|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2010 | Određivanje stepena homogenosti praškastih materijala primenom kompjuterskog programa | Đuragić, Olivera ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka ; Sredanovic, Slavica ; Selakov, Aleksandar  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2010 | Sensory and textural properties of gluten-free bread based on rice/buckwheat flour mixtures | Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Sakač, Marijana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Possibilities of utilization of the leftover bread | Nježić, Zvonko ; Živković, Jasmina ; Cvetković, Biljana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Frog Liver Macrophage Aggregates As Biomarker | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2010 | Comparison of microbiological safety of pasta and pasta related products depending on the conditions of production | Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Kalenjuk, Bojana ; Tešanović, Dragan ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Filipović, Jelena  | Научни чланак | |
| 2010 | The effect of a bacterial inoculant on aerobic microflora in whole crop maize silage | Plavšić, Dragana ; Čabarkapa, Ivana ; Palić, Dragan ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Jeremić, Dragomir | Конференцијски рад | |
| 2010 | UTICAJ HRANE OBOGAĆENE DODATKOM SA SADRŽAJEM EKSTRUDIRANOG ZRNEVLJA LANA (VITALIN) NA SADRŽAJ OMEGA-3 MASNIH KISELINA U PRASEĆEM MESU I MESU TOVLJENIKA | Okanović, Đorđe ; Ilić, Nebojša ; Palić, Dragan ; Drobnjaković, Radiša; Vukčević, Čedomir | Конференцијски рад | |
| 2010 | Investigation of safalada sensory properties present on marcket | Lazarević, Jasmina ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Plavšić, Dragana ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Occurrence of mycotoxins and genetically modified organisms (GMO) in feed and food containing corn and soybean | Kos, Jovana ; Mandić, Anamarija ; Lević, Jovanka ; Gordana Zdjelar; Vasiljević, Ivana; Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Fizička svojstva i hemijski sastav zrna linija i hibrida kukuruza | Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Sečanski, Mile ; Radenovič, Čedomir ; Nikolić, Valentina  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Quality parameters of ZP hybrids biomass | Dušanka, Terzić ; Radosavljević, Milica ; Žilić, Slađana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Semenčenko Valentina  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u zamrznutom svinjskom mesu | Petrović, Ljiljana ; Ivanović, Snežana ; Šojić, Branislav ; Mandić, Anamarija ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Lipid oxidative changes in the traditional petrovačka sausage (petrovská klobása) during drying and ripening in the household and industry | Petrović Ljiljana; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Occurrence and risk management of main toxic elements in food production chain | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja ; Novaković, Aleksandra  | Научни чланак | |
| 2010 | Quality of cooked sausages on the market with sodium chloride aspect | Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Popović, Milorad ; Čabarkapa, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | XIV INTERNATIONAL Feed Technology Symposium | Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica  | Уређивачки рад | |
| 2010 | Microbiological and nutritional quality of cooked sausages | Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Čabarkapa, Ivana ; Popović, Milorad  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Gluten proteins characterization of wheat varieties (T. aestivum L.) by capillary automatic electrophoresis at bioanalyzer 2100 | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Knežević, Desimir ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2010 | What is maize quality and how is it measured? | Radosavljević, Milica ; Pajić, Zorica; Milašinović-Šeremešić, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | HPLC Analysis of phenolics of parsnip roots of different size | Nikolić, Nada ; Todorović, Zoran ; Sakač, Marijana  | Конференцијски рад | |