Organizacije

eNauka >  Organisations >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,641-1,660 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010The effects of probiotics on Campylobacter jejuni and Salmonella spp. with respect to the meat and the organs of slaughtered chickensIvanović, Snežana  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Lilić, Slobodan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010Functional properties of broilers' meat depending on infection with Eimeria tenellaLilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Ilić, Tamara  ; Ivanović, Snežana  ; Milićević, Dragan  ; Dimitrijević, Sanda Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2010Predstavljen je značaj konzumacije mesa i proizvoda od mesa u kontekstu javnog zdravlja, sa fokusom na holistički pristup lancu mesa, u kontinuumu farma-klanica-prerada-maloprodaja-potrošačiNastasijević, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Isolation, characterization and evaluation of significant mycoflora and mycotoxins in pig feed from Serbian farmsMilićević, Dragan  ; Nikšić, Miomir ; Baltić, Tatjana  ; Vranić, Danijela  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Simultaneous determination of E 120, E 123 and E 124 in meat products by HPLC with UV/PDA detection and ASE extractionPetronijević, Radivoj B.  ; Matekalo-Sverak, V; Vranić, D; Trbović, D; Spirić, A; Lilić, SKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Study of ecology and molecular characterization of LAB microflora in Sremska sausageVesković-Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka R.  ; Velebit, Branko M.  ; Lakićević, Brankica Z.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Estimation of indicator PCBs intake by freshwater fish consumptionRadosević, B.; Milovanović, V.; Ćurčić, Marijana  ; Antonijević, Biljana  ; Janković, Saša  ; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srdjan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Sadržaj nezasićenih masnih kiselina u lipidima mesa slatkovodnih i morskih ribaMalović, Biljana; Vranić, Danijela  ; Novakov, Nikolina  ; Matekalo, Vesna ; Spirić, Aurelija ; Ćirković, Miroslav Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Einfluss der Futterung auf die Qualitet von BroilernMarković, Radmila V.  ; M. Baltić; Šefer, Dragan S.  ; Radulović, Stamen B.  ; A. Drljačić; Đorđević, Vesna Ž.  ; M. RisticNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2010Bakterije mlečne kiseline izolovane iz tradicionalnih fermentisanih kobasica kao potencijalni producenti biogenih aminaVesković-Moračanin, Slavica  ; Stefanović, Srđan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Distribution of microflora on cattle hides and its transmission to meat via direct contactAntic, D.; Blagojević, Bojan  ; Dučić, Miroslav  ; Nastasijević, Ivan  ; Mitrović, Radmila  ; Buncic, S.Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2010Ispitivanje ekspresije gena za citotoksin Escherichia coli O 157: H 7 u namirnicama animalnog poreklaVelebit, Branko  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2009Content of ochratoxin A in paired kidney, liver and serum samples from healthy Serbian slaughter pigsMilicevic, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009General Characterisation of the Microflora of Cattle HidesNastasijevic, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Fatty acid composition, cholesterol and total fat content in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) as influenced by fatty acids in dietA.Spirić; D.Trbović; D.Vranić; J.Đinović; Petronijević, Radivoj B.  ; M.Milijašević; S.Janković; T.RadičevićNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Evaluation of E. coli O157:H7 and Salmonella spp. Prevalence and Concentrations in/on Cattle Feces, Hides, Carcasses and Ground Beef by Immunomagnetic Separation and Direct Plating Methods: Literature DataNastasijevic, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Methods for Isolation and Sub-typing of Campylobacter spp. in the Poultry Meat Chain: Data from the LiteratureNastasijevic, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Mycotoxins in the food chain –old problems and new solutionsMilicevic, Dragan  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Savremeno gledanje na problem rešenja uklanjanja animalnog otpadaMilicevic, Dragan  ; Milutin Ristić Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Савремено гледање на проблем решења уклањња анималног отпадаМилићевић, Драган  ; Ристић, МилутинKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.