insect infestation during storage/Ljuska spelte (Triticum aestivum spp. spelta) kao zaštita od primarnih insekata tokom skladištenja	Almaši, Radmila; Bodroža, Marija ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Poslončec D.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	MEDENJACI OD INTEGRALNOG HELJDINOG BRAŠNA	Šimurina, Olivera D. ; Filipčev, Bojana V. ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana B. ; Mandić, Anamarija I. ; Pestorić, Mladenka V. ; Mišan, Aleksandra Č.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašna	Pajin, Biljana S. ; Petković, Marko M. ; Lazić, Vera L. ; Torbica, Aleksandra M.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Uncertainty of determination of rheological properties of wheat dough by the Alveograph method	Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Rheological and chemical characteristics of sugar beet molasses with view of industrial application	Jevtić-Mučibabić, R. ; Grbić, J. ; Mišljenović, N.; Koprivica, G.; Kuljanin, T.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Options of old bread and storage admixtures using as quality and safety food	Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Palić, Dragan ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Labelling of local food: towards european union	Živković, Jasmina S. ; Nježić, Zvonko B. ; Cvetković, Biljana ; Košutić, Milenko B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Fibres in the dough influencing freezing and thawing kinetics	Filipović, Jelena ; Filipovic, Nada	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010	DSC of resistant starch produced by different methods	Dokić, Ljubica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Nikolić, Ivana ; Šereš, Zita	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Maize as raw material for absorbent and bioethanol	Stevanović, Milan ; Radosavljević, Milica ; Žilić, Slađana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka ; Mladenović-Drinić, Snežana ; Pavlov, Jovan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Quality of cooked sausages on the market with sodium chloride aspect	Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Popović, Milorad ; Čabarkapa, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Gluten proteins characterization of wheat varieties (T. aestivum L.) by capillary automatic electrophoresis at bioanalyzer 2100	Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Knežević, Desimir ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	XIV INTERNATIONAL Feed Technology Symposium	Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica	Уређивачки рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	What is maize quality and how is it measured?	Radosavljević, Milica ; Pajić, Zorica; Milašinović-Šeremešić, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Relative feed value of alfalfa (Medicago sativa L.) and red clover (Trifolum pratense L.) at different stage of growth	Marković, Jordan ; Štrbanović, Ratibor ; Terzić, Dragan ; Pojić, Milica ; Vasić, Tanja ; Babić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Mogućnosti iskorištenja starog hleba I skladišnih primesa kao kvalitetne I bezbedne hrane	Živković, Jasmina ; Dragan Palić ; Nježić Zvonko ; Psodorov Đorđe ; Cvetković Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.