|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2005 | Upoređivanje kvaliteta domaćeg i uvoznog pekarskog kvasca | Пејин, Душанка ; Додић, Јелена ; Шимурина, Оливера  | Article | |
| 2005 | Expanded seed of Amaranthus cruentus as a component in speciality bread formulations | Simurina, Olivera D ; Bodroza-Solarov, Marija I ; Filipcev, Bojana V  | Conference Paper | |
| 2005 | Enzyme Enhancement of the Nutritional Value of Sunflower Meal | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera  | Konferencijski rad | |
| 2005 | Metoda mikropečenja hleba - mogućnosti, prednosti i nedostaci | Filipović, Nada ; Filipović, Jelena ; Šoronja-Simović, Dragana  | Naučni članak | |
| 2005 | Ulje semena Amaranthus sp | Bodroža-Solarov, Marija ; Romanić, Ranko ; Dimić, Etelka ; Mandić, Anamarija I. ; Kuč, Radmila | Naučni članak | |
| 2005 | Novi pristup u tehnologiji proizvodnje bezbedne hrane za životinje | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera  | Naučni članak | |
| 2005 | Tehnološki kvalitet brašna domaćih sorti pšenice za proizvodnju brašneno-konditorskih proizvoda | Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga; Torbica, Aleksandra ; Šarić, Marija  | Naučni članak | |
| 2005 | Sprouts from different cereals in human nutrition | Saric, Marija D ; Konc, N; Psodorov, Djordje B ; Filipcev, Bojana V ; Grujic, Olgica S  | Konferencijski rad | |
| 2005 | Determination of the Insecticide Imidaclloprid in Potato (Solanum tuberosum L. ) and Onion (Allium cepa) by High Performance Liquid Chromatography with Diode-Array Detection | Mandić, Anamarija ; Lazić, Sanja ; Okresz, Szilvia; Gaal, Ferenc | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2005 | Употреба биљних масти у чоколади и производима сличним чоколади - Део 1-2 | Хартиг, Ержебет; Муц, Соња; Торбица, Александра  | Naučni članak | |
| 2005 | Uticaj Ni na koncentraciju i raspodelu neophodnih elemenata u biljkama graška | Petrović, Novica; Maksimović, Ivana ; Kevrešan, Žarko  | Naučni članak | |
| 2005 | Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2005. godine | Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Psodorov, Đorđe ; Milošević, Slavojka  | Naučni članak | |
| 2005 | Field moulds and their metabolites in the raw material for bread | Saric, Marija D ; Stojanovic, Tatjana; Skrinjar, Marija M ; Psodorov, Djordje B ; Filipcev, Bojana V  | Konferencijski rad | |
| 2005 | Feed manufacturing technology – New demands require new solutions | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera  | Konferencijski rad | |
| 2005 | Vrednovanje tehnološkog kvaliteta domaćih sorti pšenice kao sirovine za pekarsku industriju | Šarić, Marija ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Menkovska, Marija | Naučni članak | |
| 2005 | Uticaj ekstrudiranja na kvalitet oplemenjenog kukuruznog stočnog brašna | Filipović, Slavko ; Sakač, Marijana ; Ristić, Milutin ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Jelena ; Zlatković, Zoran | Naučni članak | |
| 2005 | Novi pristup u tehnologiji proizvodnji bezbedne hrane za životinje | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera  | Naučni članak | |
| 2005 | Promena reoloških osobina testa i parametara kvaliteta pšeničnog hleba sa dodatkom melase šećerne repe | Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Kuljanin, Tatjana  | Naučni članak | |
| 2005 | Production and application of sour dough in the preparation of wheat bread | Savić, Dragiša ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Dragoljub ; Filipčev, Bojana ; Mastilović, Jasna  | Konferencijski rad | |
| 2005 | Sunflower Meal Protein As a Feed for Broilers | Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera  | Informativni prilog | |