Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 801-820 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Proximate Composition, Water Activity and Sodium and Potassium Content in Dry Fermented Sausages with Reduced Salt ContentLilić, Slobodan  ; Branković Lazić, Ivana  ; Vranić, Danijela  ; Korićanac, Vladimir  ; Nikolić, Dragica; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Cytotoxicity Of Heavy Metals And Organochalogenated Compounds – In Vitro StudyAntonijević, Biljana  ; Janković, Saša  ; Ćurčić, Marijana  ; Durgo K; Stefanović S; Nikolić DKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Microbiological Status of Minced Pork Meat in Vacuum and Modified Atmosphere PackagingIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Glamočlija, Nataša  ; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Milan Baltić Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Kvalitet hrenovki različitih proizvođača u Bosni i HercegoviniMilan Baltić; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Meho Bašić; Amir Zenunović; Jasmin; Hava MahmutovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016MIKOTOKSINI U LANCU HRANE – HEMIJSKI, BIOLOŠKI I ZDRAVSTVENI ASPEKT.Milicevic, Dragan  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Effect of sodium chloride reduction in dry fermented sausages on sensory parameters and instrumentally measured colouLazic, Brankovic Ivana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Karakteristike tradicionalne proizvodnje sira u manastiru RakovicaSavić-Radovanović, Radoslava  ; Babić, Milijana  ; Nikolić, Aleksandra  ; Stajković, Silvana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Water activity and some chemical parameters in dry pork produced with less amount of sodium chlorideLILIĆ, SLOBODAN  ; Vranić, Danijela  ; Korićanac, Vladimir  ; Branković, Ivana  ; Jovanović, Jelena  ; Lakićević, Brankica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Predstavljen je značaj uspostavljanja nacionalnog monitoring programa za antimikrobnu rezistenciju u kontekstu bezbednosti hrane i unapređenja javnog zdravlja, odnosno jačanja kompetitivnosti srpske industrije mesaNastasijević, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Urban climate change and food security: status, perspectives and risk mitigation strategiesNastasijevic, Ivan  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Agmatine protection against chlorpromazine-induced forebrain cortex injury in ratsDejanović, Bratislav; Stevanović, Ivana  ; Ninković, Milica  ; Stojanović, Ivana  ; Lavrnja, Irena  ; Radičević, Tatjana  ; Pavlović, Miloš Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Effect of sodium chloride reduction in dry pork on sensory quality parameters and instrumentally measured colourLilić, Slobodan  ; Babić, Jelena  ; Borović, Branka  ; Spalević, Ljiljana  ; Maslić-Strižak, Danka ; Pavlović, Miloš ; Milijašević, Milan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Ispitivanje odabranih parametara kvaliteta brze hraneĐurić, Jelena  ; Glišić, Milica  ; Ivanović, Jelena  ; Mirjana Lovrenović; Baltić, Branislav  ; Glamočlija, Nataša  ; Milan Baltić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Microbiological safety and quality of salmon: Health benefits and riskĐorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana  ; Lakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan  ; Janković, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Identifikacija Norovirusa u dagnjama (Mytilus Galloprovincialis) iz Crnogorskog akvatorijumaIlić, Nevena N.  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Velebit, Branko M.  ; Bojan Adzić; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Čobanović, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Effect of sunflower, linseed and soybean meal in pig diet on chemical composition, fatty acid profile of meat and backfat, and its oxidative stabilityĐorđević, Vesna  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Laudanović, Milica  ; Teodorović, Vlado ; Bošković, Marija  ; Peurača, Mile; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Common carp response to the different concentration of linseed oil in dietŽupan Boris; Ljubojević, Dragana  ; Pelić, Miloš  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Bogut IvanNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Kokciguard-fitogeni aditiv na bazi esencijalnih uljaMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan  ; Radulović, Stamen  ; Katoch, Sharma; Branković Lazić, Ivana  ; Šević, KristinaTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Meso živine obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinomBranković Lazić, Ivana  ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Đorđević, Vesna  ; Nastasijević, Ivan  ; Lončina, Jasna  ; Rašeta, Mladen  ; Trbović, Dejana  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Subchronic exposure to static magnetic field differently affects zinc and copper content in murine organsDe Luka, Silvio  ; Ilić, Anđelija  ; Janković, Saša  ; Đorđević, Drago ; Ćirković, Saša ; Milovanović, Ivan D.  ; Stefanović, Srđan  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Ristić-Đurović, Jasna  ; Trbović, Aleksandar  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a