|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2023 | Značaj kliničkih i dijagnostičkih metoda u preventivi i terapiji oboljenja riba u slatkovodnoj akvakulturi | Lazić, Dušan; Pelić, Miloš   ; Kukurić, Tijana ; Novakov, Nikolina | Конференцијски рад | |
| 2023 | Modelling of the Patent Portfolio Technology Space: IPC Codes Clustering of Blockchain Applications in the Food Supply Chain | Kukolj, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan ; Nemet, Sandra; Ubiparip Samek, Dragana ; Đerić, Marina | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2023 | Comparative analysis of the fat and fatty acid profile of donkey, mare and human milk | Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Tomičić, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Rakita, Slađana ; Plavšić, Dragana | Конференцијски рад | |
| 2023 | The chemical characterisation of nettle (Urtica dioica L.) seed oil | Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Ristić, Ivan ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Pešić, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Honey from the region of Rtanj mountain | Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Novaković, Aleksandra ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Marić, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2023 | Evaluating the Preservation of Bioactive Compounds in Encapsulated Powder of Allium ursinum | Stupar, Alena ; Đerić, Nataša ; Vidović, Senka ; Matić, Milana ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2023 | Wild Garlic (Allium ursinum) Preparations in the Design of Novel Functional Pasta | Filipčev, Bojana ; Kojić, Jovana ; Miljanić, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Stupar, Alena ; Škrobot, Dubravka ; Šeregelj, Vanja ; Pojić, Milica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Assessment of Mastitis Patterns in Serbian Dairy Cows: Blood Serum Metabolic Profile and Milk Composition Parameters | Stanojević, Jovan ; Kreszinger, Mario; Radinović, Miodrag ; Kladar, Nebojša ; Tomanić, Dragana ; Ružić, Zoran ; Kovačević, Zorana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Alternative methods for treatment of diarrhea in calves | Stanojević, Jovan ; Radinović, Miodrag ; Kovačević, Zorana ; Tomanić, Dragana ; Kukurić, Tijana | Конференцијски рад | |
| 2023 | Physicochemical and sensory properties of pork liver pâté formulated with sunflower oleogel as fat substituent | Županjac, Miloš ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Đermanović, Branislava | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Mycobiota and mycotoxin content of the cereal flours from Serbian market | Bagi, Ferenc ; Todorić, Olja ; Belović, Miona ; Radosavljević, Miloš ; Barać, Goran ; Iličić, Renata ; Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2023 | Amino acid and sensory profile of faba bean and lupin based spreads | Tomić, (Mihić) Jelena ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Pojić, Milica ; Tomičić, Zorica ; Ikonić, Predrag ; Županjac, Miloš ; Banjac, Vojislav ; Dapčević, Hadnađev Tamara ; Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | |
| 2023 | Potential use of fava bean (Vicia faba L.) in creation of plant based spreads | Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Pojić, Milica ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Ikonić, Predrag ; Županjac, Miloš ; Banjac, Vojislav | Конференцијски рад | |
| 2023 | Microbiological Quality of Raw Donkey Milk from Serbia and Its Antibacterial Properties at Pre-Cooling Temperature | Šarić, Ljubiša ; Premović, Tamara; Šarić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Todorić, Olja ; Miljanić, Jelena ; Lazarević, Jasmina ; Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Staphylococcus pseudintermedius occurrence and its antibiotic susceptibility pattern in case of canine otitis externa | Tešin, Nadežda ; Tomanić, Dragana ; Galić, Ivan ; Ačanski, Aleksandar; Kovačević, Zorana | Конференцијски рад | |
| 2023 | The effect of corn DDGS on extrusion processing parameters and physical quality of extruded catfish feed | Ilić, Petar ; Banjac, Vojislav ; Sándor, Zsuzsanna; Vidosavljević, Strahinja ; Stojkov, Viktor ; Čolović, Radmilo | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2023 | Sensory analysis of nutritionally improved corn-based snack product with addition of protein-and fiber-rich ingredients | Delić, Jovana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Škrobot, Dubravka ; Peulić, Tatjana ; Banjac, Vojislav ; Škaljac, Snežana | Конференцијски рад | |
| 2023 | Exploring the nutritional potential of Camelina sativa genotypes: A study on minerals and bioactive compounds | Stojanović, Zorica ; Grahovac, Nada ; Uletilović, Dajana; Kevrešan, Žarko ; Kravić, Snežana ; Đurović, Ana ; Marjanović-Jeromela, Ana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Microwave synthesis of novel chenodeoxycholic acid esters and comparative study of chromatographic behavior and lipophilicity | Pavlović, Ksenija ; Grbović, Ljubica ; Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Mandić, Anamarija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Vasiljević, Bojana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Cold-Pressed Oilseed Cakes as Alternative and Sustainable Feed Ingredients: A Review | Slađana Rakita ; Bojana Kokic ; Michele Manoni; Sharon Mazzoleni; Peng Lin; Alice Lciano; Matteo Ottoboni; Federica Cheli; Luciano Pinotti | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
