Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,281-1,300 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Salty taste-the need or the habitLilić, Slobodan V.  ; V. Matekalo-Sverak; Vranić, Danijela G.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Production of chicken liver pâté with reduced sodium chloride contentLilić, Slobodan  ; Lazic, Brankovic; Jovanović, Jelena  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Karan, Dragica  ; Milanovic-Stevanovic, Mirjana; Djordjevic, MirjanaNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Detection of fluorquinolone residues by microbiological screening method -flumequineĐorđević, Vesna  ; Petrović, Jelena  ; Stojanov, Igor M.  ; Milanov, Dubravka S.  ; Stefanović, Srđan M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Risk assessment of PBDE intake via fish using @risk softwareAntonijević, Evica  ; Antonijević, Biljana  ; Janković, Saša  ; Ćurčić, Marijana  ; Peković Ana; Panić TijanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Quality of Poultry Carcasses on the Slaughter Line in Relation to the SeasonRašeta, Mladen  ; Vranić, Vojin M.; Grubić Mirjana; Grbić Zoranka; Branković Lazić, Ivana M.  ; Jovanović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Investigation of Shiga-like toxigenic Escherichia coli in meat products by quantitative PCRVelebit, Branko  ; Lakićević, Brankica  ; Borović, Branka  ; Janković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Comparative Mycological Analysis of Spices Used in Meat IndustryJanković, Vesna V.  ; Lakićević, Brankica  ; Borović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Mitrović, Radmila R.  ; Spirić, Danka M.  ; Baltić, Tatjana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Variability of physical and chemical parameters in raw sheep milk during seasonal purchaseStanišić, Nikola  ; Nurgin Memiši; Slavica V.Moračanin  ; Miroslav Žujović; Zorica Tomić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Chemical and nutritional characterization of honeybee-collected pollen from SerbiaMilojković-Opsenica, Dušanka  ; M. Mosić; Kostić, Aleksandar  ; Pešić, Mirjana  ; Stanisavljević, Ljubiša  ; Trbović, Dejana  ; Tešić, Živoslav Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Important bacterial hazards in pork productionKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Lakićević, Brankica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Nanotechnology and its potential applications in meat industryBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena; Dokmanović, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Level of degradation of deep-frying oils and fats from restaurantsVranić, Danijela  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Petronijević, Radivoj  ; Korićanac, Vladimir B.  ; Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana  ; Lilić, Slobodan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013ACCREDITATION OF CONFORMITY ASSESMENT BODIES (CAB) IN SERBIALazar Turubatović; Snježana Pupavac; Gerić, Tamara  ; Slavica Vesković-Moračanin  ; Radoslav TurubatovićNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The influence of supplement feed preparation on the fatty acid composition of carp and Chironomidae larvae in a semi-intensive production systemŽivić, Ivana  ; Trbović, Dejana  ; Živić, M.  ; Bjelanović, Katarina; Marković, Z.S.  ; Stanković, Marko  ; Marković, Zoran  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Multivariate Analysis of Fatty Acid Profiles of Carp Meat During Semi – Intensive FarmingTrbović, Dejana  ; Marković, Zoran  ; Petronijević, Radivoj  ; Milijasević, Milan  ; Spirić, Danka  ; Vranić, Danijela  ; Spirić, AurelijaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Organochlorine pesticides and polychlorinated byphenyl residues in wild Abramis Brama and Carassous Gibelio from the Danube river (Serbia)Đinović-Stojanović, Jasna G.  ; Spasić, Jelena R.  ; Popović, Aleksandar R.  ; Vranić, Danijela G.  ; Spirić, Danka M.  ; Janković, Saša D.  ; Spirić, Aurelija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Principles of Risk Assessment of Mycotoxins in Food and Feed by European Food Safety AuthorityMaja Peraica; Dubravka Rašić; Dragan Milićević  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Određivanje liposolubilnih vitamina u mesu i proizvodima od mesa visokoefikasnom tečnom hromatografijom sa PDA detekcijom (HPLC-PDA)Petronijević, Radivoj  ; Lazar TurubatovićTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The attitudes and habits of Serbian schoolchildren in consumption of meatŠarčević, Danijela; Đorđević, Vesna  ; Petronijević, Radivoj  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko  ; Popović, Ljuba; Janković, Vesna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Sensory and chemical characteristics of sausages produced of cyprinid meatOkanović, Đorđe  ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Karan, Dragica  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Mašić, Zoran S. Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51